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章魚燒 台式 在 StoryTeller 說故事 Facebook 的最讚貼文
#味道故事:【好好吃飯】
肥妹其實不肥,也沒有吃得特別多,她只是一看見美食就會兩眼發光而已。其他同學都把零用錢平均分配在追星、補習、玩樂、打扮各項,只有肥妹是集中所有金錢資源去吃。如果真是很想吃一個貴一點的雪糕,那星期,她會徒步大半小時回校,以省下連續五日的巴士錢。
自從升上中學,同學都叫她做「肥妹」,因為她顯然比其他女同學大上兩個碼。中學歲月,很多女同學都拼命把體重維持在90磅以下,有些同學十分成功,有些同學因為始終做不到而很自卑,惟有肥妹會非常安於自己的110磅體重,反正年年體育課的度高磅重測脂肪都顯示她的身型標準,而她在體育課上身手靈敏。
當然,肥妹以後會離開學校,投身社會,然後她會恍然發現自己的身型沒有問題,比一半人瘦,比一半人肥,而中學大部份女同學都比她纖瘦,因為大家都是小女孩。中學的肥妹尚未明白這件事,她只是覺得和別人不一樣是無所謂的,偶然會有一些同學刻意攻擊她的「肥」,說她的「肥」顯示了她是一個懶散、不自律、不知醜的人,肥妹也覺得無所謂,她知道自己不是這樣便可。
甚至,高中的一個晚上,她因為喝了大杯咖啡而睡不着覺,躺在床上反思人生時,想到自己的脂肪完全是用金錢和進食的努力換來的,忽然,她覺得一切得來不易,她很滿意自己。
肥妹在學校的人緣極好,而她的很多友誼都是在飯桌建立的,大家都喜歡和她吃飯。一群人吃飯時,很多女同學都是兩個人分吃一個餐,而且兩個人也吃不完一份食物,以示自己的胃口很小,而很多老師則是挑選少油少鹽的最健康的食物,以示進食之道德。惟有和肥妹兩個人吃飯時,他們不用表演,可以隨心地選擇食物和食量,人放鬆下來,一頓飯時間,傾談的都是自己真實的想法。
肥妹的同學總是為身型而自卑,常常節食數日、暈倒送院,醒來還為自己瘦下來而興奮。她們跟肥妹說,惟有擁有瘦削的肩膀和纖幼的手腳,才能漂亮地穿上連身裙。可是肥妹常常都穿連身裙,她穿上一條紅黑色的紗質碎花裙,或是那條露肩的黑長裙時,同學心裏覺得肥妹穿得真是好看,口裏卻說:「你還是要先減肥再這樣穿,你的腰和手臂都太粗了。」
放學後,肥妹與同學常常到葵涌廣場流連,同學要肥妹在層層衫堆裏替她們挑選一件合適的衣服,可是肥妹每次拿起一件衣服,同學都不滿意,「我的肩那麼橫,還要我穿露肩裝?」「我那麼矮,怎可能穿及膝裙?」肥妹覺得,漂亮是一個人的整體,而不是單單看臉蛋或是手腳,甚至一個人散發出來的氣場也會影響到那個人看起來漂不漂亮,但她無法說服她的同學,忽然,她看見前方有一間台式飲料店,她立即走去買了一杯珍珠奶茶。以後和同學來葵廣,肥妹的主要目標是要買章魚燒或是手抓餅,夕陽西下,滿足歸家。
肥妹也有不能好好吃飯的時候,有時是因為胃炎或是腸胃炎,一段時間只能三餐都吃一碗沒有味道的白粥,再配幾塊難吃的醃製脆瓜。有時是因為心情抑鬱而沒有胃口,再好的食物也是吃幾口便吃不下。所以,肥妹珍惜所有可以好好吃飯的時刻,那是代表她的身心狀態不是極差。後來投身社會,當她心情極差時,她一定會光顧咖啡店,買一件賣相精美而且很美味的蛋糕,只要努力吃到半塊蛋糕,她就鬆一口氣,因為在生命一片灰暗時,她仍在非常努力地愛惜自己。
Storyteller: 趙曉彤 @chiohiotong
Illustrator: Ꮤing Ꮇak @i.m.w.m
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章魚燒 台式 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
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泡打粉 一小茶匙
雞蛋2顆
細砂糖15g
豆漿170g
作法很簡單:
粉類攪拌均勻
細火慢煎
試吃心得:
猜測是豆漿成分,
所以顏色很白,
吃起來的口感是鬆餅沒錯~
甜度3分甜左右~加上蜂蜜會更好吃唷!
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章魚燒 台式 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
「想客人一看到這個刈包,便會認得是這間店子的出品,不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量,準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始,他便窩在他這家在元朗新張的小食店「倆口」裏頭,整天忙個不停,做包,煮餡,備配菜,樣樣手工做,有時忙得要有正職的女友Jun來幫忙開店。
倆口小吃
地址:元朗順豐大廈18號地舖
電話:6176 7259
營業時間:星期二至日 12nn-6pm
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