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端午節快樂！大家準備好一日三餐都吃粽子了嗎？
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第一代創始人郭椪早期從露天舊市場起家，自日治時期就存在的老牌肉粽攤，現傳承四代，賣粽子賣到聞名全台，不僅在仁愛路與廈門街交叉口開設分店經營，提供冷藏宅配方式也很受歡迎，尤其每年到了端午時節，來自全台各方的電話訂單應接不暇，加上肉粽禮盒精緻美觀，用來送禮實惠又大方得體。肉粽分成大中小三種份量，越大粒餡料會包越多，上選豬肉、糯米、蛋黃、蝦米等食材品質，結合不外傳的獨門配方，咬下一口，由淺入深的陣陣芳香和糯米紮實帶微微彈性的口感相輔相成，鹹甜鹹甜的傳統醬料化於其中，花生粉添味恰如其分並不搶戲，以手工包製的豐富餡料更是好得沒話說。除此，這裡也有賣精選大顆花生製成的花生粽及當天現蒸的古早味新鮮碗粿，讓饕客有不同選擇。
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#我也是看法白才知道：油飯可以包在粽子裡嗎？
——
端午節快到了，門可以不出，但粽子不可以不吃。即使吃不到，也要在網路上戰一下粽子。
先講結論，在粽葉裡包油飯就是邪魔歪道。
——
那你知道，在食品裡亂加東西，會有什麼問題嗎？
（為了避免爭議，關於粽子的話題已經結束了。）
《食品安全衛生管理法》第 49 條規定，要拿去賣給別人吃的食品，如果「摻偽、假冒」或「添加未經中央主管機關許可之添加物」，可以處七年以下有期徒刑，併科新台幣八千萬元以下罰金。
根據最高法院的見解，只要你加了不該加的東西，或是該加的沒加滿，就有可能成立食安法第 49 條的「摻偽假冒」或是「添加未經許可添加物」罪。
而這幾年最有名的被告，就是頂新。而頂新因為假油案的關係，吃了好幾個官司。
頂新案出現了一個無罪定讞判決，在你跟著幹譙法院之前，我們先來看看這個判決在幹嘛。
-
誰在賣假油？
大統公司的老闆高振利為了讓橄欖油幫他發大財，於是，把他們的「百分之百純橄欖油」加了一堆有的沒的，甚至還添加吃下去很姆湯的「銅葉綠素」，讓不純橄欖油看起來像純橄欖油，最後，這個橄欖油不到一半的「百分之百純橄欖油」拿去賣，比太陽餅吃不到太陽還扯。最後在 2013 年東窗事發，也引發了當年的台灣食安風暴。
這些不純橄欖油，其中一部分賣給了頂新屏東廠。頂新拿去加工以後出售，因此頂新幾個高階主管被屏東地檢署以違反刑法詐欺罪、虛偽標記罪、食安法摻偽假冒罪起訴。
這次這個案子被告有四個：分別是「頂新製油公司」、頂新公司油脂課長陳聰筆、頂新屏東廠的廠長曾啟明、屏東廠品管組的組長蔡俊勇。一審屏東地方法分別判處頂新公司罰新台幣八百萬、陳聰筆有期徒刑 2 年、蔡俊勇有期徒刑 6 月、曾啟明有期徒刑 6 月。
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⚗️為什麼二審無罪？
全案上訴到智慧財產法院，智慧財產法院後來判決四名被告無罪定讞。
（對，雖然名字聽起來很蝦趴，但真的有這間法院，在板橋火車站樓上，顧名思議就是全台灣所有的智慧財產有的關案件，不管民事刑事行政他們都可以判。根據不同種類的案件，有些是一審就在這裡判；有些是地方法院判了以後，二審上訴到這裡，而不是高等法院。）
檢察官起訴的理由是，陳聰筆跟大統買油的時候，顯然知道大統的油不純，為了把這些不純油洗成純的，他請大統把這些油送到頂新的屏東廠檢驗。
另外兩個被告在檢驗的時候，明明發現風味和成分不符規定，但還是「假裝沒看到」這些不符規定的檢驗成果。最後這些不純油被頂新拿去加工販售。頂新賣了這些不純油加工品，也跟著標榜原料很純，也因此發大財。
智財法院認為，陳聰筆跟大統買來的油並沒有低於市場行情，而他老闆魏應充除了叫他要控制成本之外，也叫他要提升產品品質，因此，陳聰筆應該沒有以低價購買混油來降低成本的壓力。
另外，大統做不純油這件事，應該只有他家老闆高振利跟少數幾個員工知道（也就是商業機密的部分）。大統的不純油也沒比較便宜，邏輯上來說他們應該不會賣的時候標榜品質比較差，但價錢一樣貴。
所以法院認為，沒辦法證明陳聰筆「明明知道油不純，還買來加工」。
曾啟明和陳俊勇的部分，法院認為，因為頂新針對原料品質的檢驗結果並沒有什麼問題（只是有一些還在能接受範圍內的誤差），他們兩個人應該沒有「假裝沒看到」一些不應該出現的數據，也沒有「假裝不知道」大統的這些不純油混進去了。
-
證據呢？
絕大部分的犯罪，壞人之所以是壞人，除了他「客觀上」做了壞事之外，「主觀上」也有個大膽的想法（想要做壞事，法律上叫做故意），這時候犯罪才有可能成立；壞人「主觀上」沒有故意，那就是過失，但如果這個行為不處罰過失，就代表犯罪不會成立。
到了刑事訴訟法，就要處理如何「證明」壞人真的很壞，除了有證據證明「就是他幹的」，還要想辦法證明「他真的這麼想」（故意），但在讀心術或時光機被發明以前，法院只能從檢察官提出的客觀證據，來判斷被告有沒有故意。
回到這個案子，法院的理由其實很簡單，雖然事實上頂新賣的油有問題，但是檢察官提出來的證據並沒有辦法證明這些被告「主觀上知情」，也就是沒辦法證明這些被告有「賣不純油的故意」，因此，只好判他們無罪。
當時無罪判決出來，許多人都覺得「賣假油還可以判無罪」很豪洨。但問題是，刑事訴訟法要求，要判一個人有罪，前提是證據必須能「近乎百分之百確定」被告就是這麼壞。
一旦沒辦法達到這個要求，法院必須判決被告無罪。
如果證據不足，仍然被判決有罪，那還需要司法嗎？
——
當然，粽子不需要油飯。
——
#法律白話文運動
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0:00 影片開始
0:29 紫米芋香粽─里仁
1:28 經典北粽─里仁
2:08 松茸八寶素鹹粽─養心茶樓
2:57 紫米蓮子豆沙粽─養心茶樓
3:32 御品猴菇帝王粽─松珍生技
4:59 王記府城素粽
5:43 三合院五穀養生粽
6:33 紅黎珍菇素粽─寶來發
7:24 紫米豆沙粽─寶來發
8:12 豆沙鹼粽─寶來發
9:18 結論
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外觀 3.5顆星
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▉松茸八寶素鹹粽/$85
品牌：養心茶樓
口感 5顆星
外觀 4.5顆星
價格 3.5顆星
▉紫米蓮子豆沙粽/$75
品牌：養心茶樓
口感 4.5顆星
外觀 4顆星
價格 3.5顆星
▉御品猴菇帝王粽/6入$699 平均$117/顆
品牌：松珍生技
口感 2顆星
外觀 5顆星
價格 2顆星
▉王記府城素粽/$50
口感2顆星
外觀 2.5顆星
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口感 3顆星
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品牌：寶來發
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品牌：寶來發
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這次特地買了幾家的肉粽讓這幾個人來猜猜
原來現在粽子的價格差這麼多呀
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