星期日姐姐放假,我通常都會煮快捷又健康嘅菜式!上星期我用 #家樂牌濃湯寶走味精系列 煮咗佢哋好鍾意食嘅 #粉絲雜菜煲 !
濃湯寶用法簡單,只需加水就可以煮出多款菜式如煮麵、汁醬類菜式等非常百搭,仲慳返唔少時間添!
家樂牌濃湯寶共有6款口味,全新推出嘅鮮菇清湯,集合鮮菇精華,菇味夠晒濃郁;我最鍾意佢無添加味精同防腐劑,媽媽煮俾小朋友都放心!
分享下我個粉絲雜菜煲先,一次過食多款蔬菜🥬 有益健康!
先把粉絲浸15-20分鐘,把材料洗淨及切好。
蒜蓉起穫,先放節瓜同紅蘿蔔炒熟,再放入白菜炒。然後放1粒濃湯寶鮮菇清湯再加2碗水,最後放入粉絲及BB菜苗,再煮8-10分鐘就完成✅
銷售點:各大超級市場有售
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,咕溜入口【牛肉粉絲煲】簡單做出入口滑順的牛肉、晶瑩剔透的粉絲!交織出美好的樂曲! 「粉絲這樣做才能晶瑩剔透!」 「牛肉要怎麼醃製才會滑嫩?」 這幾天天氣真的突然好冷! 不想大盤小盤的還要洗碗? 一道料理簡單輕鬆解決掉你的一餐! ✨此影片你可以學到✨ 👉怎麼讓粉絲Q彈滑順 👉牛肉怎麼做更軟嫩入味...
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節瓜粉絲雜菜煲 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
大廚教路唔想節瓜粉絲煲變得溶溶爛爛的話,最好用有毛節瓜嚟煮,而粉絲亦唔好煮太耐啊!
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節瓜粉絲雜菜煲 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
咕溜入口【牛肉粉絲煲】簡單做出入口滑順的牛肉、晶瑩剔透的粉絲!交織出美好的樂曲!
「粉絲這樣做才能晶瑩剔透!」
「牛肉要怎麼醃製才會滑嫩?」
這幾天天氣真的突然好冷!
不想大盤小盤的還要洗碗?
一道料理簡單輕鬆解決掉你的一餐!
✨此影片你可以學到✨
👉怎麼讓粉絲Q彈滑順
👉牛肉怎麼做更軟嫩入味
⛱簡單哥小前置:
⭐️粉絲用冷水泡1小時
(今日份量: 3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉牛板腱 230克
👉粉絲 1.5球
👉蒜 20克
👉蔥 25克
👉辣椒 10克
👉蠔油 3大匙
👉醬油 1大匙
👉米酒 2大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉太白粉 1大匙
👉糖 適量
👉洋蔥 90克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入米酒、蠔油、太白粉、油醃製牛肉
②下油熱鍋再下牛肉炒至半熟後裝起來
③熱鍋下油再下洋蔥、蒜頭、蔥炒香
④加入400毫升的水、蠔油、米酒、清醬油、鹽巴、胡椒、糖拌均勻後讓它滾起
⑤滾起後加入粉絲煨煮,讓粉絲更入味
⑥加入牛肉後燜一分鐘加入蔥花、辣椒即美味完成
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節瓜粉絲雜菜煲 在 開心料理 Youtube 的最佳貼文
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我不愛團購也不懂推廣,但這次到現場試喝,加上回家試做後,自己也被這台能在短時間完成多道料理、用最低成本喝到全營養又濃純香 飲品的產品所吸引(超推~~!),而且這台換成萬用鍋還有料理跟蒸煮的功能,是可攜帶的多功能行動廚房,對於常露營或外宿的族群更是最佳選擇!
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💪光是食譜介紹就能做出幾十道的養生飲品
這次只拍了3款飲品+2道簡易料理給大家參考:
【酸梅檸檬汁】原本擔心用整顆檸檬會有苦味,結果整顆檸檬不削皮、不去籽、不加糖,打20秒,讓我喝到一杯顛覆想像,出乎意料好喝無苦澀味的檸檬飲
【黑木耳露】原本需要花大把時間熬煮,才能煮出膠質的木耳露,我只花了幾分鐘就喝到膠質滿滿,比市售更綿密細緻的口感!而且搭配原本食譜比例,不用加糖就非常好喝(超推~~~~)
【高鈣鮮魚湯】能將一條帶鱗帶骨的魚瞬間打碎,這對牙口不好的老人或轉大人卻挑食的小孩,甚至正在發育的寶寶~絕對是最簡單最快速吸收全營養的方式!
如果想改變吃法,也可將此湯煮粥煮麵,甚至做成魚湯凍當配菜都很不錯!
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👍用這台 #養生奇機 #行動廚房 打【豆漿】我也非常推薦,因為它是將原豆免浸泡、免過濾、加冷水調理,經過10次研磨+10次熬煮,短時間卻能徹底煮透沸騰,去除生豆的皂素,一杯香醇濃郁、綿密順喉,非常好喝真正全營養又安全的豆漿,喝一口就讓人驚艷!
【五穀】任何五穀雜糧,只要用一個按鍵,輕鬆完成各式每日的精力湯品
【濃湯】平常煮南瓜濃湯,需要煮熟再用攪拌機打碎,而這台只需把生食連皮帶籽丟入調理機,10幾分鐘就能喝到一杯熱騰騰的營養湯品
【煲粥】它可以做出各式口味的粥品,並且帶有完整外型跟保留口感,並不是像濃湯一樣糊糊的哦^^
【藥膳】分3個時段,從20分~60分鐘的選擇,依食材投入時間,可調整藥材帶渣或溶解入湯水
【果汁】製作冷飲或冰沙不可或缺的功能,10~20秒快速完成,不要過度攪打才可保留食物美味、避免氧化更營養好喝
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👌組合裡的 #萬用鍋 也是煎、煮、蒸、烤、燉、滷、燜,各種料理都適用的萬用好幫手
【蔥燒玉子】使用【料理功能】可多段調整火力,快速升溫,簡單完成
【清蒸魚排】使用【蒸煮或料理功能】皆可,搭配杉木蒸板集中蒸氣的特色,讓食材更易蒸熟,而且可以下鍋燉湯,蒸板上疊放多層蒸籠同時蒸煮,一次輕鬆完成5菜1湯!
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🍍🍍🍍台灣鳳梨牌Kingpro養生奇蹟行動廚房是台灣本土研發的料理調理奇機,設計符合台灣人的飲食與料理習慣,這次加贈的 #日本杉原木蒸健康蒸板,更是貫徹品牌想推動健康養生飲食的理念,這台還曾榮獲2018年巴黎世界發明展的銀牌獎,這麼棒的台灣產品真的很讓人驕傲!
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✔️冷飲,熱湯、冰品、蒸烤糕點、家常料理、宴客大菜、嬰幼兒副食品,或牙口不好的年長者、術後療養的營養補給,滿足多種飲食需求
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