前幾天天氣比較熱，有人半夜開電風扇睡覺～吹到發冷，結果昨天開始一直打噴涕、喉嚨癢，今早立馬叫他去看醫生，公司要去開會只好先請假在家休息(打電動!)以免清個喉嚨都會嚇到人啊～
就連診所的客人都好少，不過大家習慣戴口罩關係，傳染感冒、腸胃炎的好像也跟著減少了(戴口罩好處之一)。 李先生診斷是小感冒，吃了藥好多了，不然我在家都要戴口罩了😷
剛好就煮點晚餐給他吃(這麼剛好😅)
我第一次炒水蓮，上網做了功課，什麼先川燙過，再炒香肉末........然後就成功了耶！
李先生說好吃！(我懷疑他敢說不好吃嗎？)
只是清洗水蓮的時候，突然覺得一堆細細長長的菜好可怕🤨，才想完 就洗到一隻小菜蟲🐛god~差點放棄不煮，好在繼續洗沒看到了，好在李先生在家幫我把蟲弄掉。
我是寧願有點農藥也不想看到菜蟲的人😂寧願被毒也不想嚇死🤣🤣🤣
另外拍一下愛乾淨的媽媽在煮完以後都會把廚房恢復原狀👏🏻李先生很佩服的眼神(因為他都不用做 用眼神演就夠了)，既使有請人打掃，我一樣不假他人之手弄得乾淨溜溜✨
今日小廚娘要去休息了(鞠躬)
#潔西卡媽咪煮煮飯
#第ㄧ次的炒水蓮
💚潔西卡媽咪IG會隨時分享好物喔！
👉🏻 https://www.instagram.com/jessica.sis/
第ㄧ次的炒水蓮 在 [問題] 關於水蓮的土味- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟昨天第一次買水蓮來料理，
從包裝拿出來後 切段再清洗、搓洗2~3次，
瀝乾後就下鍋炒，吃起來有些微月底熟悉的土味。
請問這土味該怎麼去除呢?
網路查詢是說清洗後要泡水10分鐘再次清洗，
又或者下鍋炒前要先川燙。
請問大大們是怎麼去除水蓮的土味呢?
-----
Sent from JPTT on my LGE LG-H815.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.68.65
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1503635306.A.51F.html
... <看更多>