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小農市集買的台農57號地瓜切絲後，放入平底鍋煎到香脆，最後撒上宜糧號的金柑海鹽拌一下就超好吃的。
蘆筍花一樣也是前天在《#種子生活節》買的，是從台東來的喔，好喜歡，除了這次市集，蘆筍花通常會在永春市場和中崙市場可以買到。
每週六在台大蒲葵道都有小農市集，想買小農的好產品可以追蹤 水花園有機農學市集 Water Garden Organic Farmers' Market
鹽漬檸檬是自己做的，拿來醃松阪豬一晚，早上抹油後放入烤箱，230度，12分鐘，切成薄片好好吃。
珠蔥是昨天回娘家，媽媽塞給我的，煎蛋最棒了。
《冷便當 600》
鹽漬檸檬松阪肉、金柑海鹽地瓜絲、蘆筍花、雞捲、珠蔥蛋
🥐《一起來吃早餐》：https://reurl.cc/NjdVEm
🍙《一起來捏飯糰》：https://reurl.cc/LyYy9
🍱《一起帶冷便當》：https://goo.gl/BZ9j47
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當
《2020種子生活節》
今明兩天，在台大農業陳列館前有一年一度的種子生活節，有空一定要來走走看看喔！
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♬｜12/5-12/6種子生活節活動內容｜♬
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▍種子農學市集：新鮮蔬果小農食品，還有種子日常。聚集70攤以上的小農與手作職人，採集最自然的生活日用
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▍種子音樂慶典：逛市集，聽音樂，最好不過
現場邀請音樂創作者定時演出，為這塊土地一同發聲
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▍全國種子交換會：你有種，我也有種
一年一度、全台規模最大的種子交換會，等你來exchange挖種！
▍種子學展覽：有動有靜，邊逛邊學
預計展出種子學，植感扎實的小而美展覽
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♬｜活動時間與地點｜♬
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▍日期：2020 / 12 / 05～06（六、日），10：00～17：00
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▍地點：臺灣大學蒲葵道（從新生南路「新月台」旁進入）、臺灣大學農業陳列館
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#種子生活節 #種子交換會 #野菜派對
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｜主協辦單位｜
合辦單位：台北市文化探索協會、水花園有機農學市集、秀明自然農法協會、主婦聯盟環境保護基金會
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協辦單位：財團法人農業科技研究院、慈心有機農業發展基金會、臺灣大學農藝學系、臺灣大學生物資源暨農學院 農業推廣委員、臺灣大學生物資源暨農學院實驗林管理處、大地旅人樸門設計
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指導單位：行政院農業委員會農糧署
明天如果沒下雨的話，我和非洲鼓友們13:30在市集有演出喔！
接著14:00是動作沉緩但車騎很快的Tabla鼓手演出！
來逛市集吧！ 2020種子生活節｜天龍國的野菜派對
天氣冷也不怕，我的鼓友們都是暖男喔！謝謝大家總是願意帶著這麼多鼓一起上山下海
本集主題：「澳洲花鳥手帖」介紹
訪問作者：李夏
內容簡介：
這是一部自然之書，體現在對於植物與動物生存狀態的細緻觀察，以及非常有趣的描摹。
位於南半球的澳洲是世界上最乾燥的大陸，沙漠和半乾旱地區覆蓋了七○%的國土，但卻擁有豐富多樣的生態系統，從石楠荒原到熱帶雨林，是全球十七個生態多樣化超級大國之一；又因為長期與世隔絕，氣候複雜多變，演變出大量當地獨有的植物。歐洲人曾嘗試改造和培育澳洲植物，但往往失敗，因為這塊古老的土地孤獨太久，孕育的生物野性難馴。
南北半球的自然區隔，讓我們看到豐富而奇異的花鳥植物，也給我們知識上的驚異。
儘管有風調雨順的時候，更多是持續的乾旱，葉片在進行必需的光合作用的同時把自己用蠟質層嚴密包裹封存水汽；同時山火不斷，很多植物的種子因此高居枝頭或深埋地下，直到氣候和環境發生劇烈變化才會發芽。澳洲最具代表性的佛塔花的種子在枝頭可以一待十數載，沉睡多年的珍貴的粉紅色法蘭絨花則只在雪梨山火周年之後的夏天成片開放，成為很多人一生經歷一次的壯景奇觀。
在法國探險家的筆下，澳洲叢林空曠而密集，被強烈的日光照耀，被深刻的陰影雕琢，奇異又生動，令人驚訝地擁有一種無盡、永恆的美感。透過作者以植物命運引發的種種觸目驚心的生命感喟，你將會發現，叢林從來不只是叢林，花從來不只是花……
作者簡介：李夏
親子作家、自然作家，Kitablo益智桌遊聯合創始人。成都人，曾在北京、珀斯、東京、漢諾威和上海學習、工作和生活，現定居雪梨。著有《畢家媽媽育兒經》、《跟著直覺做媽媽》，並曾在東京和漢諾威參加和舉辦攝影展。愛孩子、愛自然、愛生活。
出版社： 健行文化
粉絲頁： 九歌文學國度
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「教育改革就跟環境保護一樣，它是影響著我們好幾個好幾個世代，它不是一件事情改變，一件事情就結束了。它是錯綜複雜的，需要大家一起參與。」
過去20多集的節目，我們談了台灣不同時期的經濟發展、民主化的過程，這一集要和大家聊的是軟實力的培養－閱讀的力量。
我們都知道，閱讀是各種學習的基礎，它可以培養我們的思考力，專注力，還有對這個世間萬物的感受力。可是我們也發現，在資訊愈來愈發達的時代，閱讀的時間卻變得愈來愈少。《天下》在2002年就進行過一項「全民閱讀大調查」，當時台灣人平均每週花在閱讀的時間是7.5小時，等於民眾花在看書、看報紙、看雜誌的時間，每天平均不過一個小時，而孩子們的生活中，玩電腦與看電視所花的時間更是超過閱讀課外讀物的時間。
除了閱讀時間不足之外，閱讀的城鄉落差，也是當時特別突顯的現象。偏鄉由於經濟問題，或家庭結構的特殊狀況，孩子成長過程往往缺少大人陪伴，因此沒有機會在閱讀中體驗到自我成長。
為了幫助偏鄉學童培養閱讀興趣，天下雜誌教育基金會從2004年開始推動「希望閱讀運動」，集結很多社會的善意力量，認養偏遠地區200所小學。每年七月，由老師、專家們選擇適合學童閱讀的新書，以行動書車送到偏鄉，並且開設校長研習營，培育種子教師、訓練閱讀志工，讓偏鄉孩子們不但有最新出版的好書可以閱讀，還有用心陪伴他們成長的好老師！
全校只有六個班級的學校如何因為閱讀而蛻變，當年參與希望閱讀的孩子們如今有什麼樣的成長？這集節目，我們邀請天下雜誌教育基金會凌爾祥秘書長，來與大家分享近二十年來，閱讀文化在偏鄉落地生根的故事。
主持人：涂豐恩
與談者：天下雜誌教育基金會秘書長 凌爾祥
#偏鄉教育 #教育 #閱讀 #希望閱讀運動 #天下雜誌教育基金會
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素食家常菜料理│想吃迴轉壽司怎麼辦？用芒果和火龍果，自己做出好吃的日本壽司捲 │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用芒果和火龍果來做一道素食家常菜料理，台灣的芒果種子很小，果肉很多又多汁又甜的，每次一到夏天，一定買回家給孩子們吃，馬來西亞的芒果，大部份種子比較大，相對的果肉就比較少，今天我就要用芒果和火龍果來做一道素食家常菜料理。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有，芒果、火龍果、蝶豆花、小黃瓜、杏鮑菇、白米、班蘭葉、玫瑰鹽、油、橄欖油、、腰果、純素美乃滋、黃芥末。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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丸子於十多年前就開始擔任世界宗教博物館的志工，結下了善良的 種子 ，之後曾演出榮獲金鐘獎的八點檔電視劇，現任丸指甲的創辦人，也是龍樹課程的學員。 ... <看更多>
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