吃了會Smile的燒肉😁
上次來到一中街商圈，吃到我朝思暮想的燒肉美食❤️
🙂燒肉smile是築間旗下的品牌，
裡面裝潢很有日式風格，有單人座位與4人座位區。
單身族群來吃燒肉也可以吃得自在不尷尬!
每個烤爐上面都有一個抽風孔，所以吃完不會滿身燒肉味喔!
燒肉套餐180元起，內用自助飲料無限量享用，有奶茶、烏梅汁、日式煎茶、可爾必思、碳酸飲料、咖啡等選擇。
我最愛日式煎茶，無糖清爽，還有甘甜茶香，配燒肉很對味。
☀️Smile盛合套餐 $600
主餐是燒肉Smile經典的組合，可以吃到更多樣食材。
擺盤很精美，一份裡面有：牛小排、牛橫膈膜、松阪豬、烏骨雞腿，還有海鮮: 鮮蝦、北寄貝、鱸魚菲力。
附餐：越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、生菜沙拉
個人消費滿$400，越光米飯可免費升級蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯。
米飯裡頭醬汁鹹甜很配飯，升級的蔥花玉子拌飯有滿滿的蔥花，蛋黃戳破拌入白飯裡，吃起來味蕾豐富超滿足。
生菜沙拉很鮮脆，有和風芥末子醬或柚香油醋兩種口味，我們各點一份，都很清爽解膩。
牛小排、牛橫膈膜 兩種肉品看起來很像，吃起來感覺稍有差別
牛小排部分油脂較多，肉質油香很細嫩；牛橫膈膜帶有Ｑ彈口感，配點油蔥醬更好吃。
烏骨雞腿肉、松阪豬都很Q嫩無腥味，烤好的燒肉無需過多調味就香氣十足，鮮嫩好吃。
可沾七味粉、椒鹽或是配韓式泡菜或包美生菜
我喜愛他們的韓式泡菜，酸辣爽脆搭配焦香的肉片剛剛好！
🦐海鮮的蝦子已經剝好殼保留蝦頭，烤好的蝦頭裡面的蝦膏特別鮮；蝦子肉質紮實飽滿鮮甜。
北寄貝第一次在燒肉店吃到耶~烤好之後，海味十足，帶有咀嚼的口感。
這次來燒肉Smile吃得很開心，套餐份量對我們來說很剛好，主餐的肉品海鮮品質也不馬虎；店員服務親切很周到，不定時來換鐵網烤盤；下次想吃燒肉可以直接預約燒肉Smile就好了。
@yakiniku_smile
😊焼肉スマイル（燒肉Smile）台中一中店
🏠台中市北屯區育才街3號1樓
☎️04 2221 1166
⏰11:00–04:00
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米碳燒肉 在 [心得] 負評金炭火燒肉小酒館- 看板HsinTien - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
吃的時間：前兩天
價格：雙人2000上下
飽嗎：女生飽 男生不太飽...
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嘛 負評流水帳碎碎念 抱歉照片我就懶的發了XP
這家大概開了一兩年？google地圖評論超高分
搜尋食記的話大致上可以看到一些邀稿的文章
我吃之前稍微做功課感受的是好幾篇基本上就評價類似物有所值
而單純看菜單我是覺得這價位並不便宜就是
對照環境和網路看到的照片...
嗯吃之前我其實就沒很看好。
唉呀然後，去吃之後我是覺得我的擔憂都是真的
然後還遇到更多aza的小鳥事...
所以總而言之是google我會給2星的負評
--01
首先當天最大雷我覺得是「招待」蛤蠣湯沙不少
說是招待不過看來可能類似常態天天有的東西
（根據google...)
有三四隻蛤蠣根本沒吐沙
然後送來的湯碗下面一層沙... 我傻眼QQ
--02
第二個感受不佳的是店面非常無敵之擁擠
走道基本上要側身，桌面很小，吧台座更小
結帳區還和工作人員通道在一塊
倒楣一點會直接被拿著炭火的員工互撞 =.=
--03
第三感受很差的是沒水...
然後
座位小、椅子很重、沒地方放隨身行李
桌面檯面也超小烤爐也小
吃的非常之侷促
然後烤網莫名的也不太新
甚至新換的根本直接就是黑的QQ
--04
如果是主打cp值不高價的店的話
那以上不滿都可以用價格來解釋
但這家價格並不...
話說牛五花可以一盤 398+10% 這...
修文：補上五花肉照片
--05
可能店家也知道自家桌面非常小吧
所以點多了送來也沒地方放
變成斷斷續續上肉＆串＆炸
但我個人是覺得上的順序＆時間掌握的並不好
（客觀來說這家生意這麼好而服務人員並不特別多）
忙不過來的狀況下也是辛苦了啦
但我等的很心累空守熱窯（？？？）一陣子
最後就只好問說阿你們還沒炸的話能不能就取消吧...
修文：我已經先等明太子雞腿串很久 好不容易上了
然後又等很久看前面炸物區都沒炸我點的東西
所以才禮貌詢問能不能取消一個炸物
--06
剛開始點餐就有出錯過
剛點單店員就拿我們畫的單子和電腦印的小單
請我們自己再核對一次
我其實就覺得 ㄟ 我付錢是大爺
阿不是啦
我是說 我來吃飯 你是店員 你叫我自己核對餐點總覺得
好像沒錯但又哪裡怪怪的...
anyway 還真的有漏點 = =
我單子上畫11個餐點 我確定我畫的很好
沒有亂塗或很難懂或原子筆沒水之類
阿你的點餐小單＋了一個招待的東西
總共就該有12個品項 這不難算吧
結果單子只有11個東西 ＠＠
好剛開始點餐就出錯
之後我有取消東西，我也不是一取消就走人
我還留在那邊吃個甜點一段時間
結帳時又出錯了
結帳居然沒把取消的餐點拿掉變成多收錢
阿我回頭確認結帳的一人兩人還不會用機器...
搞了超久起碼兩三分鐘才叫出前一張單阿還不會退刷
居然直接說把錢退現金給我
可是退現金只退原價沒退服務費
這.........
最後好不容易找了第三個人來才會用機器
處理退刷 重新結帳
...
--07
店裡還標榜什麼環境很厲害負壓ooxx
我是覺得時不時就煙霧瀰漫 空氣品質沒有很好就是了
--08
我沒覺得任何一道肉或串或炸好吃
網路狂推的炸小卷我是覺得腥味重又鹹
然後經理（？）非常之忙碌
很多肉盤他都要超快在肉上刷一下油但很不均勻
嗯...
最後說一下這家優點吧
至少桌面看來還算乾淨
坐吧台的話可以直接看店員們處理食材
食材擺盤看起來乾淨整齊
牛五花貴破表至少油花是好看的
所謂的招待蛤蠣湯雖然沙子崩潰多還沉底一層
但蛤蠣是蠻多的應該有個十隻吧...
然後我家母老虎覺得這家是好吃的
修文：補充一下 似乎這家自帶酒不用付開費
這應該也算是有佛了吧（？）
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我也是第一次看到這種操作 印象中她說明還標注什麼14000單位怎樣 5000單位怎樣的
附近也沒很好停就是了哈哈哈
btw修文補充這家好像是有說自帶不用付開瓶費用的樣子
我是覺得偏小ㄟ 中間熱區大概三四片肉 旁邊不太熱連節瓜都不好熟...
但也可能中秋剛過我還停留在大烤網有所失真？哈哈哈
我最近的確食量偏小 前幾天去之前的下午我才剛喝一大杯高蛋白
和身邊2x 3x 4x男生比起來我是真的吃比較少
所以這家我是覺得如果食量正常或較大的男生來吃可能真的要蠻貴der
附註：有人寫信問說阿怎麼會有人點牛五花 398+10%是有多厲害叫我補圖
嘛 就這樣 吃的時候沒算 看照片似乎是10片？ 抱歉也沒有比例尺
請自行體會吧哈哈
然後橫隔膜是這樣
這兩個就將近1000囉 其他大多點的都是不滿百的串炸小菜蔬菜類...
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下次想吃燒肉還是開車去台中吧（誤...
※ 編輯: gjiiiiii (101.137.20.181 臺灣), 09/19/2022 19:14:31
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