【走進部落食尚 感受在地的心跳 】
帶遊客探訪部落、從生活中體驗台東,這是慶鈴要推動的 #慢經濟。台東有許多有心、有想法、對部落有熱誠的年輕人,希望把家鄉的美好分享給遠來的旅人,這包括品嘗在地、體驗傳統、走訪山林等遊程設計,台東縣政府持續推動 #台東部落食尚計畫,陪伴店家成長。
縣府過去2年輔導20個店家,經過縣府委由專業團隊診斷、提供諮詢、協助硬體空間改善及餐食創新等,已有5家擴大服務場域規模、增加服務機能和文化體驗環境,#營業額至少成長3倍,其他店家營業額均穩定提升;有的則帶動部落家庭婦女就業,或成為外國遊客的指定愛店,他們真的不一樣了!
這些店家對部落有使命感、樂於分享美食與文化體驗,更付諸行動勇敢追夢,為傳統注入創新元素,為台東旅遊帶來更多可能。
#第3屆部落食尚店家甄選活動
報名時間|至5/14
報名資格|縣內立案原住民餐飲業者或協會組織、部落廚房
輔導內容|硬體空間改善、軟體人才培育、餐食創新、設計美學以及品牌行銷,預計甄選出5家亮點業者、每家最高可獲得50萬元的改造基金
更多報名資訊及徵選簡章臉書搜尋👉 台東部落食尚、南島台東-臺東縣原民處
#台東不只是台東
#我東漂了那你呢
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臺東縣政府表示,今年第三屆台東部落食尚店家甄選活動的辦理,將強化人才培育、餐食設計、美學擺盤,及舒適的用餐環境等,扭轉大眾對於原民料理的想像。透過臺東部落食 ... ... <看更多>