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【淡水第一家】任記真川味牛肉麵
你知道淡水第一家牛肉麵是哪間嗎？位在水碓新生街，傳承已第二代的 #任記真川味牛肉麵，昔日於菜市場 #龍山寺 對面，由任爸爸與退伍的同袍共同開業，至今已經飄香超過五十年。
道地的四川口味、有嚼勁的麵條、濃郁的湯頭，及用料不手軟的牛雜、牛肉，是他們的招牌，也是許多淡水人的回憶。
疫情下，有許多店家都面臨生意的緊縮，如果想不到晚餐吃什麼，偉杰向各位推薦，可以來一碗熱騰騰的道地牛肉麵！😋
任記真川味牛肉麵
地址：新北市淡水區新生街126-124號
營業時間：10：00-22：00
聯絡電話：0933-267-665 任老闆
#淡水第一家 #任記牛肉麵
#新北訂起來一起挺店家
#新北市議員陳偉杰 #淡水魚丸
#淡水_八里_三芝_石門
#Your_Life_Is_My_Life
這一兩年是知識經濟大爆發的一年
線上平台也如雨後春筍般出現，很多老師都受到邀請，於是來問我到底要不要跟線上平台合作？！
我打個比方好了，現在我想開一家牛肉麵店，我有兩個選擇：
一個是自己開一家店面
第二個是在百貨公司的美食街租一個攤位，
自己開店面，就像是自己販賣自己的線上課程，
在美食街租一個攤位，就像是在跟線上平台合作
我認為跟線上平台合作有幾個優點，
第一個它可以協助課程的上架以及管理
第二個它可以協助處理金流的部分
第三個甚至有些線上課程平臺，
有專屬的攝影棚與錄音設備幫您錄製課程
第四個它可以協助導流與曝光
但是也有許多的缺點，
第一個，它幫助你那麼多，當然就是希望跟你分潤
第二個，在別人的地方開店面
但他就是會受到許多限制：
第一個1️⃣就是價錢的部分
你要賣多少價錢，都是要經由他同意，不能太貴，也不能太便宜、
2️⃣是時間，就像在美食街營業，你幾點開門幾點關門也都必須配合百貨公司營業時間
不像我開一家店面，我想幾點開門就開門，我想什麼時候休息就休息
甚至有些課程平臺，會限制你折價券發放的數量
第三點3️⃣是我認為最重要的就是
有些課程平臺合約裡面會註明，你的課程的著作權是跟他共同持有，
所以你不能再把這一份課程拿到外面去變賣
第四個4️⃣雖然線上課程平台可以協助你錄製，
但是我認為課程內容只要收音清楚，畫質不要太差，內容好！對學生有幫助，才是購課的學員在意的！音效，或者是圖卡，我認為反而在其次
總結來說，如果你是第一次架設第一次販賣自己的線上課程，可以考慮跟平台合作
熟悉一下，整個開課的過程與流程
特別注意一下合約的內容，一定要堅持「課程的智慧財產權、著作權都在你自己手上」
熟悉流程之後，以後的課程就可以自己架設、販賣
補教老師個人品牌的實體工作坊，可以幫助你在一個小時之內架設好
你的課程平臺，並且可以開始收款販賣。
如果有任何想法，歡迎跟我聯繫，如果要其他想要瞭解的內容歡迎留言告訴我，或者私訊告訴我
#個人品牌#補教老師個人品牌之路 #微補習#線上課程
陽曆年前，一位朋友跟我說新年快樂，我說還沒那麼快，得再等一個半月，等庚子年過完再說。
她問是這樣嗎？
我說那我們來打賭一碗牛肉麵。如果庚子年過完之前再沒其他大事，我請她；反之，她請我。
後來沒過一星期，1月6日就有美國國會事件，她傳簡訊跟我說輸我一碗牛肉麵。
後來台北國際書展停辦，我跟她說不必再加一碗了，只要加一個蹄花就可以。
前天晚上地震，我心想拜託，我可不要再贏牛肉麵了。幸好。
今天中午我們找了一家牛肉麵去吃了。半年多以來，第一次完整地吃了一碗麵。可惜那家店沒有蹄花可加。
現在庚子年還剩三天。希望我不會再贏牛肉麵。
也祝大家珍惜而平安地渡過庚子年，迎來辛丑年。
(00:00:12)金山隱藏版毛蟹餐 饕客聞香來
同樣位在偏遠地區，老闆的好手藝也讓顧客不嫌路途遙遠專程前來品嘗美味。為了端出最新鮮的菜餚，老闆一大早就到溪裡抓毛蟹，還到水田採筊白筍，整片山林幾乎都是他的廚房。這個老闆從小就很有生意頭腦，看到母親在市場賣菜賣不完，他就建議媽媽乾脆把這些菜熱炒了來賣，結果一炒就炒出好業績，現在又加入更多在地食材，餐廳就像市集一樣熱鬧。
店家資訊:
阿月野菜養生館
地址：新北市金山區南勢湖38號
電話：(02)2498-7622 //0916-433-868
(00:09:22)爸爸味道牛肉麵 金山第二代用心傳承
金山有一家牛肉麵店，老闆夫婦曾經忙到根本沒時間照顧孩子，兒子還沒上小學就得在店裡幫忙端菜端盤子，那個時候，還有熱心的外國客人透過翻譯告訴老闆娘，願意收養孩子，給小孩關愛和教育。客人的這番話，讓老闆娘難過的當場掉眼淚，但是這段辛酸往事，卻沒有阻止第二代接班的意願，因為做兒子的已經把童年的磨練經歷，化成傳承父母手藝的正面能量。
店家資訊:
金山小林牛肉麵
地址：新北市金山區民生路75號
電話：(02)2498-9207
(00:17:26)金山紅心地瓜酥 漫漫返鄉創業路
在外地打拼的遊子，應該都有這樣的一個夢想，等到錢存夠了就要回鄉開一間店，過著半退休的生活。這一個金山的小孩，也有相同的夢，所以他拿了百萬積蓄回老家創業，因為家裡務農，媽媽愛吃地瓜，他就興起了賣地瓜酥的念頭，沒想到這個起心動念，卻讓他吃盡苦頭，錢燒光了，女朋友跑了，該怎麼辦，我們來看看這個六年級男生的漫漫回家路。
店家資訊:
阿嬤ㄟ等路
電話：(02)2498-7474
地址：新北市金山區金包里街74號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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金山有一家牛肉麵店，老闆夫婦曾經忙到根本沒時間照顧孩子，兒子還沒上小學就得在店裡幫忙端菜端盤子，那個時候，還有熱心的外國客人透過翻譯告訴老闆娘，願意收養孩子，給小孩關愛和教育。客人的這番話，讓老闆娘難過的當場掉眼淚，但是這段辛酸往事，卻沒有阻止第二代接班的意願，因為做兒子的已經把童年的磨練經歷，化成傳承父母手藝的正面能量。
店家資訊:
金山小林牛肉麵
地址：新北市金山區民生路75號
電話：(02)2498-9207
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☞揚名中國的眷村牛肉麵 央視跨海來 拍台味代表
宜蘭一家牛肉麵，老闆娘用父親，從四川帶回來的辛香料配方，加入台灣的元素，融合出來的川味牛肉麵，讓人一吃著迷，還吸引了舌尖上的中國製作團隊前來拍攝。
☞麻煩事攬來做 靈芝茶熬出養生財
宅急便的送貨員，轉行熬煮健康茶飲，主打具有苦味的靈芝茶，還有不加糖的洛神花茶，因為價格親民，成為女性消費者的最愛。
☞軍艦廢棄烤麵包機 早餐店鎮店之寶
高雄經營超過一甲子的早餐店，店裡獨家的骨董烤麵包機，烤出來的吐司特別的香酥好吃，而遵循冰鎮古法製作的紅茶，加入一整罐的牛奶，
連台語天后江蕙，到高雄都會來這裡喝上一杯。
☞創新複合式經營 喝咖啡自助洗
一家咖啡店的老闆，發揮巧思在店內擺洗衣機，讓自助洗衣的顧客，可以坐下來喝咖啡吃下午茶，像是百香果酸味的法式檸檬塔，或者是荷蘭鬆餅，都是店裡頭的招牌人氣餐點。
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多年知名麵館的分店、 第 二代業者延續家傳手藝、每天堅持用牛骨及20多種中藥材、慢火熬煮湯頭，搭配從左營眷村特製的手工麵條、Q彈的口感及濃郁的湯頭、 ... ... <看更多>
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