「我覺得我不是在賣車輪餅,而是在賣一個台灣溫度」
不貳光 Mister Wheel 的李小威,是個憨厚古意的生意人,那天他熱情的把一盒紅豆餅遞給我跟明萱,打開盒子裡標著所有特殊口味的介紹:「裡面有阿罵的味道、龍蝦沙拉、還有經典奶油」他笑著介紹著綠色盒子裡一顆顆像藝術品的紅豆餅,看起來好開心
紅豆餅是台灣古早味銅板美食,是台灣人從小吃到大的甜點。每個人小時候記憶中總有自己最喜愛的口味和店家,我也不例外
創立於 2017 年的「不貳光」,從一台在濱江市場裡小小的推車賣的紅豆餅,改造成超美的打卡風格店舖,主打用料實在、和客製化烙印的紅豆餅。讓這傳統小點心,變成為大企業與精品業指名合作的美食,
與Coach、Tesla、星宇航空等知名企業合作,到變成總統指定的「國宴紅豆餅」
沒錯,我們 「聲動台北」 也要有自己的紅豆餅印章了,誰想要一盒的呢❤️
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#你心目中的台北
#第99集
#第100集我們邀請的神秘人物是誰呢?
By 里歐
🥮Podcast 收聽:https://open.firstory.me/story/ckt2rz3y9gjin09272m77ukbx/platforms
#紅豆餅 #車輪餅 #古早味 #聲動台北
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