座落在苗栗三義鄉的「穎川美食館」
三合院氛圍加上傳統客家料理⋯
不少遊客特地聞香訂位
吃飽喝足散步走走,別有一番風味!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)深山老宅客家菜 思念母親的味道 當生命走道盡頭,這一位母親,用最後的力氣,把家傳的味道,一點一滴傳授給女兒,希望能為孩子留下些什麼,後來,媽媽走了以後,女兒就把充滿思念的古早味,在深山裡的老房子,忠實呈現,彷彿母親一直在身邊,不曾離開。 店家資訊: 外婆橋客家料理 地址:桃園市...
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【苗栗桐花一日遊】銅鑼天空步道天空之橋/九華山大興善寺/穎川美食館/三義建中國小3D彩繪階梯/頭屋葛瑞絲香草田薰衣草花海
文章連結:http://blog.sina.com.tw/mayyu_doggy/article.php?entryid=634988
Mayyu發現上面這篇文章出現點閱率,查閱了好多裡面的關鍵字都沒找到原因,大家知道有什麼可能有關的景點或訊息嗎?
穎川美食館 在 非單身女子Mayyu&哈士奇Doggy狗日記 Facebook 的最佳解答
【苗栗桐花一日遊】
銅鑼:天空步道天空之橋/九華山大興善寺
三義:穎川美食館/建中國小3D彩繪階梯
頭屋:葛瑞絲香草田薰衣草花海/七里香玫瑰森林
文章連結:https://goo.gl/48qTFo
#苗栗一日遊 #桐花一日遊 #天空步道 #天空之橋 #九華山 #穎川美食館 #3D彩繪階梯 #葛瑞絲香草田 #薰衣草花海
穎川美食館 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)深山老宅客家菜 思念母親的味道
當生命走道盡頭,這一位母親,用最後的力氣,把家傳的味道,一點一滴傳授給女兒,希望能為孩子留下些什麼,後來,媽媽走了以後,女兒就把充滿思念的古早味,在深山裡的老房子,忠實呈現,彷彿母親一直在身邊,不曾離開。
店家資訊:
外婆橋客家料理
地址:桃園市大溪區復興里百吉46號
電話:03-3874541
0922-428-116
(00:09:30)關西道地客家菜 第三代奉獻青春掌廚
一句對父親的承諾,這個孝順的女兒回家扛下家裡的擔子,為了撐起餐廳的生意,她全心全意卻耽誤了自己的青春。問她有沒有遺憾呢?她說只要把媽媽照顧好,只要家傳的飯菜繼續飄香,她就沒有辜負爸爸,人生也就沒有遺憾。
店家資訊:
福臨飯店
地址:新竹縣關西鎮正義路124號
電話:03-5873575
(00:18:03)濃濃鄉愁客家菜 三合院老宅飄香
如果樂在工作,那麼就算再累,還是充滿熱情,就像在三義有一家專門做傳統客家菜的三合院,老闆娘開店的原因,就是因為喜歡做菜,所以不管是老菜脯、梅乾菜,她都自己親手製做,而最大的成就感,當然就是客人一句讚美的話。'
店家資訊:
穎川美食館
電話:(03)787-6546
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
(00:25:51)客家古法醃腸 新竹遊子思鄉味
都說味蕾是最頑固的鄉愁,在新竹的新埔鎮,讓遊子們最魂牽夢縈的家鄉味,叫做「客家醃腸」,這道客家古早味,據說和文學家蘇東坡很深的淵源。
店家資訊:
勝華香食品行
新竹縣新埔鎮成功街101號
(03)588-3357
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穎川美食館 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
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穎川美食館 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
如果樂在工作,那麼就算再累,還是充滿熱情,就像在三義有一家專門做傳統客家菜的三合院,老闆娘開店的原因,就是因為喜歡做菜,所以不管是老菜脯、梅乾菜,她都自己親手製做,而最大的成就感,當然就是客人一句讚美的話。'
店家資訊:
穎川美食館
電話:(03)787-6546
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
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穎川美食館 在 Fw: [美食] 苗栗三義-穎川美食館-在三合院吃客家料理- 看板Food 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1LEamyz0 ]
作者: luckbear04 (luckbear) 看板: Miaoli
標題: [美食] 苗栗三義-穎川美食館-在三合院吃客家料理
時間: Fri Apr 24 21:59:21 2015
餐廳名稱:穎川美食館
消費時間:2015年04月
電話:(037) 876-546
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
營業時間:中午11:00~晚上9:00
圖文版網誌:https://luckbear.pixnet.net/blog/post/30837901
每年的四月底到五月初,總會安排幾天苗栗的油桐花之旅,其中最重要得當然包含尋找在
地的美食餐廳,最知名的金榜麵店跟賴新魁吃過幾次有點膩了,而且正值桐花祭午餐時間
這兩家麵館可是要排隊的,春田窯的柴窯雞 還有居鳩堂茶屋 去年剛吃過,所以這天決定
來尋找這家巷子內的三合院客家料理,位在三義市區巷弄內的穎川美食館。
穎川美食館位在苗栗分局三義分駐所的後方,隱密的巷弄如果沒人帶路還真不容易發現他
,巷子裡面停車空間也不太夠,可以在光復路旁停車場停好車再步行前往。
穎川美食館是傳統三合院的空間,每個廂房都是一個用餐的包廂,在這樣的懷舊空間吃著
客家料理感覺更增添幾分味道。
穎川美食館菜單價目表,店家還蠻貼心部分菜餚的價格分為大、小份,對我們這種人數少
的也可以多嚐試不同的料理。客家小炒、薑絲大腸等各種熱炒、炸物等選擇還蠻豐富的。
醋溜黃魚 480元,鮮魚類是時價而且魚種也不一定,所以點菜之前最好先問清楚價錢,黃
魚切大塊裹粉下鍋油炸再淋上酸溜溜的茄汁,很下飯也相當有飽足感的一款,對我們三個
人來說份量有點太多吃到後來會覺得膩。
菜圃煎蛋 120元,油香四溢的煎蛋滑嫩順口,不過這樣的煎蛋保證很油,因為不油就不會
好吃啦!
客家小炒 200元,不管是魷魚還是肉絲都是屬於比較有嚼勁的,偏鹹的口味也是適合配飯
吃的客家料理。
筍片湯 160元,都是重口味的肉類所以湯選擇清爽一點的款式,筍湯裡面還是有幾塊不油
膩的排骨肉,清清淡淡的口味剛剛好。
爌肉 280元,我們這天點的菜似乎太不節制了,大都是重口味油、炸、鹹的下飯料理,這
樣一餐吃完真的會覺得血管不太通順...
三合院內的大廳還保留著木結構的橫樑與屋瓦,木製的儲碗櫃也是早期常見的傢俱
在三合院建築裡用餐對都市人來說是不錯的體驗,來到苗栗三義市區如果想吃點客家料理
,巷子內的穎川美食館也是不錯的選擇。
穎川美食館
電話:(037) 876-546
地址:苗栗縣三義鄉廣盛村廣盛94號
營業時間:中午11:00~晚上9:00
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