繼南投的 日月作物 古早味咖啡廳之後，這間位於小森林中的咖啡廳再次擊中我的心。
一道植物牆的界線區隔，瞬間走進了神秘的小森林中，在這裡有著不同的建築，寧靜的氛圍中帶著撲鼻而來的咖啡香。
世外桃源般的環境，有著森林咖啡，也有著洞穴酒吧，簡直就是一處森林裡的夢想聚落。
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【 厚食聚落x東厚食café x蛋白質女孩 】
沐浴森林中‧尋找一處歇腳處
https://instagram.com/p/COKnRkFDrN7/
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✨「厚食」為客語的好吃，也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵。厚食聚落，以在地農食文化的知識活水和聚落溫樸人情，灌溉社區生活，分享人與人、人與環境的美好關係。(以上擷取自粉絲專頁)
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🏡厚食聚落位在新竹縣竹北市的大馬路旁，設計為一處複合式園區，園區內有咖啡廳、豆花舖、酒吧與小農商店，且不定期舉辦市集…
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🏘園區環繞在一片綠意中，以大樹枝葉為屏障，隔絕城市喧囂；倚樹而建，讓傾瀉而下的氣根成為美麗的門簾，沒有建築物的隔閡，陽光與空氣於空間中自在的流動，讓人與自然回歸到最平靜和諧的靜謐時光…
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🏡「東厚食café」位在園區入口處，以貨櫃屋打造出黑棕色簡約吧檯，循著綿延的碎石與枕木而入，在樹木與植栽間隨性擺放桌椅，林葉與米色傘面以恰到好處的比例遮蔽著，讓暖陽透著枝葉間隙灑下，成為咖啡廳最明媚的裝扮，沐浴其中，心也隨著暖洋了起來…
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#卡布奇諾 #130NT
#拿鐵 #140NT
☕️咖啡與鮮奶交織出香醇的溫潤感，淡淡的誘人香氣，既清爽又令人沉醉…
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#氣泡飲 #160NT
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#焦糖布丁 #130NT
🍮偏紮實的布丁口感，上層焦脆帶有一絲苦甜，下層為酥鬆的餅乾質地…
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#鹽滷豆花
🍨每回造訪都要喝上一碗的豆花，豆花口感Q彈，豆漿湯底增添香氣，再加上熱情親切的老闆娘，讓小舖飄散濃郁人情味..
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✨身處都市叢林中，厚食聚落無疑是遠離生活瑣事的一處秘境，陽光、綠葉、空氣、土壤混合著咖啡的香氣，如霧一般瀰漫環繞，生活，不美嗎?
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📍地址：新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
⏰營業時間： 11：00-18：00
📆公休日：週一、週二
🌐Facebook厚食聚落聚東厚食Cafefe
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#漂留 洞穴酒吧 drifting root cabe bar
🔸桃 水蜜桃酒/梅果酒/紅心芭樂 $300
🔸烏龍 琴酒/烏龍茶/百香果/楊桃/苦精$300
🔸大特醉 伏特加/蘭姆酒/琴酒/龍舌蘭/楊桃/檸檬 $350
本來說昨天要發，但假日的拖延症襲來，就到今天了哈哈哈。最近跟朋朋在搜集新竹的Bar，最近大約去了Bar Back, Tender Cocktail Bar, 將進酒, 漂留。本來上次的美好回憶就滯留在白日夜晚都有供酒的Bar Back。
但漂留又突破了我對新竹Bar的看法。桃，雖然是妹仔酒，甜滋滋的，但不膩尾韻有股淡淡的紅心芭樂感，戀愛感加倍，
烏龍，帶有茶香同時具有回甘感，整體的百香和楊桃味不會太重。
大特罪，基底很硬派，喝醉指數五顆星，但卻仍舊滿順口的，讓人不知不覺就去了。
基本上，跟朋友點的六杯中沒有一杯雷的，都好順！順到好幸福。位於厚食聚落，在燈泡下的戶外座位吹著涼風，空氣中飄著淡淡的木頭煙燻味（來自店家提供的防蚊木醋液）。
推薦給想和朋朋度過快樂夜晚的你，須先預約噢！可外帶食物入內享用
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地址：新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號
電話：0980 890 860
營業時間：20:00-02:00（Mon. Tue. 公休）
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