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🧡糯米蛋糕食譜🌟外酥裡糯，軟綿香酥，做法簡單💫最近超火的排隊美食💥
Glutinous rice cake recipe🌟
雞蛋4個，牛奶100g, 玉米油20g, 糖35g, 糯米粉150g,檸檬汁幾滴
4 eggs, 100g milk, 20g corn oil, 35g sugar, 150g glutinous rice flour, a few drops of lemon juice
#換好鍋過好年 👍
時代在進步，電鍋也要升級!
Wenwen脫離好難清潔的電鍋外鍋囉(灑花~)
電鍋升級,兩千有找! 詳細開箱文⬇️
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✔️分離式外鍋，可以輕鬆取出清洗
✔️食品級不沾塗層，直接料理好方便
✔️外側夢幻玫瑰金，美味直接擺上桌
和電鍋的髒兮兮內鍋說掰🌈心情超美麗!
有玫瑰金、茶花粉、萊姆黃，都豪好看喔!
煎、煮、炒、炸、悶、蒸、燉、火鍋...都難不倒。
是進得了廚房，出得了廳堂的新一代電鍋🆕
文內也分享兩道料理:
🌟香噴噴麻油雞飯食譜
🌟無麩質電鍋米蛋糕食譜
米蛋糕很適合親子玩料理，大家也試試唷!
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鍋寶
#林文中 師傅的 #米蛋糕食譜！！
無麩質、低敏成份，
讓烘焙點心更健康，美味卻不減分喔～
米蛋糕食譜(http://www.yokofu.tw/rice-cake)：
所需食材：
米蛋糕部分：
煮熟的米 600g
蛋 4顆
帕馬森起司100g
肉桂粉
內餡部分：
切丁小洋蔥 1顆
櫛瓜 4條
鹽、胡椒
奶油乳酪 150g
莫札瑞拉起司 200g
作法：
1.首先，依個人喜好，將櫛瓜切成喜好的大小。
2.平底鍋加入少許油，倒入洋蔥丁和櫛瓜丁，撒些鹽和胡椒，用小火快炒。
3.在煮熟的飯裡倒入4顆攪拌均勻的蛋液。然後倒入帕馬森起司與肉桂粉，均勻攪拌。攪拌好後，倒入圓形蛋糕烤，用湯匙協助，使其分布均勻。在蛋糕中間，用湯匙挖一個洞，以用於裝內餡。
4.將步驟2的食材與奶油乳酪以及莫札瑞拉起司混合攪拌。將其填入米蛋糕中間，然後再鋪上剛剛挖起來的米蛋糕。
5.放入180度烤箱45分鐘，完成。
米蛋糕食譜 在 蒸米蛋糕Steamed Rice Cake - YouTube 的推薦與評價
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