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台湾のソウルフード「ルーローハン I 魯肉飯」を
ノーカットで3分で作り上げる料理企画です!
レシピはNadiaアプリからもご覧いただけます📲
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421070
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動画を見て参考にしていただけましたら
チャンネル登録&高評価もお願い致します!
https://bit.ly/3jc5x5b
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
3分で作るルーローハン(魯肉飯)
【材料(1人分)】
・温かいごはん:丼1杯分
・豚ひき肉:120g
・ゆで玉子(市販品):1個
・高菜の漬物(市販品):20g
・ごま油:小さじ2
・小ねぎ:適量
【A】
・オイスターソース:大さじ1と1/2
・酒/水:各大さじ1
・砂糖:小さじ1
・五粉粉(ウーシャンフェン)/片栗粉:各小さじ1/2
【作り方】
①温めたフライパンにごま油をしき、豚ひき肉を入れ、中火前後で粗くほぐしながら肉全体に火が通るまで炒める。
②炒めている間に小ねぎを切り、水にさらしてもみ洗いする。ごはんを器によそい、半分に切ったゆで玉子、高菜の漬物を先に盛り付ける。
③【A】をフライパンに入れ、同様の火加減で手早く炒めたらごはんの上にかける。水気を切った小ねぎを添える。
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【料理研究家 高橋善郎の各リンク先はコチラ】
▼公式ホームページ → http://yoshiro-takahashi.com/
▼インスタグラム → https://www.instagram.com/yoshiro_tak...
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▼フェイスブック → https://www.facebook.com/yoshiro.taka...
▼ツイッター → https://twitter.com/yoshiro_food
【書籍関係はコチラ】
▼遅く帰った日のきちんと小鍋(エイ出版社)
→ https://www.ei-publishing.co.jp/magaz...
▼燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
→ https://hon.gakken.jp/book/2380078700
▼やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
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https://youtu.be/1XqVX5ZQ2yk
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粉粉包 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳貼文
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今日は、家計にも優しく人気の高い「鶏むね肉」を使って、おしゃれに仕上げる「鶏むね肉のローズマリーパン粉焼き」を作りました♪
ローズマリーのみじん切りをパン粉に混ぜることで、おしゃれな一品に仕上がっています^^
詳しいレシピは下をチェック!
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さまざまなレシピも紹介しています!よかったらチェックしてみてね!
【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV
【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J
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【鶏むね肉のローズマリーパン粉焼き】
鶏むね肉…1枚(360g)
ローズマリー…1本
パン粉…30g
粉チーズ…大さじ1
マヨネーズ…大さじ2
すりおろしにんにく…少々
オリーブオイル…大さじ2
塩・こしょう…各少々
ベビーリーフ…適量
レモン…適量
①鶏むね肉は皮を取り、ひと口大に切って塩・こしょうをふる。ポリ袋に入れ、マヨネーズ、にんにくを加えてもみこみ、10分おく。
②ローズマリーは茎を除いてみじん切りにし、パン粉、粉チーズ、ローズマリーをポリ袋に入れ混ぜる。
③②のローズマリーパン粉の袋に①を入れてまぶす。
④フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、③を揚げ焼きにする。※油が足りない場合は足す。皿に盛り、ベビーリーフ、レモン、ローズマリーを添える。
=========== 私たちからのメッセージ ===========
簡単に作れて美味しくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんで作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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<チャプターリスト>
0:00 オープニング
0:23 材料紹介
0:36 調理スタート
3:52 揚げ焼き
6:29 実食
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☆活動/SNS
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note:https://note.com/guccifuufu
▼お仕事のご依頼はお気軽にこちらから▼
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