【本日晚餐menu】
鳳梨醬蒸鱸魚
柚子胡椒風味玉米湯
果香薑絲燒肉
XO醬大白菜
韓式芝麻葉泡菜
自家漬的紅肉李果醋
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今天和戀大姐忙了一整天，
本來想著晚餐乾脆偷懶出門覓食，
結果不料選那家餐廳更加困難，
索性還是不爭氣的翻冰箱安安份份的自己煮好了
今天最大的感想是.....
#醬料之於主婦的重要性，
#等同於會計師的計算機(竟然有押韻也~)
善用醬料可以讓煮食行動變得好靈活快速，
主菜的鱸魚沒有事先醃過、也沒有調味，
只用上粉絲阿媽做的鳳梨醬蒸煮一下，
這天然的甘味和鮮味，還真是好吃的不得了~~，
先森一嚐就說這魚好好吃，
很有某家知名老店拿手菜的港覺呀!
主菜有魚，其他的菜色就好辦了，
用日式高湯快火滾了玉米段和士東市場的花枝丸子，
這是適合孩子的清淡味道，
但另外準備了大人風味的柚子胡椒醬在側，
在個人的碗裡加了一些些，
微辛微辣的味道是大人專屬的喜愛，
突然想到這罐柚子胡椒醬就快用完了，
腦容量小的主婦可要記得去補貨才行。
上課版本的果香薑絲燒肉永遠是二人童的心頭好，
這一大盤幾乎都是這二位包了，
而戀阿媽自己種的大白菜，配炒著迪化街李日勝的干貝XO醬
一同下鍋熱炒，清脆好吃，
長這麼大還有媽媽種得菜可吃，戀大姐的自漬的紅肉李果醋可喝.......
真心港覺，
還好今天選擇在家吃飯
在家吃飯真好。
