這一整桌的佳餚 我們竟然3大1小吃完
到底是我們家的實力太強大
還是這一桌太好吃呢？！😂😂😂
平常在家都是我媽煮～
偶爾讓她放鬆一下～帶她出來吃～
特別在家附近的 #田媽媽耄饕客棧
訂了一桌竹山在地食材『竹筍』的創意料理
老闆娘的廚藝真的太厲害～
Miru吃了一口筍子後，
就發狂的一直喊「要吃筍子」，
碗裡的吃完後，又繼續喊😅
幾乎整桌的筍子都被他吃光 哈哈
還有最後的甜點『蜜地瓜』🍠
桌上的吃完後，吃不夠😏
問了老闆娘才知道原來他們有在賣即開即食的蜜地瓜，
我們還帶了一罐醬筍回家🥰
老闆娘說如果需要也有提供宅配服務喔～
聽說他們未來也要努力外銷呢！
話說...『耄』饕客棧....
這個字的讀音是耄(ㄇㄠˋ)
原本我還以為是老饕🤣
我拍了滿滿的美食照❤️快去看～
除了竹筍特色創意料理外，
還有很健康的苦茶油料理和店家自己釣的魚🐟
全部都超好吃～口味和口感都很棒
📍田媽媽耄饕客棧 (用餐需預約)
🏠地址：南投縣竹山鎮延和里安定巷142號1樓
☎️連絡電話：0933-522530
⚠️另外還能預訂便當🍱唷！
詳細資訊：網址請上此查詢
https://ezgo.coa.gov.tw/zh-TW/Front/Tianma/Index
常常看到 #田媽媽 Logo~
還以為是姓田媽媽們的家族企業，
一問才知道，原來「田媽媽」是農委會輔導台灣各地婆婆媽媽們經營的餐廳
所以媽媽們不一定姓田啦😂
田媽媽的理念非常好～
都是運用在地新鮮食材，
而且低油、低鹽、低糖，非常健康唷！
#田媽媽 不是一群姓田的媽媽唷！
👍加入 田媽媽 粉絲團 認識一下
田媽媽來送禮🎁
➡️ https://pse.is/comeon
抽宜蘭 蘭城晶英酒店雙人住宿一晚1名(價值約1萬)+來去田媽媽美食嘗鮮劵3名(價值2千)
#南投竹山 #竹山美食 #竹山餐廳
#竹筍創意料理 #在地食材 #苦茶油
與農科院合作
竹山蜜地瓜宅配 在 [食記] 南投虹嵐-竹山家鄉味"蕃薯包" - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：虹嵐
消費時間：2016/10
地址：南投縣竹山鎮大明路440號
電話：04 9264 7657
營業時間：8am-9pm
每人平均價位：20/顆
推薦菜色：竹筍包
官網：https://www.facebook.com/HongLan.com.tw/
圖文版
https://ybymoregon.blogspot.com/2016/11/2016.html#more
店面在轉角，雙店面
對面有燦坤3C和雅寶，目標明顯
在地竹山人力推Y笨的當地特色小吃"蕃薯包"，一聽名字剛開始以為是油炸物，卻是選用竹山得天獨厚的竹筍和蕃薯結合。竹山沿路都以看見蕃薯包的販售，也是在地人念念不忘的小吃
主打: 蜜蕃薯/ 竹筍蕃薯包/ 竹筒飯和竹筍餅乾
竹筍包
外觀顏色亮眼鮮豔，竹筍包的外皮並不是麵粉製作。紅地瓜/芋仔蕃薯/地瓜葉/打汁過濾而形成的天然色, 強調絕不參加食用色素進行染色。
保溫盒裡存放著當日現作。熱騰騰蕃薯包有3種口味
手工竹筍包口味 $20 NT，有買5送1優惠
有紅蕃薯口味、芋仔蕃薯口味、地瓜葉口味
蕃薯外皮口感很有嚼勁，而內餡則是選用當地名產"麻竹筍"／ 香菇和豆皮，都炒得很入味，筍子則帶有鮮甜不會過柴，2者的結合竟然不會有衡突感。享用完一顆後，還挺有飽足感的
內餡的確飽滿，不油膩
最後要離開時，還試吃了蜜蕃薯
店家也有提供宅配服務，Y笨滿喜歡蕃薯系列的食品，加上又有在地筍的特產搭配，還滿推的竹山小吃給大家
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