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#靜享 #第二十三屆台北電影節指定麵食品牌
連靜雯創立的品牌
除了雞湯麵還有拌麵、雞湯、漢堡排
這次吃這款限定款的聯名禮盒
黑色外盒帶有點質感風還有繩子可以手提送禮相當適合
一盒裡面有三種不同口味的雞腿湯麵
而且料理包隔水加熱與麵條煮熟後即可食用
還可以自己加一點菜增加豐富度
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📌#四物雞腿
這款與麻油的麵條都是使用麵線麵條
四物的還是使用紅麴製成
完全不用擔心是色素
搭配上四物燉煮的湯底
還有一隻雞腿吃起來很滿足
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📌#香菇雞腿
雞湯的絕配就是搭配香菇
使用台灣埔里的香菇
在湯底裡可以看到香菇塊(不是香菇丁
香菇的香氣完完全全融入雞腿中
清香又美味！！
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📌#麻油雞腿
麵線搭配帶有薑味的湯底
另外附一包麻油
加入後整個香氣四溢
這在冬天一定是暖心又暖胃的好選擇
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🚩靜享
靜享 JING XIANG delicious
連靜雯joanne lien
購買網址：http://reurl.cc/V5Xjbb
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#阿呆吃美食 #阿呆吃宅配 #宅配 #宅配美食 #雞腿 #湯麵 #雞腿湯麵 #連靜雯 #電影節 #台北電影節 #紅麴麵線 #四物 #埔里香菇 #香菇 #麻油 #聯名禮盒
秋分、溫補潤肺...
中午被娘壓去看了中醫，那個從小看到大的醫生阿姨說我太虛了要補補，我明明就看起來很健壯，難道這就是所謂的為強中乾嘛（誤）！
醫師娘叮嚀再三，要我吃營養一點！秋老虎雖燥熱，但此時不宜吃冰，要吃一些溫補食材潤肺，娘回家立刻塞給我一隻雞，沒看錯就是一整隻雞，下午兩點多到家沒時間對那隻雞分筋錯骨，燒了水川燙一下，用米酒泡開干貝，溫水泡椴木香菇，拿出了月初收到的新玩具 “TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋”，整隻雞放進去﹐加入泡開的干貝、乾香菇、黑胡椒鹽麴、鹽跟薑片，再放入適量的水按下預約之後就匆忙出門當Uber接送小孩課後行程．（剛剛泡干貝的米酒和泡香菇的水＂過濾＂後一起加進去鍋內可以增加風味）
進家門時整室的雞湯香，飢腸轆轆的哥哥一邊喊著：媽媽那是什麼好香喔！，一邊快速的放好東西洗手，開始一直找一直找，最後發現香味來自媽媽的新玩具，打開鍋蓋拼命呼喊阿娘要喝雞湯（孩子啊！有這麼餓嘛！！），這兩個正在長的小孩喝光了我的雞湯，只剩下我拍照的這一碗還有一隻雞腿（媽媽的雞胸策略很成功，今天還是有腿吃），正好晚餐就省了，一天的奔波我也乏的很，一隻雞解決一頓的策略很成功。
其實打開電子鍋時我蠻訝異的，一小時的時間可以燉出乳白色的雞湯，輕輕一剝雞肉就離骨，這狀況通常我得要搬出staub鑄鐵鍋來慢燉，這個厚釜大火力沸騰不容小覷，導熱速度很快，特殊鍋底可以立體翻滾均勻受熱，難怪可以燉出瓦斯爐的感覺，收服兩個小吃貨的胃！看來以後他可以當我的第三口爐，幫我燉湯燉牛肉，不然我的廚房超小，雙口爐炒菜就不夠用了，不知老爺能否看到這一篇幫我擴建廚房（誤）！
溫馨小提醒：不鏽鋼湯匙要注意不要刮到內鍋
#TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋
#十人份大容量
#4mm厚釜
#黃金62度鍋底
#大火力沸騰
#929開團
#有超甜價
#捷徑杰靖
連假第一天就先來軟爛一下
#TGIFridays #會員限定 #滿一千送牛排
我本來是很餓
沒想到開胃菜吃了一隻雞翅跟一片墨西哥餅
然後就覺得有點飽了是怎樣
所以這塊牛排2/3都被某個本來說不餓的人吃了
#可能我很不要臉的還喝了奶昔吧
#OreoMilkshake
#每次來必點啊怎麼辦
#說好的減肥呢
#肥寶一進來就睡著了
#突然間覺得世界好美好
#中秋烤肉 #全雞 #串燒
今年的中秋節遭逢疫情，盡可能地待在家裡烤肉是最安全的選擇，主廚阿文特別分享了幾招獨特的「拆雞大法」，把一隻雞分解成近30串！美味在家簡單做，配上好吃的燒肉將，絕對不失戶外烤肉的美味喔！
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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#直播精華 #PUBG #吃雞日常
210628TVBS 疫情衝擊 無老鍋台北首店熄燈
TVBS原影→https://youtu.be/On1-acht7FQ
TVBS原址→https://news.tvbs.com.tw/life/1535718
5月中開始台灣面臨疫情來最嚴重的衝擊，三級警戒到現在還沒解除，很多店家平時開在精華地段生意好，還能靠高營收去付租金，但現在不能內用一切幾乎變成零，5月來除了孔陵一隻雞、樂尼尼餐飲集團，還有榮獲必比登的知名餐酒館都歇業，甚至鼎王集團在北市的第一家無老鍋，也因為租約到期不續租。
記者 林旼叡 / 攝影 徐國衡 報導……↓
記者林旼叡：「鼎王集團在2009年，推出了知名火鍋品牌無老鍋，2017年這品牌也北上，落腳第一間店就在北市的市民大道這，無奈高壓租金碰上疫情不能內用下，他們也業者宣布，這間店租約到期不再續租。」
無老鍋5/17就在臉書上貼公告，市民店只服務到5/30，台北剩三間店繼續營業，很多民眾因為這段期間不能內用，都是突然在網路上看到消息或路過，才發現常來的火鍋店不見了，疫情間雖然很多房東會幫忙減租，但像這類連鎖餐飲店，租約一簽是好幾年，市民大道這兒，一坪租金正常行情都要5至6千元，粗估火鍋店需要的空間，月租金負擔至少30至40萬，不光連鎖品牌，曾挾米其林必比登光環的名店，疫情間暗淡收場。
記者林旼叡：「改建了日據時代北市的第一座糧倉，一號糧倉餐酒館，即便曾榮獲兩屆必比登推介是名店，但也不敵疫情，宣布在6/25吹熄燈號。」
一號糧倉餐酒館，其實疫情間6月初，還有在臉書推線上購物，恐怕和支出成本平衡下，對很多店家來說，還是很難一直靠「外帶」或線上商誠撐下去。
房仲陳泰源：「那原本大家預期6/28就會解封，結果又再一次的延期到7/12，現在又因為Delta病毒的關係，所以會導致很多餐飲業者，他們判斷，未來情的勢相當的不明朗，所以選擇在這時候，那做停損的一個動作。」
尤其本土疫情5月爆發，無疑對很多品牌是大衝擊，像樂尼尼集團菊元日本料理甚至孔陵一隻雞，都是知名或大型連鎖集團的餐飲店，全在5月以來突然歇業，就怕疫情再爆下去店也繼續關下去。
陳泰源的YT→https://youtu.be/n9IOEy3avwI
部落格→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2021/06/210628tvbs.html
