關於 米苔目是什麼做的 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

從懷孕後期到生產到開始著手育兒的這些時間裡….是不是也有很多媽媽跟我一樣根本忘了什麼是好好打扮自己，甚至化妝品放到過期，還突然間還忘了化妝的程序！

雖然現在我就是一個徹底女兒控在家帶孩子不修邊幅的黃臉婆，但這個樣子我也很喜歡畢竟那所有的疲累老態黑眼圈都來自於，人生中最甜蜜的負擔❤️

只是確實有了孩子往往會把他變成生活的全部，但我發現偶爾畫個妝微打扮仔細看一下自己提醒自己～別忘了我是媽媽，是個美麗的媽媽，不要忘了善待與愛自己！

另外今天我想聊的是….
媽媽們你們的老公是神還是豬！？
你們的老公也常常在無意間那張嘴真的很會徹底惹怒你嗎？由我開始先說我的！

老公：老婆你看你瘦的時候很多人喜歡你，你現在變這麼胖他們還是很喜歡你，他們是真的喜歡你耶！

我：我無限白眼🙄️ 現在這麼胖…..現在這麼胖……現在這麼胖……..啊我剛生完不久欸！

老公：睡覺時突然摸著我的肚子（本來還覺得浪漫）他下一句話是……老婆醫生是不是還有一個小孩放在裡面沒有拿出來？你肚子裡是不是還有一個！？

我：你現在是說我胖囉？！現在有一把槍在裡面可能隨時拿出來射你啦！（誤以為的浪漫馬上轉身離開）

老公：（看著我還很大的肚皮）自己把氣吸滿然後對著我說你看我們一樣大耶！

老婆：你真的可以不必硬要跟我聊天，少說話你的生命會比較安全！

老公：摸著米苔目的蜜大腿跟他說你的腿跟媽媽一樣耶，以後要當角力選手嗎？

我：你是不是希望以後米苔目都改叫你叔叔🙄️

最後一個是不是很多媽媽有相同經歷……

我：老公小孩那個幫我弄一下

老公：我想上廁所（一進去快一個鐘頭）

只要有事叫他們做，就永遠都想上廁所，一進去就人跟手機一起消失…..反正找不到老公就去廁所找！

但雖然他講話非常不討喜很值得被亂槍掃射，但基本上他還是個肯幫助也願意做的神隊友，只要不開口說話都很棒👍🏿👍🏿👍🏿

其他媽媽你們生活中有什麼常被惹怒語錄嗎？
你們的老公也幾乎都住廁所嗎？

剛剛有讀者私訊我為什麼最近都沒有分享料理😅
也不是都沒有煮⋯⋯
就是，最近通常都是大雜燴XD
所以也沒有特別去擺盤拍照這樣！
但還是有一些得意新作🔻
婆婆吃掉整整一碗公的 #絲瓜米苔目❤️
（料比米苔目多超多）
（應該更名為雜燴絲瓜佐米苔目）
婆婆年紀大了，食慾越來越不好，
有時一餐下來吃不到半碗飯，
菜跟肉也愛吃不吃⋯⋯
平常婆家晚餐還是大姑煮，
這次週末回婆家我扛下這個大任！
看著大姑買回來的米苔目跟一條絲瓜，
我其實很挫！
因為我煮飯煮麵煮到爛了，
就是沒有煮過米苔目！

好！
米苔目我跟你拼了！

肉絲先退冰用一點點醬油醃一下、蒜頭切片、乾香菇泡水切一切、把絲瓜殺了、切個紅蘿蔔絲配絲瓜顏色很漂亮、蝦米很重要抓一把泡個水、三顆雞蛋喇一喇煎成蛋皮再切小塊（會炸蛋酥更好！但是炸蛋酥我不行，我太不才了！不會！）

起鍋燒油，先把香菇炒香了再放肉絲，炒到肉絲變色再放進蒜片、絲瓜、紅蘿蔔絲、蝦米拌炒⋯⋯快了快了！

人太多！鍋子太小！
換一個大湯鍋，把料送進去加水煮滾，最後用海鹽跟昆布柴魚粉調味一下，最後丟進蛋皮跟一大包米苔目，後來擔心家人蔬菜量不夠，又加了一大把乾燥高麗菜乾，滾了關火。

（結果蔬菜量爆棚，光在那邊撈米苔目撈好久）

小媳婦的絲瓜米苔目上桌！

我很不客氣的給婆婆直接裝一大碗公（比我照片中的這碗還要大碗）！然後我默默在旁邊看婆婆XD

#婆婆很乖
#整碗吃光光喔
#小籠包也是整碗吃光光

大家都很棒！都很捧場！
下次週末再想有什麼料理可以攻擊他們🤣🤣🤣

還有一個 #加蛋焗烤飯 是小籠包最近很愛的！
先把燉飯做好，小籠包的我加一顆蛋先進去烤到半熟，再加乳酪絲～再進去烤，兒子的蛋就全熟了！我的蛋沒有先烤到半熟，直接加乳酪絲進去烤；我的蛋黃是半熟的！

烤出來神好吃耶！
美味😍😍😍

#氣炸牛小排 就完全不需要技術了！
抹一點橄欖油跟海鹽稍稍靜置一下，直接進氣炸烤箱200度12分鐘，烤出來差不多是九分熟！蒜頭記得一起烤～～～

#吐司兒料理

【台東居佳民宿】

「居佳民宿走出去，步行五分鐘，右轉是卑南豬血湯、左轉是蕃薯伯地瓜酥，步行去鐵花村15分鐘，步行去台東夜市也是15分鐘。開車只要4分鐘，最適合喜歡熱鬧的旅客。」居佳民宿的老闆林先生，向我簡介附近的環境。

鮮黃色的歐式建築外觀，點綴著純白的花式憑欄，在台東市區的小巷之中格外醒目。林先生在七年之前就發現到台東新站民宿供應充足，但仍然無法取代台東舊站的商圈便利性。

林先生和管家拿出一大盤的台東小食招待我: 「現在內用不安全，所以外帶了這些台東美食回來，都在我們家民宿附近。這是台東最出名的榕樹下米苔目，這是陳家麻糬，分別有旗魚及紅豆餡; 還有北港米糕!」

吃完豐盛的台東小食，林先生帶我去參觀他的15間不同風格的民宿房間。「我在七年前開這家居佳民宿，全部建築、設計都是為吸引旅客而度身訂造，我有15個房間，裝潢風格無一雷同。」一間接一間的房間逐一打開，就像什錦巧克力，每一間風格迴異! 白色加金色的古典歐式宮殿風、粉紅色的公主風、海浪床背板的海洋風、原木器為主的鄉村風、天花化為白雲朵朵的親子風、淺綠色的普普風、藍白色系的地中海風、紫色的浪漫風、竹器做主題的中國風、書法為背景的禪風、紅黑相間的時尚風、藤吊椅的峇里風等等，令人眼花撩亂。

我問林先生，最受歡迎的是那一間? 答案是長期爆滿的「米老鼠裝飾的親子風」! 出行都是以兒女喜愛作為選擇標準，可憐天下父母心! 但是如果你想住遍15間不同風格的主題房間，兩個星期還要多一天，才能全部體驗!

生命就像一盒巧克力。你永遠也不會知道你將嚐到什麼口味。前方打開一扇門，總是讓你有驚有喜，就像台東這一家居佳民宿。

@東周刊eastweek.com.hk 光明旅樂942期

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🌸食譜：
台式小吃的甜品大概已經都玩過了！粉圓、粉條、米苔目、涼圓、粉粿、QQ圓、脆圓、愛玉、仙草等。
這次分享一個陸配姐妹教我的新甜品「涼蝦」，視覺效果真的是太可愛了！說它像一隻隻的小蝦，我覺得更像小蝌蚪呢！成品真的太可愛，而且清涼好吃，其實吃起來跟米苔目有異曲同工之妙。
涼蝦，又叫「米涼蝦」，這個小吃的外型因頭大尾細形似蝦，然後是吃冰涼的，所以稱為「涼蝦」。涼蝦因其小、滑、糯、爽，可飲可吃，可小口喝也可大口吞，可吃甜或吃鹹，吃起來的味覺感受各有不同。這次做成甜口的版本，再怎麼用文字、影片形容，不如親自動手試試比較實際，炎熱的夏天來玩玩看涼蝦吧！
⚠️配方牽一髮、動全身啊！請不要問我改掉什麼食材可不可以❌光試這個配方組合，我家冰箱已經堆滿涼蝦了！想試別的組合、份量，請自己做實驗囉🙏🏻

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/lRly2E

📌影片小撇步
1.大陸用大米粉（粘米粉），在台灣可以用在來米粉取代，口感接近可取代。
2.玉米粉不是玉米澱粉，就純玉米乾燥後磨成粉。
3.不要期待它像珍珠粉圓的口感，米製品是軟滑的口感，有點像米苔目但又不相同，而且這個涼蝦冰了口感不會硬，米苔目冰了會硬。
4.當熟麵糊要漏入水中定型成涼蝦時要確定是冰水喔，否則涼蝦口感會太軟，一定要是冰涼的水，涼蝦口感才會有Q彈爽滑感！

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
在來米粉35克
綠豆澱粉100克
玉米粉20克
冷水200克
滾水800克

《糖水》
黑糖100g
紅冰糖或砂糖100g
滾水200g
（視喜歡的濃稠程度調整水量）
✅或直接用冬瓜茶磚加水做冬瓜糖水（視喜歡的濃稠程度調整水量）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #涼蝦 #四川涼蝦 #甜點

19歲聯考完那年考到駕照，之後被台北的交通嚇到開了幾次之後直接放棄，現在結婚有家庭之後，考量到未來，還是得要會開車，因此這次趁著去台東輕旅行的機會，一起去台東練車！！

一路上因為現在是淡季，台東很多景點都沒開放，只好吃遍台東美食，台東藍蜻蜓、榕樹下米苔目、木可蘿蔔糕、初鹿牧場牛奶，你有吃過哪些呢？

感謝 SUZUKI 贊助我這趟旅程中的用車！開起來非常順，超級適合自駕新手（不懂毛巾副駕為什麼這麼緊張），下面連結給大家參考喔！
SUZUKI 官網：https://www.taiwansuzuki.com.tw/cars.php?cid=2
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這次來台東住的民宿：台東回嘉民宿 https://goo.gl/maps/pCC2SYWcWmYacGia7

傳送門
0:00 開車前先驗車
1:33 初鹿牧場喝牛奶
2:21 艾琳握方向盤？
5:20 鹿野高台
6:18 台東藍蜻蜓
7:21 小野柳
7:54 榕樹下米苔目
8:52 在鐵花村做奇怪的事？
9:30 離開民宿
10:20 木可蘿蔔糕
11:23 一路開回台北

#台東自駕 #自駕開車

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許多人曾問我：為什麼要一個人旅行？
是找不到朋友，或迷惘要找自己嗎
其實一個人旅行的好處太多

可自在的踏著每一分鐘的步伐
走錯路ok、路邊喝咖啡ok、提早回房耍廢ok
一切隨「心❤️」
還能打開全部五感，細膩的觀賞周遭的一切變化
四周很新鮮，但又沒人分享
所以會自然進入心流，一種能全神貫注的品味狀態


這集將分享
一個無腳人女子，在台東玩了7天
那些關於台東市好吃必玩的伸手牌!!

✓台東市區＋海線懶人包：
美景：#小野柳 /#富山護漁區/ #鐵花村
#台東海濱公園/ #台東阿伯小白屋
美食： #台東小魚兒的家/ #台東七里坡紅藜養生料理/
#榕樹下米苔目/ #東鼎牛肉麵館

立即分享給想去「台東」的朋友！
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