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ーーー🍳包まない＆蒸し器不要🍳ーーー

レンジdeふわふわ豆腐シュウマイ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1076639106.html

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包まない＆蒸し器不要！
「レンジdeふわふわ豆腐シュウマイ」。

豆腐入りなので口当たりが軽く
小さなお子様も食べやすい♪

野菜の水分を蒸気に変えて蒸すので
「主菜と副菜が同時に完成」。

時間がない日の1品料理に最適です！！

野菜を手でちぎれば
包丁不要でできるので
お子様と一緒に作っても♪

「とにかく1品で栄養バランスを取りたい...」
「簡単だけど家族をアッと驚かせたい」
「あっさりヘルシーなものが食べたい」

なんて時に、ぜひ！！！

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🍳TODAY’S RECIPE

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⏰調理時間：20min
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：30日

🐣材料：2人分🐣

白菜...1枚（100g）
にんじん...1/3本（50g）
豚ひき肉…200g
木綿豆腐...1/3丁（100g）
しゅうまいの皮...12〜3枚

A 酒、しょうゆ、片栗粉、ごま油…各大さじ1/2
A 塩...ひとつまみ
A こしょう…少々
A しょうが...チューブ1〜2cm

🥣作り方🥣

1️⃣《野菜を切り、豆腐の水切りをする》

白菜は葉はザク切り、芯は細切りにする。にんじんは、ピーラーで薄くスライスする。木綿豆腐はペーパータオルに包み、耐熱皿に乗せる。電子レンジ600wで約2分加熱し、新しいペーパータオルに取り替える。お皿などの重石を乗せ、5分おいて水気を切る。


2️⃣《タネを作り丸める》

ポリ袋に、豚ひき肉・木綿豆腐・【A】を入れてよく混ぜ合わせ、12〜13等分にして丸める。

3️⃣《レンジで加熱する》

耐熱容器（または耐熱皿）に、白菜の芯→白菜の葉→にんじん→２の順に重ねる。しゅうまいの皮を水にくぐらせてタネにかぶせ、手で軽く抑えて形をととのえる。水大さじ1（分量外）をふり、電子レンジ600wで約6分加熱し、庫内で3分ほど蒸らす。

味はしっかりついていますが、お好みで、ポン酢やからしをつけても♪

フライパンバージョン

1️⃣＆2️⃣同じ

3️⃣《フライパンで蒸し焼きにする》

フライパンに、白菜の芯→白菜の葉→にんじん→２の順に重ねる。しゅうまいの皮を水にくぐらせてタネにかぶせ、手で軽く抑えて形をととのえる。水50cc（分量外）を加え、蓋をして強火にかける。蒸気が立ったら中火にし、4〜5分蒸し焼きにする。火を止めて2〜3分蒸らす。

✔️ 【白菜】➡︎ キャベツ・もやしでも！

✔️【にんじん】➡︎ 大根でも！

✔️【豚ひき肉】➡︎ 鶏ひき肉でも！

✔️【木綿豆腐】➡︎ 玉ねぎのみじん切り（1/4個）でも！

✔️【電子レンジ600w】➡︎ 500wの方は7分10秒、700wの方は4分50秒。

✔️ひとつまみとは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。

✔️白菜は、手でちぎってもOKです。

✔️下に敷くお野菜は、お好みで量を増やしても♪100gにつき1分40秒ほど追加でチンしてください♪

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#蒸し器不要 #子供と作れる #作り置き #冷凍保存 #レンジ #包丁不要 #包まない #主菜

レンジでジューシーに！「包まないキャベツシュウマイ」
包まず簡単にシュウマイが作れるお手軽レンジレシピをご紹介♪肉だねには、たっぷりの千切りキャベツを入れることで食べ応えのあるおかずに仕上がりになります！

詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/211547851455463828
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています！

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アプリのダウンロードはこちら
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タレが染み込む♪「包まない！よだれ鶏シュウマイ」
レンジで簡単に鶏シュウマイを作っちゃいます！
細く切った皮を貼り付けることで包む手間を短縮！
タレをかけることでご飯がすすむ1品です♪

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし）で！
1分で手順を確認できるレシピ動画と一緒に掲載しています ▶️https://bit.ly/3jiu2xK
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#節約
#シュウマイ

豚ひき肉を使った様々なアレンジレシピを集めました♪
今夜の夕飯にも使えるレシピが満載です！

【ひき肉レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓

①ピリ辛担々サラダ 00:04
https://macaro-ni.jp/97987

②海老シュウマイ 01:21
https://macaro-ni.jp/87189

③ロールキャベツのトマト煮込み 02:05
https://macaro-ni.jp/96614

④メンチカツ春巻き 04:05
https://macaro-ni.jp/85130

⑤麻婆ワンタンスープ 04:57
https://macaro-ni.jp/86249

⑥ニラ豚だんご 05:39
https://macaro-ni.jp/95815

⑦包まない餃子丼 07:05
https://macaro-ni.jp/91034

⑧麻婆大根 08:12
https://macaro-ni.jp/94836

⑨お豆腐メンチカツ 10:00
https://macaro-ni.jp/90304

⑩しらたきジャージャー麺 11:11
https://macaro-ni.jp/90065


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▼今回使用した材料（２４個分ほど）▼
・木綿豆腐　　　　　　　　　　１５０ｇ（１／２丁）
・ツナ缶　　　　　　　　　　　１缶
・片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ１
・ガラスープの素　　　　　 　　小さじ１
・ごま油　　　　　　　　　　　小さじ１
・すりおろしにんにく、生姜　　各小さじ１
・長ねぎ（青い部分）　　　　　１／２本
・餃子の皮　　　　　　　　　　２４枚ほど


◎おすすめの動画◎
▼【包まない・１０分で作れる】これ、無限に食べれるやつ。大葉豚餃子の作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/4jaXt-GUr6k

▼包まない・簡単・革命的美味しさ！！角焼売・シュウマイの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/yUGjRdXI0Jc



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