關於 竹 科 附近 便當 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這段疫情的期間只能在國內，讓我在新竹找到幾間還蠻厲害的日式料理店！可能是因為在新竹科學園區有很多日商公司，有很多日本人在這邊生活吧！其中，這半年讓我狂吃的就是這間「笑門」，這家的天婦羅超有日本水準的。原來老闆之前在福岡擔任多間餐廳的料理長，也在台灣多家知名飯店的餐廳擔任料理長，是個很厲害的人物。

可惜，今天聽到最新消息，因為疫情關係，老闆決定暫時休息了！

喔不~

真的是超好吃的一間日式天婦羅店，我推薦每個朋友去吃，都給了很高的分數！後來發現"笑門"的生意越來越好，逐漸成為竹科人的愛店之一！ 下班時間在現場用餐幾乎都要小等一下~

其實疫情這段期間，在竹科人的生活圈，包括關新路跟竹北地區的餐飲店普遍沒有受到太大的影響。因為這邊有很多的上班族，加上很多媽媽煮到最後都不知道煮什麼了，所以多數的餐廳改推外帶服務之後，生意都相當不錯，就連買鹹酥雞的人潮也恢復了。有一天晚上我經過福興東路，發現幾家便當店門口都排滿外帶的人潮，當然還有很多吳柏毅跟熊貓在等待......(竹北那麼多間按摩店，聽說師傅都暫時跑去當外送員了)。比較知名的幾間餐廳可能也直接在門口改賣精緻便當，也是相當有競爭力！

或許在新竹竹北這個高消費地區的餐飲店家是比較沒受影響的，但也很明確地讓我們知道在疫情這個時刻，我們已經無法用常態去思考一些問題，已經無法再堅持己見説我一定就是要怎樣怎樣！

過去怎麼樣、或許在這樣的患難時刻並不是那麼重要了，而是要想辦法在遇到困境時、勇於嘗試不同的一條路看看，至少是想辦法先讓自己給生存下來吧！或許收入沒有之前多，但至少就共體時艱，大家都一起度過難關這樣。路不轉~人就只好自己轉吧！

如果您也身處在這樣的困境當中，或許可以思考一下，為什麼人家可以，而您不能呢？

或許轉個意念、轉個心境，前方的道路就不一樣了。

但其實我認為這家店老闆並不光只是經濟上的考量而已，因為這樣高水準的天婦羅店家，若改作外帶便當，肯定生意也會超級好。(至少我是關注它好一段時間了，想說如果有賣便當，我很想去買回來吃！) 我想老闆本身還是有一些防疫上的考量，以及他的父親在前一段時間離開了。

當我們的人生在短時間之內遇到比較多的狀況時，心裡會比較複雜的，很常是需要一些時間來修復自己的心情的。

因此有些時刻，若經濟還允許的話，讓自己稍微休息一下也不錯，重新調整心情後再出發！確實，我有朋友經營民宿，就直接退費給所有房客，決定直接休息到年底了(他們家的民宿是每個週六晚上在半年前就預訂滿的那種)。每個人的考量點可能都是不一樣的，有些店家有著員工薪水與店租的壓力，有些店家則是以健康為首要考量，我們都當給予尊重，但希望大家可以的話，還是以防疫為優先，至少也先以保護好自己跟家人為重。

台灣受到疫情影響了兩個月，但日本與其它國家則是被影響了一年半，因為疫情而收掉的店家可能是台灣的好幾倍，甚至有很多超過一甲子的老店就這樣與我們說再見了，真的是很可惜。

店家的臉書訊息也透漏，希望在疫情過後能夠有機會再為大家服務~

我也很期待之後能再次在台灣吃到這麼高水準的炸天婦羅！

「笑門開、幸福來」~

或許我們還要再忍耐幾個禮拜的時間，太多負面的心情其實也無濟於事，不如讓我們在患難當中也能學習保持笑門常開的好心情，這樣幸福才會來。

當您內心的意念一轉換，其實過去那些利益跟物質好像也沒有那麼重要了，能夠保持平安喜樂的心，有個健康的好身體，跟家人有著更好的關係，我覺得這是在我們人生當中更值得去珍惜的一部份啦！

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還記當年剛從加拿大搬回台灣時，為了就近另一半的工作地點，在竹科附近租了一間有附傢俱的小公寓。

印象很深刻的是，小坪數空間卻硬要規劃成三房二廳的格局，結果廚房完全被犧牲，擠壓到只有一條走道大小的空間，
加上流理臺、水槽及瓦斯爐等設備，二個人要錯身而過都覺得很擁擠。
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因為之前已經習慣美加地區，會把廚房及餐廳空間列為重點的房屋設計，除了可以更輕鬆順手的料理三餐以外，廚房餐桌更是全家人交流互動、緊密連結情感的重心，即使只是坐下來一起喝杯茶的時間，都會覺得有家的歸屬感。
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返台後暫居小公寓的那一年，只要在廚房裡做菜，不自主的就常會有壓迫感襲來。

我也完全能瞭解因為台灣房價高，所有坪數空間都要充分利用，所以陽台常被改建、廚房被推擠到角落，這都是要學著去適應的。
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回台灣沒多久，我也開始投入忙碌的上班族工作了。
同事說廚房根本不重要，因為下班也沒時間煮飯，大家幾乎都是買便當回家，一起圍著沙發茶几配電視吃。
同事還開玩笑說，買個大垃圾桶放在廚房裡，盛裝每天吃完的便當盒還比較實際些。
仔細觀察身邊朋友們的生活樣貌，好像真的是這樣，但當下我還是覺得有些不甘心，也有著淡淡的心酸。
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當時誰也沒料到，時間來到現在，我們會因為疫情被迫回歸家裡，不管喜不喜歡，都要開始自炊生活。
廚房變成每天的生活重點後，許多人也開始動了想好好整理廚房的念頭。

其實廚房大小沒關係，一般日本家庭的廚房空間通常也都很有限，但只要收納得宜，還是一樣看起來整齊又好用。

現在想想，當年主婦資歷還淺的我，如果能懂得如何好好收納，也許那一年暫居小公寓的生活就會更快樂些了。
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像是這款正在開團中的 ＃韓國昌信SINK IN廚房滑軌式收納儲物籃，這次我也趁開團訂購了。

流理台下方的空間如果能充分利用，會增加許多收納空間，
但如果沒有系統性的整理好，一打開看起來就是很雜亂，也不會常取出裡面擺放的物品來使用。
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昌信的SINK IN廚房滑軌式收納儲物籃，能有效方便的活用流理台下方空間，
滑軌式底座設計可輕鬆的前後推拉，輕易取出擺放在裡面的物品（例如鍋具、大瓶裝的醬料、食用油等），
而且使用安心安全的PP材質製作，清潔也很容易。
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英國解封狂飲日+歡笑擁抱日

今天是英國再進一步的解封日，英國當地的媒體上分享了倫敦市中心酒吧內狂歡狂飲的照片，還有許多久未擁抱的親人朋友們的照片合輯。我想大家真的都關一年半關到瘋了！

從今天開始室內可以六人以內集會，室外更可以到30人集會，餐廳開始可以內用。接近午餐時間時，奶爸打來問我想吃什麼，決定要送什麼便當給我。

我突然想到今天不是可以室內聚餐嗎，那就提議老公少煮一餐，抓緊在一點半下午會議前，來辦公室附近等我一起去我們建案附近的日式料理店吃飯。

正當我跟奶爸在午餐時間，娜娜和她小男友（？）塞吉終於回到他們最愛的室內大型幼兒遊樂場了！

一得知5/17解封日大型兒童樂園都會開放，塞吉的爸爸二話不說馬上邀請娜娜一起去他們最愛Gambados兒童天堂，還說要幫娜娜付錢，請娜娜務必要出席。

塞吉和娜娜是兩小無猜的玩伴，塞吉和娜娜的兩位保母更是巴西同鄉。在三年前的一場南岸公園的兒童音樂會相遇，之後他們兩位保母就是天天都一起全葡文環境育兒，兩個孩子當然也是天天玩在一起，是一起成長的青梅竹馬。

疫情期間，不得不減低許多時數，保母卻選擇留下來共體時艱，就連我們搬家後，保母一週一次騎著重機一小時左右來我們家，再帶娜娜回去市中心和塞吉合體。

今天下班回家的路上，手機傳來了保姆拍好多今天娜娜盡情歡笑的照片，真的是很替娜娜高興，彷彿自己的也重溫了當小孩般的簡單快樂。

疫情期間，真的需要多費心照顧自己和孩子的身心健康。我則是長時間投資在諮商和書籍，閱讀心理學排遣壓力和認識自己。對於孩子，真的是照以前教育學專業訓練儘量做到，天再冷或是再麻煩，都還是尊照專業讓娜娜出去放風和固定運動。

這邊也呼應了上週心理師朋友和精神科醫師朋友在我們直播節目中說研究顯示疫情期間被封城後遺症身心影響最大的不是成人、不是青少年，而是小小孩。

封城這段日子，娜娜的確是少了好多好多正常的學習和體驗，今天這一天的確是很值得紀錄。孩子比我們想像的還懂事，昨晚我跟娜娜說：「妳也早點睡明天才有體力可以去Gambados好好玩！」沒想到娜娜自己在她房間內翻來覆去睡不著最後一直叫爸爸，這種情況非常少見，娜娜都是爸媽親抱後說了晚安門一關就可以自己睡的孩子。奶爸一上樓查看，娜娜竟然還一直很興奮的說著「明天要去Gambados玩什麼」。

下樓後奶爸叫我說以後不要預告小孩隔天要去遠足，娜娜興奮到睡不著啊！😂

在英國這段艱難的疫情期間走到今天，讓我想到詩歌「奔跑不放棄」的一段歌詞：

「四面受敵，卻不被困住。心裡作難，卻不至失望。」（哥林多書4:8）

回頭看看，我們真的都比自己想像的還堅韌。祝福英國，祝福台灣，祝福世界。

#解封日 #娜娜快樂 #爸爸媽媽午餐約會
#主管今天也對我交出三個好評成績超快樂
#倫敦職業媽媽生活 #大公司小經理日記

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新竹有名的美食部落客踢小米，帶我們來到竹科附近的 #六爺燒臘 ，這邊有限量版的澳門胡椒鴨，還有各種美味的燒臘，化皮燒肉和燒鴨每天都很早就賣完，如果要吃的話建議先訂或是早點來買喔！
#新竹美食 #燒臘便當
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