#S編:大家有看過爆改電動車嗎?
移工の爆改電動車聚!超守規矩網讚素質佳
影片授權:YT/亞當 adams_bike
#爆改電動車 #移工 #文化
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅天下雜誌video,也在其Youtube影片中提到,陳凱翔/One-Forty創辦人,2015 年創立 One-Forty,專注於東南亞移工的教育培力,打破移工的跨國貧窮惡性循環,並為移工自身與家人甚至下一代創造更好的生活。 同時增進台灣民眾與移工之間的互動和同理,建立一個實質多元友善的台灣社會。2018 年入選西雅圖Perennial 社會創業家...
「移工文化」的推薦目錄:
移工文化 在 轉角國際 udn Global Facebook 的精選貼文
#不止是泡麵🌍
「席捲全球的泡麵,是家務移工最可愛的家鄉味...」對印尼人而言,印尼著名泡麵品牌營多麵(Indomie)陪伴他們走過童年和學生時代,更在短短幾十年間隨著海外印尼人、無數移工一起,迅速擴張中東、澳洲、歐洲等全球多國,成為讓外國人也風靡的美食。營多麵的口味研發部經理——發明各種營多麵口味、更被譽為「營多麵之母」——努努克諾萊妮(Nunuk Nuraini)在1月27日離世。消息傳出後,引發各國網友哀悼,感謝努努克的營多麵陪伴他們走過童年、青年,甚至經濟困頓的時期,紛紛表示「營多麵是最偉大的發明!」
營多麵創立於1971年,一開始主打雞肉風味,隨後推出不同的口味如:雞肉咖哩、蒜香風味等,但至今最受歡迎的依然是1982年推出的經典印尼炒麵口味。這個口味迅速受到歡迎,讓營多麵自此成為家喻戶曉的品牌,營業據點在幾十年來迅速擴張:在2012年連續兩年獲得 The Ramen Rater (由美國著名美食部落客於2002年創立的全球泡麵排行榜)評選全世界最美味的泡麵之一;更在2019年被凱度消費者指數(Kantar Worldpanel)評選為全球十大最受歡迎的品牌之一。
當營多麵越來越受消費者青睞之際,各種網友創意吃法也超展開進行。一般最常見和經典的吃法不外乎加顆煎蛋,但也有網友利用各種調味料和配料發明出新式口味,例如加上美乃滋、柴魚片、泡菜、起司片等等。這進而也延伸出不同的料理方式,例如利用營多麵的麵體製作成兩層的泡麵蛋糕、泡麵壽司、泡麵蛋餅、泡麵春捲等等,各式各樣的創意反映出營多麵的受歡迎程度,以及作為食譜基底的口味多元性。
除了新式營多麵料理,各種有關營多麵的「周邊商品」也開始出現,例如營多麵鞋子。2019年,一名生活在新加坡的印尼設計師設計了一款以營多麵為靈感的鞋子,鞋子不僅印上營多麵標誌,顏色也以營多麵包裝為主,分別是紅色、黃色和綠色。這個設計意外引起關注,最後更成功推出限量20雙、一雙要價230美元的Indomie Air Jordan的聯名鞋款,短短幾天銷售一空。
然而,營多麵的成功,不只在於它已是印尼國民美食。更特別的是,營多麵隨著無數印尼家務移工,流轉到世界各地。原本只是移工解鄉愁用的「家鄉療癒食物」,卻意外受到雇主家庭、移工輸入國的青睞,在世界各地也造就出獨特的營多麵飲食文化。除了香港、台灣的印尼雜貨店或量販店能看見營多麵的身影;作為全球最大穆斯林國家的印尼,出產的營多麵口味符合清真食品標準,也瘋狂席捲其他穆斯林為主的中東國家、以及北非的奈及利亞。
根據《阿拉伯新聞》(Arab News)報導,在1986年,營多麵便隨著當地移工一起進入沙烏地阿拉伯,其後便大受歡迎。營多食品的CEO威利朗(Franciscus Welirang)受訪時表示,沙烏地阿拉伯的消費客群已經是第二代,正是從小看著家務移工進入沙烏地家庭、在她們的陪伴與移工文化下長大的年輕人。在沙烏地阿拉伯,目前已經有三間營多麵工廠,至今仍佔據沙烏地泡麵市場佔有率的 95%。
其後,營多麵的全球帝國也迅速推展到非洲。根據《CNN》報導,1988年,營多麵首次出口到奈及利亞,到1995年開設了第一家工廠。起初是因為價格低廉,每包只賣18分錢美元(約台幣5.04元)的營多麵,成為了奈及利亞普通家庭的主食選擇之一。營多食品表示,目前在奈及利亞,每年可售出超過45億包泡麵,並且在西非擁有3家工廠,每天生產超過800萬包營多麵。甚至,營多食品為了本土化,也在奈及利亞當地推出模仿北非小米(Jollof)口感的限定口味。
2007年,營多麵在埃及開設第一家工廠、2014年生產線更拓展到土耳其。隨著版圖擴大,營多麵也從陪伴家務移工思鄉解憂的療癒食物,到誕生許多在地飲食文化的超大型泡麵帝國,似乎也見證了全球化的飲食產業鏈下,由家務移工所譜寫出嶄新一頁的飲食文化史。
Photo Credit:營多麵官網/營多麵、官網提供的料理食譜包括春捲、壽司跟炒麵麵包
#餓 #一次吃兩包才會飽 #營多麵 #印尼 #移工 #沙烏地阿拉伯 #indomie #miegoreng #NunukNuraini #udnglobal #國際新聞 #轉角國際
移工文化 在 桃園市政府青年事務局 Facebook 的最佳解答
普通影片已經不夠看了
現在連 #VR影片 都可以自己製作了?!
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移工文化 在 天下雜誌video Youtube 的最佳解答
陳凱翔/One-Forty創辦人,2015 年創立 One-Forty,專注於東南亞移工的教育培力,打破移工的跨國貧窮惡性循環,並為移工自身與家人甚至下一代創造更好的生活。
同時增進台灣民眾與移工之間的互動和同理,建立一個實質多元友善的台灣社會。2018 年入選西雅圖Perennial 社會創業家亞洲代表、2019 年入選國際知名社會創新平台Ashoka Changemaker亞洲代表。
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移工文化 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
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#選美比賽 #移工 #粗魯小姐
各節重點:
00:00 開頭
01:21 選美比賽的由來
03:03 到底為什麼需要這麼多選美比賽?
05:15 移工的選美比賽
06:15 為什麼菲律賓人特別喜歡選美?
07:23 選美比賽的當代困境
09:21 我們的觀點
10:21 問題
10:39 結尾
【 製作團隊 】
|客戶 / 專案經理:Pony
|企劃:Elanor
|腳本:Elanor
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:珊珊、歆雅
|演出:志祺
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【 本集參考資料 】
→Miss Grand Myanmar to Speak for Her Country From Thailand:https://bit.ly/2RU96mW
→Han Lay' Miss Grand Myanmar 2020 : speech 'Please Save Myanmar' #MGI2020:https://bit.ly/3xlugtd
→台灣的菲律賓移工自創「粗魯小姐」選美比賽:https://bbc.in/3iEjwlx
→【鏡相人間】假日裡的國王 菲籍移工選美世界:https://bit.ly/3gwOaKZ
→兩個月苦練贏得選美 香港菲傭的「灰姑娘」之路:https://bbc.in/3vn2zPd
→勇奪4座環球小姐 菲律賓人熱衷選美:https://bit.ly/2SqjKCl
→【菲傭選美】佳麗撰文寫心路:曾想成為設計師 最後只成了家傭:https://bit.ly/3gmPf9h
→【泰國選美文化】從泰國三度獲得「環球小姐」決賽主辦權談起:https://bit.ly/3iHzJqo
→Pageants: The Importance of Beauty and Brains:https://bit.ly/3cHjINe
→Beauty Pageant Origins and Culture:https://to.pbs.org/3zougdQ
→美利堅小姐取消泳衣環節:泳裝選美是物化女性,還是展示健康和生活方式?:https://bit.ly/3vu1l4J
→Why The Philippines Dominates World Beauty Pageants:https://bit.ly/3zucTbq
→Miss Black America: The Pageant Changed History:https://bit.ly/3vvIzdC
→Rethinking Beauty:我們在用什麼標準看選美比賽?:https://bit.ly/3gmY7M8
→Miss Spain makes history as first transgender woman to compete in Miss Universe pageant:https://wapo.st/3vms5UR
→Ex-Miss America winners worry pageant will end despite CEO Sam Haskell's suspension:https://wapo.st/3vms5UR
【 延伸閱讀 】
→越南選美熱潮消退了嗎?:https://bit.ly/3wtLbtu
→【在美之前,無關性別】直擊!菲律賓移工選美比賽:https://bit.ly/3zlDiIF
→Elon Musk tapped to join board of Endeavor Group, owner of UFC and Miss Universe contest:https://cnb.cx/3wudecy
→Frazer (1922), The Golden Bough, ch. 10 ""Relics of tree worship in modern Europe:https://texasarchive.org
→Lone Star State Selects Beauties for 100 Year Pagean:https://bit.ly/3pUIoHB
→Isle bathing beauty tradition reborn:https://bit.ly/3voUABp
→Can beauty pageants ever be empowering?:https://bbc.in/2RWdEt9
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移工文化 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
苗栗竹南兩家電子廠,出現移工群聚,有專家認為,移工管理最困難是語言及文化差異,一旦發現確診,最好到集中檢疫場所隔離,避免移工宿舍成為防疫破口,而勞動部也下令,從即日起,暫停移工轉換新雇主﹑並禁止廠區和廠區間的調派,減少人員流動。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/529484
529484
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