說到善導寺🤔
這個讓我待了整整7年熟悉又懷念的地方阿🥺
在這裡待了這麼久，對這邊的美食一定瞭若指掌😎
除了每次都大排長龍的阜杭豆漿以外
另一個不管中午吃飯時或是下課後經過時
門口永遠都是滿滿人潮的「雙月」啦🎉
今天要就來跟大家介紹
連續三年榮獲米其林必比登推薦的『雙月食品社』❗️
⬇️以下是我跟我弟弟2個人吃的餐點⬇️
🐔蛤蜊燉雞湯
飽滿肥嫩的蛤蠣，加上雞腿和高麗菜🥬
這道是雙月必點❗️（我弟弟也全部吃的精光😂）
真是百年不敗
湯品除了雞肉的甜還有蛤蜊的鮮，海陸雙重享受😋
雞湯內還有高山高麗菜，讓湯頭鮮甜又美味
🐟鱸魚湯
用整片新鮮產地直送的鱸魚排加上雞高湯熬煮
肉質軟嫩細緻湯頭超級鮮美而且無腥味喔
🐷胡麻翻肉
我超愛這道因為我很愛胡麻醬🤣
川燙過後的瘦肉片➕濃郁胡麻醬
醬汁不會膩口但會讓你一口接一口😋
🍜蛋意麵
有油蔥的香氣，是道地的台式古早味
麵吃起來很滑順，味道也不錯
🍚雞絲飯
滿滿的雞肉絲配上些許油蔥酥
雖然看起來就只是雞肉飯而已
不過卻很唰嘴喔😋
💨吹風滷味
(月亮骨肉、米血糕、甜不辣、海帶、豆皮)
每日用雞高湯及中藥材滷的
健康、入味又不死鹹，吃完不會口乾舌燥
讓人越吃越上癮🥳
👍滷味每道都很入味點什麼都不會雷
題外話：月亮骨肉我弟説很適合配酒🍺
✨台北補身養生首選絕對推薦【雙月食品社】
嚴選台灣在地食材、真材實料、平價美味
讓人一吃就上癮
湯品屬溫補，吃完不燥熱，天冷天熱吃都適合
華人養生湯品第一品牌 家人營養補給第一首選🥇
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🎉10周年活動🎉
外帶自取消費滿699💰
贈送冷凍湯包🥟➕抽獎券1張🎫
還有機會可以抽中 「純金元寶 」以及 「6666現金」
活動只到10/31唷❗️
🌟目前有推出電話預訂取餐
及LINE線上訂餐功能！
大家可以多加使用避免排隊太久💕
🏠濟南店
雙月食品社
📌台北市中正區濟南路一段7號
📞訂餐專線 : 02-3393-8952
⏰ 週一～週日 11:00～20:00
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米其林醬汁 在 [食記] 台北亞都麗緻《巴黎廳1930 X 高山英紀》 - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：巴黎廳1930 X 高山英紀
消費時間：2021年/12月
地址：台北市中山區民權東路二段41號
電話：02-2597-1234
營業時間：11:30–14:30, 18:00–22:00
每人平均價位：3000-5000
可否刷卡：可
有無包廂：有
圖文版網誌
https://natasha-traveler.tw/paris-1930/
歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳 1930， 由日籍主廚高山英紀執掌，運用台灣茶品與
在地食材，普洱、烏龍、鐵觀音等入菜或提味，手法纖細優雅。「巴黎廳 1930 x 高山英
紀」餐酒搭配也是一流，獲得2021 台北米其林指南餐盤推薦等。
午餐套餐NT$3,000起，隨著價位不同、餐點道數也不同。我們選擇NT$3,800的La Saison
套餐，共有8道菜。12月底用餐，巴黎廳的秋季有子、蘑菇、野味鹿肉，讓人十分期待。
精緻的四款小點，普洱茶凍、軟絲烏魚子天婦羅這兩道讓人印象。特別的是一起送上桌的
「藍芽喇叭」! 特製音樂搭配餐點。是巴黎廳主打的「五感體驗」。
季節蔬果千層 (秋季版)
『2015 Bocuse d’Or 世界大賽』得獎作品「季節蔬果千層」，也是巴黎廳招牌，每季菜
單一定有這道料理。
秋季版使用柿子、南瓜、山藥、水梨、菠菜、嫩薑等，米飯以碧螺春烹調，層層堆疊出清
新爽口好滋味。
明蝦．紅蘿蔔．茉莉綠茶
蝦頭酥炸、蝦殼熬煮高湯做成透明晶凍、明蝦切段－沒想到小小一尾明蝦，居然能有這麼
多變化！紅蘿蔔泥與茉莉綠茶的醬汁，清香雅致。讓人歡喜的一品。
蘑菇清湯．紫浴乳沫．普洱茶
鮮奶打發的奶泡有芋頭香味，加上多種菌菇熬煮的濃湯調上普洱茶，彷彿走在秋季森林中
，濃郁的化不開風味。
鴨肝．文旦．巴薩米可醋
鴨肝香嫩豐腴，配上甜美又帶有酸度的柚子，很搭。
季節鮮魚．蓮藕．雪莉酒
石斑魚柔嫩有彈性，雪莉酒醬汁酸香調味。配菜是蓮藕麵疙瘩，盤邊以碳焙鐵觀音茶粉點
綴香氣，讓這道魚料理增添不凡韻味。
主菜: 紐西蘭鹿菲力
主菜我們分別點了鹿肉和羊肉。我超愛紐西蘭鹿菲力。主廚推薦的3分熟，肉質非常柔軟
不腥羶；以馬告胡椒調味，粗曠且風味強烈的醬汁，將野味烘托的完美，非常出色。
羊肉捲則使用不同部位、料理方式的羊肉，打造多層次風味。
洋梨桂花烏龍茶 進入甜點之前的清口小點，桂花香氣甜美可人。
甜點: 八女抹茶千層酥、紅韻紅茶．金桔．烏龍
前菜到主菜都精彩，沒想到甜點又是另一個高潮！
八女抹茶千層酥也是巴黎廳的招牌，菜單上的常駐甜點。這道甜品也是我的2021年年度甜
點。現烤千層派，熱騰騰的派皮薄而酥脆，福岡八女抹茶香氣濃郁，微苦回甘的綿密滋味
讓人念念不忘。
紅韻紅茶．金桔．烏龍
這道甜點也優秀，但是抹茶千層酥太厲害，完全被掩蓋了光芒壓。
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