超過半世紀的做麻糬好手藝|#客家好滋味
粢粑(麻糬)不僅是割稻或插秧農忙時期的點心,也是聚會請客的常見甜點。北埔大湖村最年長的柿農謝媽媽和夫婿謝景浪先生,從十多歲就會做粢粑,可說是從年輕做到老。來看又香又Q的粢粑是怎麼做的→
專欄: 見域 Citilens
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美!波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開! - #新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海 - 艾蛙短評: 1.因為是戶外景點,散步起來相當舒服。 2.四處都是隨風搖曳的粉紅波斯菊! 3.傳統花燈和新式花燈各有千秋。 4...
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點心要好吃又…#健康
"寶寶米餅"應該算在嬰兒界零食界的扛霸子喔🫓🫓,橘子一哭起了很大的幫忙,遞給她吃可以瞬間原地心靈得到安靜(尤其在車上掙扎的時候🙄....)。這個韓國SSALGWAJA米餅第一次接觸是橘子爬行比賽在店裡買,橘子比完立馬啃二大根,看橘子吃的津津有味好像小兔子😂🐰(米餅一定要喝水,建議6個月以上再給寶寶食用)
副食品CANYON寶寶咖哩🍛一直想給橘子吃吃看,用大量蔬菜與水果基底,吃起來大人也能接受的美味🧅🥕🥦🥬,成份比較安心,全家人可以一起吃(小孩建議滿一歲),橘子開始吃有點嚇到,第二次開始吃的越來越多,搭配飯/寶寶麵也可以練習咀嚼能力,對於語言、肌肉、口腔健康發展手眼協調都是很好的發展喔💪,就算真的吃不完,最愛咖哩的爸爸也能幫忙解決(圓夢😋)
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❤️❤️Ssalgwaja米餅、CANYON咖哩、柴魚粉、寶寶麵懶人包🙏
🟪韓國Ssalgwaja米餅村介紹
非油炸+皆無防腐劑+甘味劑+人工色素+化學添加物+精製鹽份。使用韓國稻米與糙米,添加各個不同的蔬菜與水果,在快樂的點心時間補充營養。擁有雙重國際級認證給家長安心感喔!Ssalgwaja納含量皆2mg~。
🟪一定要給寶寶米餅嗎?
沒有一定,剛開始我們也都沒給,但好像剝奪走寶寶的快樂,瞭解成份其實可以放心,直到參加爬行在店裡買來給橘子吃,沒想到遇到哭哭時很管用XD。只是要注意不能把米餅當作正餐以及注意納含量,米餅可以當作訓練接觸食物的觸感以及發展小肌肉的協調喔。
🟪米餅的三種形狀怎麼挑選??
米餅有三種不同的形狀喔,提供寶寶訓練小肌肉。
六個月:有厚度適合剛開始發展手部肌肉,好抓握不刮傷細嫩口腔
七個月:棒狀的糙米棒,正在練習抓握力道的寶寶
八個月:小小圈圈的設計,放在碗中讓寶寶撿拾
我們建議大家選購前,依寶寶的飲食跟發展來調整,還在練習阻攪+剛喝水階段,先厚度米餅試二個月再慢慢往上試進階的喔!!!
🟪食安因素的米餅成份疑慮??
與廠商合作已先請他們提供相關認證,是有獲得HACCP食品安全認證、CESCO食品安全防治,且製造時都有經過農藥及重金屬檢驗(我們也會附在限動給大家看)
🟪CANYON咖哩介紹
日本知名的咖哩製作公司,已有近40年的歷史。兒童咖哩系列以「能讓孩子和家長都放心,並且孩子們能喜歡的美味商品」作為基本開發概念!在堅持不使用化學調味料的前提下,為了能做出讓孩子們滿意的味道(在咖哩塊中加入了大量蔬果)
🟪有推薦CANYON咖哩口味嗎??(山姆家私心推薦)
兒童燉菜湯塊(有蕃茄+蔬菜,加上精選豬+雞肉,作為基底,吃起來甜甜的)
兒童奶油咖哩塊(加入份量十足的牛奶)對牛奶有過敏請勿食用
兒童水果咖哩塊(微微果香)
**每款咖哩塊都有添加牛奶,過敏請勿食用🙅
🟪山姆一家怎麼料理咖哩??
不敢讓橘子馬上吃太油,我們是先把胡蘿蔔、馬鈴薯蒸熟,半小時後再放到鍋子跟咖哩塊一起煮,有肉的話也可以放下來煮,要一直攪拌否則很容易糙灰搭。如果要加花YA菜,花媽是蒸五分鐘左右再放到鍋底煮,葉子還是保持鮮綠色也嫩嫩的。
🟪其他產品介紹
ORiDGE無食鹽昆布柴魚粉:5個月以上寶寶適用,成分單純!90%鹿兒島鰹魚+10%北海道昆布(我們都拿來蒸蛋或是煮湯、炒菜)
日本東銀來麵:84年的製麵所,以100%天然蔬菜風味製造,聞起來是蔬菜,吃下去也是蔬菜,可以增加寶寶對不同食物的耐受性,攝取不同的蔬菜營養,因為麵條只有0.1cm,所以快煮1.5分鐘就可以囉(搭配咖哩塊食用嘟嘟好)
🟪食物可以增進咀嚼能力
當寶寶在吃飯的時候,會同時運用舌頭、嘴唇、牙齒、肌肉來一起配合,才會把食物順利的咬碎,所以提供固體食物讓他們慢慢練習才會攝取更多的營養,幫助食物消化,且牙齦與牙齒受到按摩剌激,牙周血液的循環變好也會比較健康喔,以及對於語言、 手眼協調的發展都是好的。
#米餅 #韓國Ssalgwaja米餅村 #CANYON咖哩 #兒童 #副食品 #水果脆片 #乳酸菌優格球 #磨牙 #自主訓練 #寶寶日常 #嬰兒日常 #育兒日常 #育兒日記 #嬰兒用品 #親子 #育兒 #寶寶 #山姆先生這一家 #圖文 #插畫 #漫畫 #painting #團購 #育兒好物
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🔔韓國米餅村好評第四團🥕倒數三天⏰
團購表單🧾在我的個人首頁下方點進去
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#凡是下單加碼再抽冠軍優格球2名
#非油炸零食 #無添加鹽糖
#無化學添加物使用 #營養多元
#天然食物原味 #30種以上選擇
#三種適合不同年齡設計形狀
📅團購日期 : 06 / 29 - 07 /05
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詳細介紹✏️有超多口味介紹
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在選擇允寶「零食」這環節一點也不馬虎
我還是會選擇成份簡單、天然的才給允寶吃
所以你們跟著我買絕對不會錯!
成分單純無添加防腐劑還通過雙重國際級認證
韓國米餅村超級適合允寶這種吃貨型
因為它真的有夠大包有大塊 吃粗飽那種等級
尤其是寶寶米餅、糙米棒跟米圈圈
俗又大碗的概念 完全不會捨不得給
補貨也不會有被吃倒的感覺🤣
媽媽自己試吃也覺得很可以
不會像有的牌子香料味超重
也不容易掉屑這對於有潔癖的
我真的我無條件買單!!
就算掉了也好是很好清理
重點是他們
🥦使用韓國國產稻米、糙米
🥕沒有精製鹽分、人工糖分、人工香料
🍌也沒添加甘味劑、色素、防腐劑
🍠超大容量、鈉含量低
🍏百分之百蔬果製作
🫐非油炸零食
韓國米餅村主要四類:
米餅/磨牙米餅/果乾脆片/優格球
米餅系列:(寶寶米餅/糙米棒/糙米圈圈)
超級適合嫩嬰吃
從六個月大就有可以食用的口味
CC吃到現在每次都是吃貨上身一口接一口😍
口味推薦蘋果跟菠菜藍莓
磨牙系列:
減緩長牙不適 成分也單純
推薦給長牙的寶寶
一片啃很久是非常耐吃的
優格球系列:這是我自己私心愛的
🏆每次的人氣冠軍就是優格球!!
配早餐 飯後吃 點心時間吃
每顆有四千萬個乳酸菌
一次七到八顆 每天兩到三次
可以補充一天所取的乳酸菌量
這次下單就可以有機會抽優格球唷🥰
水果脆片:
100%水果製無人工添加
-40度冷凍結成固體 保持水果原型!
草莓這口味深受飛寶寵愛😍🍓👍🏻
韓國米餅村口味超多樣式也超多種30種以上
我自己都會挑比較天然一點的口味
在選擇口味上 我會選蔬菜多一些
對於不愛吃菜的寶寶也能多一點額外的補充
稻香村點心 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021新埔花燈懶人包】「女媧神話」新竹縣迎天穿活動踩街。浪漫粉紅花海拍照好美!波斯菊的花語是「少女的純情」讓人心花朵朵開!
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#新埔花燈 #女媧神話 #浪漫粉紅花海
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艾蛙短評:
1.因為是戶外景點,散步起來相當舒服。
2.四處都是隨風搖曳的粉紅波斯菊!
3.傳統花燈和新式花燈各有千秋。
4.停車方便!
5.地景藝術很有特色,相當適合拍照喔!
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目前正是波斯菊花盛開時節,放眼望去整片隨風搖曳的粉紅花海,美不勝收。再加上波斯菊的花語是「少女的真心」、「少女的純情」,和心儀對象一起前往別具意義,因而成為許多情侶約會的熱門景點。
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這次在新埔展示的花燈,除了有百年歷史的新埔民俗手藝店第五代傳人劉保志老師設計製作的 #女媧補天 外,還有鎮內各社區大家精心合力完成的大型花燈!
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【女媧補天】
設計製作|志平方文創實業有限公司
女媧俗稱女媧娘娘,原為中國傳說時代中的上古氏族首領,後成為中國神話中的 #人類始祖。根據東漢文獻記載,女媧為人首蛇身(龍身),功續有 #搏土造人、#煉石補天 等。天穹如傘,女媧善於補天,因此女媧亦成為中國雨傘和繡補業者所祀奉的職業神。
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【三山國王神顯真】
設計製作|新竹縣花燈文創協會
新埔廣和宮,是新埔鎮上 #三山國王廟,昔日居民會在此地舉行罵街的元宵節娛樂,可說是在地居民的信仰中心。
【牛年囍至好運到】
設計製作|寶石社區發展協會
鼠趁三更去,牛帶五福來。辭鼠修倉迎稻熟,催牛耙地促年豐;牧童牛背春香路,游子馬蹄夢醉鄉。人旺氣旺新年旺,財到運到金牛到,財運滿-滿-滿。
【公主狀元大團圓】
設計製作|五埔社區發展協會
由五埔社區發展協會製作的花燈,以公主狀元大團圓為主題,發揮創意巧思,呈現多元藝術風貌。
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竹縣天穿藝術展
展出期間:2/19-3/3
展出地點:新埔潘屋前草坪(主燈)、田新七街、新埔鎮公所周邊
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J......
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH......
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES......
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV......
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR......
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl......
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr......
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG......
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU......
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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稻香村點心 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最讚貼文
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稻香村點心 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
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05:58 新北耶誕城週邊美食:油庫口蚵仔麵線、板橋王好吃麻油雞
07:50 新北耶誕城周邊飯店:板橋凱撒大飯店
09:27 黃石市場人氣早餐:無名香菇肉粥
12:20 屏東耶誕村
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
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#金探號聖誕 #金探號冬遊 #金探號台灣
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
稻香村點心 在 今天我幫臺灣的老師買了稻香村的糕點禮盒,不買不知道,一買 ... 的推薦與評價
不是在買糕點、就是在秤熟食,一個點心店居然整出了購物商場大搶購的氣氛,很可以啊!然後我定睛一看都是大媽跟大叔們,看來北京老人們真的很喜歡稻香村啊 ... ... <看更多>
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[圖文網誌版]https://yingje1112.pixnet.net/blog/post/76055588
【稻香村─中?村大街店(第九營業部)】
地址:北京市海淀區中?村大街49?1?(人大東門,地鐵近人民大學站)
電話:010-62512088
以下的價錢都是以人民幣RMB(元/kg)計算的喔!
不知道該如何選擇,可以考慮店家做好的組合,或是請店家幫忙做搭配裝盒喔!
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百年糕餅老店-稻香村,始建于1895年(清光緒21年)
老字?的點心就是味兒「地道」,光是選擇糕餅,種類更是多達上百種囉!
北京稻香村推出自選品種??糕點裡盒,其中分?什錦糕點?盒与糖醇糕點禮盒,
還可以按顧客需求,裝成?含量?1800g、2100g、2500g、3000g的糕??盒。
進入店鋪后,應該會傻傻的站在各種糕餅類前傻眼,不知道該如何做選擇
如果沒有事先想好要買哪些糕餅,可以直接請店家幫忙做搭配
不過有了上次的購買經驗,這次伯頓先生來台,挑選的都是我指名想要品嚐的糕餅
況且上次那盒我真的吃不到2塊,就通通沒有了!!!
服務員在幫忙挑選級包裝的同時,通常都是戴著口罩及手套進行的,所以衛生方面不用擔心啦
禮盒內會先舖上一層塑膠袋,把各式各樣的糕餅都塞滿禮盒後,再用塑膠袋將糕餅包起來
最後蓋上盒蓋,然後用繩子把紙盒綑綁,雖然有點陽春,
不過果然是傳統老店最簡單霸氣的包裝方式呀!
伯頓先生經過香港轉機,波折輾轉地提來到台灣後
打開包裝,發現糕餅的完整性保存極高,真的很是佩服店家"塞"糕點的高明手法呀!
核桃排 50(元/kg) 我們的禮盒裡放了2塊/RMB 6.70
在糕餅的上面舖上一層核桃,核桃香氣搭配下方鬆軟的糕餅,
吃起來口感還有一點酥酥脆脆的,整體評價還不錯喔!
拿破崙 24(元/kg) 我們的禮盒裡放了2塊/RMB 4.54
當初我指定要伯頓先生帶這款回來,他還打死不相信稻香村會賣這中西式糕點
上下兩層餅乾夾雜著中間的蛋糕體,餅乾有點像是無鹽蘇打餅
蛋糕夾層中則是有薄薄的奶油,吃起來不會太乾,但也不是我們習慣的濕潤口感啦
除了奶油外還有一層黃黃的內餡,可是說實在的我還真的吃不出來那是什麼
夾沙方糕 30(元/kg) 我們的禮盒裡放了2塊/RMB 5.97
這個是用「蒸」的蛋糕,內餡是豆沙還有一點桂花,
我還是覺得豆沙餡兒有點甜,然後可能這個我是放到伯頓先生來台後3.4天才吃的
所以一整個覺得蛋糕好「乾」><很像蒸出來沒有馬上吃,放了一段時間後的發糕口感
杏蓉餅 36(元/kg) 我們的禮盒裡放了3塊/RMB 7.45
超喜歡這個,也有可能是因為我本身喜歡杏仁的關係
外層表皮因為加入胡蘿蔔而呈現討喜的黃色,內餡則是杏仁和白鳳豆做成的
吃起來有淡淡的杏仁香又不會太甜膩,推薦給大家!
香芋餅 38(元/kg) 我們的禮盒裡放了3塊/RMB 8.55
這也是我喜歡的糕點之一,橢圓形的樣子看起來和杏蓉餅差不多
內餡則是有芋頭和蓮蓉,吃起來一樣不甜不膩又帶著芋頭的香味
要當伴手禮的話,挑這兩款是最適合不過,是台灣人比較能接受的基本款喔!
鮮花玫瑰餅 30(元/kg) 我們的禮盒裡放了3塊/RMB 5.13
餅皮超級酥的,很像台灣常吃的綠豆椪的外皮
只不過這款糕點的內餡放入了蜂蜜和玫瑰花瓣,吃起來有股淡淡的玫瑰花香
紅薩其馬 38(元/kg) 我們的禮盒裡放了2塊/RMB 12.43
和台灣的沙琪馬差不多,只不過多添加了梅子肉(紅紅的那個)和瓜子仁,
吃起來酸酸甜甜的,滋味蠻不錯的呦~
不過我的口味倒是覺得甜了一點,但甜味個人喜好都不一樣,所以 depends on you
一品燒餅 32(元/kg) 我們的禮盒裡放了3塊/RMB 5.70
外皮表層沾滿芝麻,裡頭的內餡則是棗泥
餅皮層次很多.吃起來很酥,還透著陣陣芝麻香
不過我覺得吃起來有點油(也很有可能是我一次吃太多了@@)
但這款糕點滿推薦給大家的喔!!!!搭配熱茶或是豆漿.....
]
牛舌餅 24(元/kg) 我們的禮盒裡放了3塊/RMB 10.25
相較於台灣常見的牛舌餅,稻香村的牛舌餅則是稍微有厚度一點
外層薄薄的餅皮其實很有層次,而裡面的內餡吃起來比較沒有甜味,
好像加入胡椒粉,反而有點像是五香的味道
酥口松 26(元/kg) 我們的禮盒裡放了3塊/RMB 2.52
老實說,我覺得稻香村的「蛋糕類系列」產品都有些乾....
可能不是我們熟悉習慣的濕潤口感,這個蛋糕其實吃起來不錯
只不過需要搭配熱茶或是咖啡會更好下嚥一點><
裡頭一層黃黃的內餡,有點像雞蛋布丁的幕斯,沒有布丁軟但又比幕斯硬一點點
還有桂圓在裡頭,吃起來部會太甜膩,是台灣人會喜歡的(只要不那麼乾@@)
肉松卷 36(元/kg) 我們的禮盒裡放了2塊/RMB 4.79
這個則是我們更熟悉的味道,蛋糕包裹著肉鬆~鹹甜鹹甜
南瓜餅 34(元/kg) 我們的禮盒裡放了3塊/RMB 6.66
一口咬下就是濃郁的南瓜味兒,吃起來清香可口又不會太膩,
我真的很推薦大家嘗試這款~
加上包裝禮盒和提袋 福祿糕點盒 4(元/kg) + 龍袋(提袋) 4(元/kg)
總計 83.69
〈小小提醒〉
稻香村近年來一直在提醒消費者
認清標章也是保障自己的權利
真正傳統正版稻香村商標要有(1)三禾標誌 (2)北京字樣
如同北京的真空包裝烤鴨,因為消費市場太大,所以市面上出現了好多的仿品
然而品質卻不能相提並論,而且有沒有總公司的監督品管
所以當我們要消費之前,記得提醒自己認清商標,不要買到黑心商品
這樣才能安心買到價格與品質相等的物品喔!!
可別花了錢當冤大頭,又給自己的旅行留下不好的回憶~
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