2021.09.24《#台北 #信義· #稻舍食館 》
🎉 #新店報報 🎉
🔺大家喜歡 #台式餐廳 嗎❓我個人超愛的啦～
🔺在 #迪化街 深耕❻年，近期在 #信義區 展店✨
🔺內用氣氛好，老屋風，🉑️回味米香舊埕時光🥰
𝘙𝘪𝘤𝘦 & 𝘚𝘩𝘪𝘯𝘦 誠品信義店
◾金沙蝦球客飯 NT.$370元🔆
▫️蔥燒腱子肉客飯 NT$.360元🔅
◾梅釀現榨蘋果汁 NT.$140元🔆
▫️炭焙熟烏龍 NT$.130元🔅
#金沙蝦球客飯 ❗人氣餐點❗️
蝦球搭配鹹蛋黃再適合不過，很下飯
還有搭配豆薯及迪化街綜合豆仁，蠻特別的❤
酥脆外皮，配上Q又新鮮的大白蝦，蠻對味的😋
米飯可以自己淋成「豬油拌飯」🐽
店員會拿豬油/醬油，教導怎麼調配，蠻有趣的體驗
#蔥燒腱子肉客飯 很入味
-客飯包括：主菜/白飯/湯/❸樣小菜
採台灣豬，豬腱肉含筋腱，口感Q彈有嚼勁
有夠唰嘴啦，老闆，想再來一份啦
肉質細緻個人很喜歡，完全沒有豬腥味🎵
#梅釀現榨蘋果汁 我超愛的～
杯緣放上一顆梅子，蘋果汁喝起來很原味
感覺沒有太多添加物，很放心🥰超喜歡的啦
#炭焙熟烏龍 適合1-3人喝
上桌前茶葉已經泡開，端上桌就可以開喝😘
炭焙香氣重，以松枝及龍眼燻烘
要回沖🉑️再與服務人員說
💡【店家資訊】💡 稻舍 Rice & Shine 誠品信義店
🐾地址：台北市信義區松高路11號4樓
☎️電話：02-2722 4210
✅時間：11:00-15:00｜17:00-22:00
❌公休：無
📍路線：捷運 #市政府 2.3出口
Tips：低消 120元｜用餐1.5小時｜10%服務費｜可刷卡.電子支付｜禁用外食
🔗連結：https://www.ricenshine329.com
🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍
🔍粉絲頁：freedom_貪吃鬼 按讚+搶先看
🔍部落格：http://anneclaire1202.pixnet.net/blog
🔍 IG：https://www.instagram.com/freedom122021/
#台北美食 #信義美食 #市政府站美食 #台北台式料理 #市政府美食 #信義區美食 #台式料理 #稻舍 #池上米 #信義區美食 #信義美食 #誠品信義 #信義誠品 #台北美食 #台北午餐 #台北晚餐 #市政府美食 #市政府站美食
稻香緣內用 在 [吃喝] 試吃彰化縣稻香緣手工蛋糕- 看板ChangHua 的推薦與評價
名稱：稻香緣手工蛋糕
地址：彰化縣福興鄉彰鹿路7段543巷7號
電話：(04)776-6258﹑0958-753929
傳真訂購：(04)774-6161
營業時間：8:00~18:30
網站：https://www.dsy.com.tw/
圖文網誌版：
https://minijapan.pixnet.net/blog/post/41069596
--------------------------------------------------
以下純文字：
稻香緣手工蛋糕對我來說並不陌生，
之前在台灣1001個故事節目就有看過店家的專訪內容，
稻香園的起源非常簡單又樸實，
一位貼心的兒子為了圓媽媽的夢，用自己半工半讀賺來的錢幫媽媽買了一台二手的烤箱。
就這樣，開始了稻香緣手工蛋糕的故事。
真的是非常謝謝有張媽媽的兒子，因為他現在的我們才能吃到如此天然又美味的蛋糕
看過許多網友們分享的文章，
身為芋頭控的我，對店家的「黃金芋泥捲」整個是無敵大心動
無奈店家位於彰化﹑加上沒有團購可以跟，
一直沒有機會能吃到真的是很傷心笑
當我知道有機會能夠試吃到「黃金芋泥捲」時真的是非常非常開心
終於能吃到我想吃好久好久的芋泥捲
黃金芋泥捲(280元)
蛋糕提袋﹑蛋糕盒還有蛋糕的DM皆是大紅色為基底，
喜氣的紅色不論是當伴手禮還是小朋友的彌月蛋糕都相當合適：）
蛋糕綁帶上還附上了一張「感謝您」的小卡，代表著店家對購買者的謝意：）
盒子的一邊印製著店家的地址與電話，
另一邊除了貼有保存日期外，還有店家的小叮嚀及蛋糕成分說明。
直接抓取蛋糕兩側的把手就可以將蛋糕捲輕易取出，
蛋糕的外層也用了透明的塑膠紙將蛋糕緊緊包裹住外，
兩側也都有用小透紙貼住，避免內餡與盒子發生沾黏
對於包裝這方面真的也是好細心
一看見那白泡泡幼綿綿的海綿蛋糕整個就很心動
歐買尬，海綿蛋糕體跟芋泥餡的比例整個差很多(笑)
蛋糕體就只有外圍那一層而已，其他全部都是芋泥內餡
外層的蛋糕採用了店家的『招牌黃金蛋糕』，
以林鳳營鮮乳﹑紐西蘭進口奶油及國產雞蛋調和出店家自豪的黃金比例後，
再以純手工製作而成。
光是外頭的海綿蛋糕就非常好吃，
海綿蛋糕是非常輕柔﹑綿密且濕潤，口感已經有點類似輕乳酪蛋糕那般
細細咀嚼後天然的奶香味在口腔散發開來，
好吃到我把整圈的海綿蛋糕吃完才朝芋泥餡下手(′▽‵*)
選用來自大甲的新鮮芋頭，
經過清洗削皮蒸煮後，搗成芋頭碎泥及芋頭小丁，
伴入鮮奶油調味後即完成稻香緣自製芋泥餡
芋泥餡的口感是紮實﹑柔滑，小芋頭塊保有芋頭本身的鬆Q與嚼勁，
品嘗芋泥內餡時也可以相當明顯咬到芋頭本身的纖維，
而且每一口都可以吃到那富有口感的小芋頭
讓整個蛋糕捲的層次加了許多分
在我吃過這麼多家的芋泥捲，
有的芋泥餡就是很油﹑有的芋泥餡卻又過甜，
但稻香緣裡芋泥餡完完全全沒有以上的問題，
呈現出的就是芋頭最最原始的香氣。
經過這次與黃金芋泥捲的接觸後，
稻香緣的黃金芋泥捲可以名列我心目中的前三名了
店家堅持用最簡單﹑最天然的食材來造就不平凡的產品，
吃過以後，真的是一點也不誇大。
真的真的非常謝謝店家提供了這次試吃的機會，
讓我又認識到如此好吃的芋泥捲
真是希望以後有台北的朋友們願意開團，
開的話我一定每團必跟！！！
心得分享到這裡，謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.215.99
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1404387112.A.33F.html
... <看更多>