🎉添好運🎊
陰雨綿綿的天氣實在令人煩躁,但是看到色彩繽紛的馬卡龍就心情愉悅起來了!
今天天氣依然潮濕難以控制,餅皮乾燥極度才能看出完整的呈現,老師作穩定了,學員的心就安定,謝謝大家堅持✊耐心的等待結果是值得的~~
#大家一起添好運
#聖誕節即將到來混搭配色增添聖誕🎄氛圍🎄🎄。
#玫瑰🌹荔枝莓果
#羅勒萊姆
#瑪奇朵可可
#粉紫醋栗
粉紫醋栗 在 楚岷時尚歐風甜點手作 Facebook 的最佳解答
六月份教室課程行程分享如下:
🥐🥯🍞🥖🥨
在臉書上搜索各大教室的名稱或粉絲團就能看到課程報,也可FB直接私訊向我詢問~歡迎報名謝謝
●6/1星期六高雄珮瑜的家烘焙教室華麗風甜點VERRINE杯子蛋糕系列
1.干邑巧克乳霜杯
2.繽紛莓果杯子
3.檸香茅果米慕斯杯
4.酪梨好開心杯子
5.粉彩佳人
●6/2星期日(加開)竹南愛莉絲烘焙學院貝殼富蘭爵與貝蒂弗燒果子系列
1.覆盆苺果富蘭爵
2.粉紫醋栗馬卡龍餅
3.巧克力誘惑
4.榛奇達克瓦茲餅
5.和風乙女星菓
●6/3星期一嘉義食藝谷烘焙廚藝教室伴手禮曲奇燒果子系列
1.粉紫醋栗馬卡龍餅
2.巧克力誘惑
3.可可芙蘿倫斯餅乾
4.榛奇達克瓦茲餅
5.和風乙女星菓(燒果子)
●6/4星期二(包班)台南老鼠搬乳酪手作烘培教室超人氣九宮格鐵盒手工曲奇系列
1.紫薯於妳
2.杏仁蔥香酥餅(鹹口味)
3. 帕林核果曲奇餅
4.迷迭曲奇脆餅
5.南瓜餅乾
6.覆盆莓餅乾
7.桂香可可鑽石曲奇
●6/6星期四36號烘焙廚藝教室◆精巧手工曲奇系列◆
1.🎲🎲西芭豆(骰子)
2. 🌹❤️花心曲奇
3. 🍬🍬曖昧的甜曲奇
4. 🍫🍫可可妳啊妳啊
5.🍺🍺無糖甘酪沙布蕾
●6/11星期二豐圭烘焙食品材料行◆精巧手工曲奇系列◆
1.🎲🎲西芭豆(骰子)
2. 🌹❤️花心曲奇
3. 🍬🍬曖昧的甜曲奇
4. 🍫🍫可可妳啊妳啊
5.🍺🍺無糖甘酪沙布蕾
●6/12星期三台北烘焙樂室工作室◆精巧手工曲奇系列◆
1.🎲🎲西芭豆(骰子)
2. 🌹❤️花心曲奇
3. 🍬🍬曖昧的甜曲奇
4. 🍫🍫可可妳啊妳啊
5.🍺🍺無糖甘酪沙布蕾
●6/13星期四義興烘焙教室華麗風甜點VERRINE杯子蛋糕
1.繽紛莓果杯子
2.檸香茅果米慕斯杯
3.酪梨好開心杯子
4.粉彩佳人
●6/14星期五聯華水手牌產品發表會常溫旅行蛋糕專修課程
1.巧克金桔達瓦茲蛋糕
2.糖磁心太軟蛋糕
3.嫣紅旅人蛋糕
●6/15星期六台中禾沐生活學苑華麗風甜點VERRINE杯子蛋糕
VERRINE杯子蛋糕系列
1.干邑巧克乳霜杯
2.繽紛莓果杯子
3.檸香茅果米慕斯杯
4.酪梨好開心杯子
5.粉彩佳人
●6/17星期一朵雲DIY烘焙教室◆精巧手工曲奇系列◆
1.🎲🎲西芭豆(骰子)
2. 🌹❤️花心曲奇
3. 🍬🍬曖昧的甜曲奇
4. 🍫🍫可可妳啊妳啊
5.🍺🍺無糖甘酪沙布蕾
●6/18星期二高雄我愛三寶親子烘培料理教室◆精巧手工曲奇系列◆
1.🎲🎲西芭豆(骰子)
2. 🌹❤️花心曲奇
3. 🍬🍬曖昧的甜曲奇
4. 🍫🍫可可妳啊妳啊
5.🍺🍺無糖甘酪沙布蕾
●6/21-22-23星期五六日香港創意烘焙藝術學院
1.旅行蛋糕經典作系列課程(2)
2. 超人氣九宮格鐵盒曲奇系列
●6/26星期三花蓮勝華烘焙材料行◆精巧手工曲奇系列◆
1.🎲🎲西芭豆(骰子)
2. 🌹❤️花心曲奇
3. 🍬🍬曖昧的甜曲奇
4. 🍫🍫可可妳啊妳啊
5.🍺🍺無糖甘酪沙布蕾
●6/27星期四雅第藝術生活學院旅行蛋糕經典作系列課程
1.萊姆柚香假期蛋糕
2.秋栗巧克蛋糕
3.伯爵加州梅旅行蛋糕
●6/28/星期五台北Cook168詮勝烹飪調酒補習班現賣暢銷手作蛋糕卷系列課程2
1.金莎瑪奇朵蛋糕卷
2.夏蕾特水果優格蛋糕
3.伯爵舒芙蕾蛋糕卷
4.蕾修覆盆莓果蛋糕卷
●6/29星期六基隆二姊手作廚藝教室華麗風甜點VERRINE杯子蛋糕
1.繽紛莓果杯子
2.檸香茅果米慕斯杯
3.酪梨好開心杯子
4.粉彩佳人
粉紫醋栗 在 楚岷時尚歐風甜點手作 Facebook 的最讚貼文
送禮不再一成不變!手作甜點傳心意正夯!如果分別把她們密封包裝,裝入禮盒中,送禮,高端大氣上檔次~~~
3/5日竹南愛莉絲烘焙學院貝殼富蘭爵與貝蒂弗燒果子系列,(示範+實作每人可帶回一盒精美禮盒)~~等您來參與喔!
3/5(二) 9:30-15:30
💟實作一項+示範四項課程💟 說到 #潘楚岷老師 的常溫蛋糕真的是好吃,功力深厚的法式甜點,上課解析詳細,上過一次潘老師的課絕對功力大增,這次課程不但可以學到難度很高的馬卡龍,還有他的好朋友達克瓦滋,內餡更是精髓,果子系列都是常溫蛋糕禮盒裡的高級貴賓,不要錯過
#指導老師:法式甜點大師 #潘楚岷 老師
~~ 歐式古典味顛覆傳統~~
👉 ~~#伴手禮貝殼富蘭爵與貝蒂弗燒果子系列👈~~
🌰1.#覆盆苺果富蘭爵: (Financier Framboise) (示
範課程)
🌰2.#粉紫醋栗馬卡龍餅(CASSIS MACARON): (示範課
程)
🌰3.#巧克力誘惑(Chocolate Seduction)(#咕咕霍芙模製作) (#實作課程)
🌰4.#榛奇達克瓦茲餅(Pralines Dacquoiase) (示
範課程)
🌰5.#和風乙女星菓(燒果子):(Chestnut with
cointreau) (示範課程)
#課程費用:2000元
👉課程教授亮點 :
1. 榛果焦化奶油(榛果味)的製作原理,特性與賞
味方式.
2. 達克瓦茲餅蛋白打發的程度與影響與幹性材
料的攪拌方法.
3. 馬卡龍的材料嚴選介紹與特性注意事項,正確
的攪拌方式與烘乾呈現的時機.
4. 馬卡龍烤焙方式和如何判斷熟化程度.
5. 富蘭爵,莎瓦蓮咕咕洛夫的模具使用方式.
6. 禮盒示範呈現方式,包裝與保存期
#報名專線037-551900
或私訊 #愛莉絲烘焙學園報名