關於 米食任務吃宜蘭 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#宜蘭 #蘇澳 #煙波大飯店蘇澳四季雙泉館 #朝晴庭

11月來了一趟宜蘭輕旅行
宜蘭 最有名的就是無菜單料理
但大多都是要人越多 菜色越好
這次兩人小旅行 只好放棄
後來看到/ 煙波大飯店蘇澳四季雙泉館 / 海味套餐
整個眼睛都亮了
直接為了這套餐訂了一晚住宿🤣
沒想到雖然平日去 竟然晚餐訂位踴躍
我還是當晚才確定候補到的 好險有吃的🙀

推一下這個精緻套餐
/ 朝晴庭 海味套餐 嚐見金黃南方澳 /
一人套餐$850元(房客打9折)
這套餐真的很用心 😻
還有一整本專屬的食錄冊子送給客人📓
裡面的每一道 透過意境的包裝描述
讓你一邊享用 一邊投入這道的巧思
是難得一見的高成本包裝

套餐總共有五道料理
因為這次點兩套主餐 分別選了牛與鴨
上菜如下～
🐟鯖魚尚青三重奏
🦞飛虎魚餃佐龍蝦湯
🦀️慢活酥炸小花蟹燉飯山海間
🐂牛排佐蘭陽膽肝 / 🦆金棗莎莎櫻桃鴨
🍨黃金棗橙布朗尼

千萬不要小看這五道
這不是只讓你吃巧口的 實際飽足感也很足夠😼
尤其是主餐的五分熟的 #金棗莎莎櫻桃鴨
口感之嫩 讓我非常驚艷🤟
先吃1/3原味 再吃1/3搭配紅酒醬
最後的1/3 是調配好的烤堅果巴西里香料碎片
一次吃到三種變化 非常有層次
來宜蘭 真的不要放過櫻桃鴨 🦆

另外 #慢活酥炸小花蟹燉飯山海間 也挺有滋味
小花蟹炸得酥香 邊嚼邊散出螃蟹的香🦀️

真的挺喜歡這個套餐
推薦給想來宜蘭吃點不一樣料理的人～

(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這篇食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👁‍🗨 煙波大飯店蘇澳四季雙泉館 朝晴庭

📍宜蘭縣蘇澳鎮中正路38號
📍https://goo.gl/maps/CubMTy6uM2ambC8c9
⌚️11:30～14:00 / 17:30～21:00
☎️ 03 996 6600 轉 1161
👨🏻‍🍳https://suao.lakeshore.com.tw/dining/jhao-cing-restaurant/

🎏海味套餐 嚐見金黃南方澳 $850元/人
(房客用餐打9折)(另加10%服務費)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#宜蘭美食 #宜蘭特色料理 #宜蘭無菜單料理
#我是海鮮控 #米以食為天 #食不相瞞
#米食任務吃宜蘭

#宜蘭 #頭城 #BlackHouseCafe #黑宅咖啡

/ Black House Cafe 黑宅咖啡 /
一開始會注意到黑宅
是因為這是一家獲得德國IF設計獎的
民宿咖啡店
還有一旁很有意境的田野間盪鞦韆

這次快閃路過 只點了咖啡
選了黑宅10號公爵綜合豆
來一份 一加一義式濃縮咖啡&拿鐵 ☕️
還有一杯 用高腳杯裝著的冰滴咖啡🍷
雖然這次遇到假日滿滿人潮
但對這黑宅仍留下極好印象
尤其聽一旁客人對餐點都很滿意
下次好像可以平日來住一晚
悠閒的在黑宅好好吃頓早餐 ☕️

這篇 分享給同是咖啡控的你😌

(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這篇食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👁‍🗨 黑宅 Black House

📍宜蘭縣頭城鎮三和路616巷235弄47號
📍https://goo.gl/maps/a1m1sJbXoryroXSeA
⌚️10:00～18:00
☎️ 03 988 7966
☕️ https://www.blackhouse.tw/
☕️ https://www.facebook.com/blackhousecafe/

🎏一加一 義式濃縮咖啡+拿鐵 $200元
🎏冰滴咖啡 $260元
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#宜蘭美食 #宜蘭咖啡
#我是咖啡控 #米以食為天 #食不相瞞
#米食任務吃宜蘭

#宜蘭 #礁溪 #東方紅鐵板創意料理

適逢生日 來了一趟宜蘭輕旅行🤗
自己的大餐自己選 🥳
聽說這幾年來 宜蘭無菜單創意鐵板料理相當值得一試
東挑西選 選了這家 東方紅鐵板創意料理
事實證明 我真的很會選誒😋～

來頒獎一下這次的前三名～

🥉現煎小捲沙拉佐蘋果泥 🦑🍎
這道雖然用料與料理都很單純
新鮮的現流小捲 透過鐵板溫度傳出的微微炙香
加上用清爽的蘋果泥調味
是一道有點日式的開胃沙拉🥗

🥈北海道鮮食干貝松露蘑菇奶油燉飯佐鮭魚卵
不用義大利燉飯 改為採用在地五結鄉月光米
沒有過硬的米芯 反而吃的到米的Q度
蘑菇奶油醬調的很好
透過松露濃烈的提味 平衡了奶油醬的膩
加上生食等級 煎三分熟的北海干貝
真的極嫩 極甜 極鮮
來一大盤我都吃的下😽

🥇法式蛋黃佐海膽醬焗烤龍蝦🦞
在東方紅選2000元以上套餐 就吃的到龍蝦
這龍蝦肉質扎實又彈
且真的要大力讚揚這個法式蛋黃海膽醬
比起一般的奶油焗烤 更多了海味的濃鹹香氣
聽說這海膽醬是東方紅的招牌
本來吃到這道前 都有點飽到發呆狀
但這道讓海膽控的我 吃了眼睛又發亮了😱

整體用餐 海鮮表現都很優秀
野生鱸鰻、紅喉魚 也都料理的不錯
相對之下 牛肉料理相對印象沒那麼深刻了些
嘴巴真的都被養刁了🤪

這次用餐是2000元的價位
無菜單料理上菜如下～
🍉餐前開胃水果
🦑現煎小捲沙拉佐蘋果泥
🐚南非半野放鮑魚與花蓮有機玉米筍佐蜂蜜芥末
🐟三杯野生鱸鰻
🐚北海道鮮食干貝松露蘑菇奶油燉飯佐鮭魚卵
🐟香煎紅喉魚佐芥末椒鹽
🍷桑葚醋
🍿️手工焦糖爆米花（招待）
🎃南瓜濃湯 / 干貝山藥清湯
🦞法式蛋黃佐海膽醬焗烤龍蝦
🍹洛神花飲
🐂香煎牛肉佐鵝肝卷
🐂香煎無骨牛小排佐竹炭鹽
🍚鐵板炒飯
🍮鐵板甜點：芋泥薄餅 / 香蕉巧克力薄餅
🍰生日蛋糕
☕️冰拿鐵 🍹果汁

(既然⋯都看到這兒了，如果喜歡❤️這篇食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
👁‍🗨 東方紅鐵板創意料理

📍宜蘭縣礁溪鄉健康路36號
📍 https://goo.gl/maps/UHL8o78mq33YsG5s7
⌚️平日11:30～14:00 / 17:30～20:30
⌚️假日11:30～20:30
☎️ 03-987-2699
👨🏻‍🍳https://www.facebook.com/dongfanghong/

🎏無菜單創意鐵板料理套餐 $1,600元起/人
(本次用餐 $2,000元/人)
(另加10%服務費)
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
#宜蘭美食 #宜蘭無菜單料理
#我是海鮮控 #米以食為天 #食不相瞞
#米食任務吃宜蘭