【國立臺灣大學109學年度畢業典禮 致詞代表 政治學系林語萱】
Student Address, National Taiwan University Commencement 2021
Yu-Hsuan Lin from the Department of Political Science
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校長、師長、家長,和在螢幕前難以置信這就是我們的畢典,卻也真實面對的所有臺大畢業生,大家好,我是政治學系四年級的林語萱。
比起說著我們會鵬程萬里、前程似錦,今天,我更想邀請各位一同擔任NTU Sweety Course的貢獻者,整理出綜合過去四年,且能帶著走出校園的三個成長學分:勇氣、彈性和自己。
大二上,我休了學,在零下三十幾度的低溫、強颱般的逆風和看不見天際線的白色大地中,越野滑雪了半個多月,只為了跟著亞洲第一支南極長征隊伍,在世界的盡頭,找到那個能夠超越極限的自己。參與這個計畫,或許是大多人眼中的不正常,然而它卻成為了我人生中最有收穫的選擇之一。相信在臺大這個充滿可能性的校園裡,許多人心中,也有這麼一個想征服的南極,它可能不怎麼正常,也不怎麼容易,但別忘了帶著勇氣這個學分去做、去闖你認爲是對的事物。
再來,還有個學分,叫做彈性。還記得那些腳踏車被水源阿伯給拖吊,只好改成走路或騎Ubike2.0的日常嗎?我們在一次又一次的校內小組合作、校外的家教實習中,反覆上著適應不同情況的實驗課,而疫情又加重了它的loading,原本以為上一屆已經夠慘,沒想到這一屆竟然還更糟的情況下,我們滾動式的調整上課的樣貌,努力用NTU Cool的1.5倍速上課。在唯一不變就是變的這個世間常態中,臺大教會了我們保持彈性的生存之道。
最後,最最重要的學分,是我們自己,沒錯,就是在螢幕前的每一個你你你。從大一忙碌於轉系和雙主修的菜鳥,變成焦慮著左右張望他人下一步的大四老人,我們總汲汲營營的害怕落後別人,擔心無法成為自己心中想成為的樣子,但當回過頭,騎過幾千次椰林大道後的我們,其實早已不是從前那個自己了。所以未來,當外界的環境,督促和逼迫著我們精益求精,好還要更好時,記得回到內心,聽聽它的聲音,由它來告訴我們:你不必成為誰,你只需要相信自己。
除了勇氣、彈性和自己這三個學分外,還有一張加簽單也別忘記,是一路陪伴我們的家人和師長,一個人的任性,需要很多人的愛才能夠成全,謝謝你們在成長路上的陪伴和鼓勵,我們才能夠放肆的任性。
最後的最後,我想起了一戰後的西班牙大流感,它帶走的生命比戰爭還多,但在時間洪流下也終究有結束的一天。誰知道一百多年後的今天,我們也被迫參與了歷史的進程。也許未來看似困難重重,但卡繆在瘟疫裡提醒了我們:「惟有甘願在困難的堅實土壤中去生根立足,才能夠獲得果實。」今天後的明日,我們將在不同的土壤中勇敢挑戰、彈性應對和相信自己,且帶著滿滿的愛去生根立足,為自己、為我們所身處的社會,產出最甜美的果實。準備好了嗎?讓我們一起推動歷史的進程吧!臺大109屆的畢業生們,畢業快樂,或許現在的我們無法面對面相聚,but I’ll see you down the road!謝謝大家。
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President Kuan, respected faculty, honored guests and family, and to my fellow NTU graduates who would never have imagined our commencement hosted in this way but still making the best of it, good morning. I am YU-HSUAN LIN, from Department of Political Science.
Rather than wishing the best and the brightest futures to us all, today, I want to urge each and every one of you to join in and contribute to NTU Sweety Course, and put together three amongst the most important credits from these past four years. They are courage, elasticity, and ourselves.
I took a temporary leave in my sophomore year. At minus 30 degrees Celsius, with howling headwinds and blizzards all over the sky, I did cross-country skiing for more than half a month, to challenge myself beyond the limit at the very end of the world. My Antarctic venture may seem absurd to many, but it was one of the most rewarding things I’ve ever done in my life. At NTU, a campus of endless possibilities, we all have a South Pole in our hearts, an undoubtedly challenging and perhaps laughable goal we yearn to achieve. But do not forget the credit of courage we have gained from these past years, and choose whatever it is that you believe is right.
The next credit, is adaptability. Do you remember the days when our bikes being towed and having to walk or take Ubike 2.0 to class? We learned to adapt through group projects in the classes and private tutoring off-campus, and the ongoing pandemic has added extra loading to our everyday challenges. We thought the previous year was bad, but this year is even worse. We adjust the way we took courses on a rolling basis, trying to catch up from NTU COOL at 1.5x speed. The only thing that doesn't change is change itself. NTU taught us how to adapt to survive.
Last but not least, and arguably the most important credit, is ourselves. That’s right, It’s each and every one of you behind the screens. From a first-year newbie busy planning your double major or transfer, to a senior wandering around anxiously as our peers taking next steps, we work hard painstakingly in fear of falling behind of other, and wonder if we can become the person we want to be. But looking back, after countless rides along the Royal Palm Boulevard, our old selves have already long gone. So, in the future, when the outside world is constantly pushing us to make the best even better and to reach beyond limits, remember to listen to that little voice inside of you. Listen to it as it tells you, there isn’t a certain or definite role you must fulfill, all you need is to have faith in yourself.
Besides the three credits I just mentioned, don’t forget the Petition for Adding Course: our families and professors who accompanied us along our journeys. It requires loves from many to accomplish caprice of one. Thank you for your company and encouragement along the way to allow us to be self-willed boldly.
Lastly, the Spanish flu outbreak after WWI came to my mind recently. It took even more lives than the battle fields. However, it too, eventually ended as time went by. Who knew that after a hundred years, we would also be a part of a similar history? It seems that adversities are awaiting us, but Albert Camus had already reminded us in La Peste “Like wandering shadows that could have acquired substance only by consenting to root themselves in the solid earth of their distress.” When tomorrow comes, in different corners on the Earth, we shall challenge, respond adaptively, and believe in ourselves. With each step that we take, we take with all the love there is within us. Let us contribute to ourselves and to our society, and may our efforts bear the sweetest fruits. Are you ready? Let’s push history forward! Hats off to all NTU graduates of 2021! Although we are unable to celebrate face to face now, I’ll see you down the road! Thank you all!
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詳見:
https://www.facebook.com/NTUCommencement/posts/2718181071805650
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#臺灣大學 #畢業典禮 #NTUCommencement2021 #學生致詞代表 #臺大政治學系 #林語萱
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苦苦追求難以得到愛,
放下執念後便能發現愛的存在
「你有沒有發現,越是努力尋找愛,好像越找不到?或者,追求認可反倒讓你失去了安全感?如果你有過這樣的感覺,那並非偶然,因為追求愛與認可,必定會讓你無法覺察到這兩者。不過,你只會失去對愛的覺知,卻不可能失去愛本身,因為愛是我們的本性。那麼,既然我們就是愛,為何還要費力尋找,還常常找不到?那是因為我們相信了自己的想法—那些不真實的念頭。」
傳統的教育,常要孩子順從父母,「乖小孩、聽話的小孩才值得被愛」,這是幾千年來的約定俗成。好像成為自己,不值得被愛,要成為長輩眼中的完美形象,才能被認可與接納—即便長輩自己離完美也很遙遠。
如果我們相信了這些念頭,我們便開始有種種委屈,因為我們常要壓抑自己,放棄個人的自主,去成全另一個人的期待。傳統文化的洗禮下,我們經常需要假裝,自古以來「報喜不報憂」就是一種自然的產物,討好奉承即便不完全真誠,也經過各種美化,成了一種道德。
互動表面不深刻,卻被視為一種親密。但我們卻要在這種假性親密裡面,苦苦期待愛的到來。就不說男尊女卑,或者不會讀書的孩子被看輕,有條件的「愛」被歌頌得偉大,這些反差讓一種荒謬感油然而生。
我喜歡探索事實,經常性地自我對話。
探索事實,而非刻意消滅痛苦,反而能讓痛苦自然緩解。事實常帶著慈悲,讓我們陷入地獄的並非事實本身,而是我們的想像與編造的故事。
搞清楚真相,我們就不必然要怨恨誰,大家都傳承著類似的念頭。那些擔心自己被遺棄、被貶低的恐懼,大部分人都經歷過。
多少人認為,自己得到了財富、名聲、眾人的羨慕,就可以幸福快樂,真相是如此嗎?費盡心力得到之後的下一個瞬間,不就開始怕失去了嗎?
只要我們開始追求甚麼,精益求精、好還要更好,哪裡有止盡呢?就像有錢的朋友說,沒有人會嫌錢多,即使一輩子吃穿不完,虞犯法律只為了要倍增財富的有錢人有少過嗎?
一追求,隨波逐流地爭先恐後,痛苦就在左右!
「你不必對自己的想法照單全收—頭腦想什麼,你就信什麼—而是要去熟悉那些你用來剝奪自身快樂的念頭。以這種方式認識自己,一開始看起來或許有點怪,但熟悉了自己那些充滿壓力的念頭,將為你指出回家的路,那裡有你所需的一切。」
「我不夠好」,這常常是傳統教育要灌輸給孩子的信念,這也是慣性自責、自苦,情緒困擾的重要源頭。我們現在長大了,我們可以重新依據我們身處的時代與成長過後的思辨能力,重新選擇我們要不要相信。
「你最親密的關係,是和自己的想法之間的關係。」
各種想法會不斷出現,我們會一直以為,我們非得得到來自他人的認可與愛才圓滿。我們藉著四個提問,學習可以怎麼跟這些想法對話,怎麼走出一個創造性的歷程,引領我們回到本然的自在。
一個想法出現後,我們認真對待、好好去感受:這想法讓我們走向愛,還是通往愛的障礙?!
我們保持覺知,我們對這世界有了自己的判斷,我們便開始獨立起來。然後,我們開始擴大我們的觀照,藉著反轉:會不會我們在追求對方的認可與愛的同時,對方也正在等待我們的認可與關懷?
停下追求,我們便可以看見自己已經擁有許多。
如此,想法是起點,而不是限制。我們不再落入持續等待,然後又重複失望的循環,我們能藉著清明的覺知與行動,活出更多愛的可能性。
「你是不是想弄清楚別人希望你成為什麼樣的人,然後就像變色龍一樣試著變成那樣的人?事實上,你永遠無法以這種方式真正得到他們的愛。你努力變成某個不是你的人,然後當他們對你說『我愛你』時,你無法相信,因為他們愛上的是面具;他們愛的那個人根本不存在,那是你裝出來的。尋求他人的愛很難,也很致命,在追尋的過程中,你失去了真誠的事物。當我們努力想得到自己已經擁有的愛時,就為自己建造了一座監牢。」
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以下為本段內容文稿:
在上個禮拜的「一天聽一點」的聲音版內容當中喔,有很多朋友在我的內容下面留言,關心我的狀態。
因為很多我們的長期聽眾,就發現誒凱宇怎麼發音怪怪的、有點大舌頭,甚至於有人還關心我是不是戴了牙套?其實沒有哦,就是很單純的,我的舌頭破了一個大洞!
嗯,如果你有過口腔潰瘍的經驗,尤其那個潰瘍長在舌頭上,你可能會知道它非常的疼痛,而且它會嚴重的影響發音。
所以我現在還在恢復的狀態,你可能還要連忍一個禮拜,因為我在錄音的這個時候,我的發音還是沒有辦法做得很完全。
可是我覺得最重要的一點是,你們的關心跟關注我都收到了,這讓我非常的感動、也非常的感謝。
「一天聽一點」對我來說是一份承諾,不是對任何人的承諾,是對自己的成長,跟可能是完整自己生命吧的一個分享;所以只要我還能繼續說話、繼續錄音,那我就會繼續分享。
那也希望在恢復的過程中,有你的祝福我可以很快恢復狀態,也希望你在這多事之秋,不管是我們面對疫情,還是疫情衍生而來的變化,你都可以好好的安住你自己,而且讓你平靜的、然後沉著的去面對所有的變化。
那談到安靜沉著的面對所有的變化,其實我想這應該是一個成人、一個所謂的大人有的一個基本樣貌。
我們遇到任何事情,可能不過分的緊張、不過分的焦慮,但是也不會逃避;然而這樣的一個面對,其實讓我想到我在過去曾經花了好幾集的內容,跟大家分享過一本書叫做《心流》。
那有一陣子沒分享了喔,那我最近在心流裡面又讀到了一篇相關的,我覺得是跟一個人成長、成熟很有關聯的一段內容,我想今天就趁這個部分來跟你分享。
一方面也呼應到我說「一天聽一點」的製作,是我圓滿自己的一個途徑,那或許今天的這一段內容,你可以趁這個很多人沒有辦法做太多、太積極的事情的時節底下,你可以參考一下,讓自己變成一個更完整的人。
在《心流》裡面,它提到一個人要變得完整,其實就是所謂的「自我複雜度」變大、變多。
所謂的複雜度變大、變多,它的意思就是說,我們對於這個世界的理解,我們看待很多事情,可以有更多元、更豐富的角度;而不是單一的,也不是非黑即白,不是對就是錯的。
可是呢,一個人的自我複雜度,要怎麼樣能夠長得出來、要怎麼樣讓每一個人透過複雜度探索的過程中,產生心流的經驗?
那在《心流》這一本書當中,它提到一個很棒的途徑,我個人也非常非常的認同,這個途徑就是~遊戲!
「玩耍」可以幫助一個人變得更完整、更豐富;這個部分呢,在法國的心理人類學家羅傑.凱里瓦,他就有提出這樣的概念。
他把世上所有的遊戲,按照它們提供的體驗分成四大類。這四大類分別是競爭性遊戲、投機性遊戲、暈眩性遊戲跟模仿性遊戲。
什麼是「競爭性遊戲」呢?其實大部分的運動賽事都屬於這一類,都屬於競爭性的遊戲。
我們在參與競爭性的遊戲當中,我們因為要面對可能我們的對手;所以呢,我們要很努力的提升技能,來對抗或迎接對手給我們的挑戰。
所以呢,我們因為想要超越別人,因為我們想要贏得比賽,有一份外力會逼我們要做出最好的表現,也幫我們更容易的達成目標。
這樣的競爭性遊戲其實是對多數人來說,他認識這個世界、他豐富自己對於世界的理解,一個很有效的途徑。
然而呢,在你面對競爭性遊戲的時候,你只有把自己的注意力放在這個活動的本身,才能夠在競爭當中獲得更好的體驗。
如果你再茲念茲就只是要打敗別人,要讓你的觀眾覺得你很棒,或者是要贏得些什麼?那這個競爭很有可能就會變成是一種分心,沒有辦法讓你享受在這個過程裡面。
這就像是我們在面對工作上的競爭,也是一樣;其實工作上的競爭,有外在競爭會幫助你精益求精。
可是當你過分的在乎外在競爭,就會失了自己的定位;所以我在看待「競爭性遊戲」,無論是放在遊戲,還是放在我們的人生,我都覺得它是必要的。
你要給自己一個目標、你要給自己一個指標,甚至於有時候你要為自己設下一些對手,然而這個對手是幫助你前進、幫助你更投入在你想做的事,而不是在茲念茲的一定要打敗對方喔!
好!那我們來看第二個遊戲,叫「投機性遊戲」。投機性遊戲呢,就像是擲骰子啊、賓果啊!大概都是這一類。
其實投機性遊戲,在人類演化的過程當中,它是呼應了我們一種,想要去掌控不可知未來的這種感受喔!
就像我們的很多文明,都有占卜啊、求神啊…等等的活動;然而這個占卜跟求神用的一些器具,隨著時代的演變,它就有可能先變成一種賭博性的工具,然後變成是我們平常,可能逢年過節娛樂的那些道具。
在投機性遊戲當中,我們透過試著去掌握那不可掌握的事情,而讓自己對很多事情不管是預測啊、推論啊,還是更深入的理解啊…都會有更豐富的前進。
然後對我來說,其實「投機性遊戲」也是幫助自我的複雜度變高的一個很好的方法;因為有時候你透過這個遊戲的過程當中,坦承自己真的不是無所不能,自己的局限真的很大,這時候反而你會更務實的去看待自己的人生。
而第三種遊戲叫做「暈眩性遊戲」;暈眩性遊戲呢,像是旋轉木馬、高空彈跳啊、雲霄飛車啊…這些都叫做暈眩性遊戲。
你看小孩子喔,都很喜歡不停的在原地繞圈圈,把自己搞的暈頭轉向;甚至於有一些宗教,也很喜歡運用這種繞圈圈的方式,讓自己進入某個特別的意識狀態。
其實呢,任何可以改變我們對現實認知的活動,都會帶來樂趣;這也是為什麼很多人會對於酒精啊、迷幻藥啊,會上癮的原因,因為它會改變我們的意識狀態。
然而如果不是上癮的、病態的這樣的一個路線,放在我們一般人健康的途徑;其實你去嘗試很多不同的身心體驗。
你可能去旅遊,你可能去坐熱汽球…等等,都是可以讓自己看事情的角度,跟眼界會變得不一樣,而且是很直接的一個方法。
那最後一種遊戲,就是「模仿性遊戲」;就是我們透過去創造另外一種現實,去模擬、去角色扮演的一種遊戲途徑,像是舞蹈啊、戲劇啊,大概都是這樣的一個方向。
其實「模仿」可以激發我們的幻想,透過假裝或者是扮演,讓我們可以感受到我們能夠認知到的現實,不只有眼前的這樣的狀態。
就像是辦家家酒的小女孩,跟假扮成為牛仔的小男孩,這些扮演的過程,都在擴展他們的日常經驗。
在那一刻呢,他已經不是原來的自己,他會變得更有能力,同時也學習了成年人,在社會裡面所扮演的角色其中的差異。
其實如果回頭來看,我們成人世界的人生裡面,不也是不斷的反復這四種遊戲嗎?我們可能會透過競爭,來要求自己變得更好;我們也可能透過投機性的遊戲,去拓展自己的機會,就像是投資的行為。
我們也可能會透過暈眩性的遊戲,讓自己的身體去體驗到不同的意識狀態;甚至於呢,不用這麼強烈,用比較溫和的,我們透過看事情的角度的遷移,像是旅遊,讓我們認識這世界不同的層面。
而且更多的時候是,我們透過模仿去理解、去換位到別人的狀態,去體會別人到底怎麼想,他為什麼這麼做?
所以喔,很多人誤以為要變成一個大人、要變成一個成人,好像是一個很嚴肅很枯燥的途徑;其實不是!
你要能夠成為一個完整的大人、一個真正成熟的成人啊!你要很懂得「遊戲」、你要很懂得怎麼運用這些遊戲,放到你的生活裡,讓你成為一個更豐富的存在。
所以囉今天的分享聽到這裡,開始遊戲吧!希望對你能夠產生一些幫助,我是凱宇。
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然而如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話,特別是今天談到的成為一個成熟的人,透過遊戲的途徑。
然而呢,你有沒有去思考過,有哪些遊戲值得你玩,但是有哪些遊戲不值得你去玩呢?
其實生命都是一種選擇的結果,那你選擇去關注什麼樣的關係;而什麼樣的關係,它即便存在也不值得你花心力?
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字幕原文
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那今天主題我想要聊到關於
計算營養素
在我們進入正題以前
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剛認識Vida的時候
她讓我很有親切感
我想是因為我找到了一個
跟我一樣對健身如此狂熱的女生
我講的東西跟我的觀念她都可以理解
所以我們就在很短的時間內突然變的很熟
我跟她可以聊很多
除了健身 聊飲食 聊感情 聊生活
她是個愛讀書的女孩
也很善解人意
跟她一直以來散發出那種難以接近的氣質
其實根本就是兩個人
她其實是一個善良純樸的女孩
健身方面有很多東西可以跟她聊
我們計算營養素
制定重訓菜單
紀錄每次重訓的重量 次數 組數
我們兩個都會不斷的挑戰自己
我們每天都會記錄體重
每周會測量身圍數據
拍照或是錄影存證做對比
我們還會設立有氧的目標等等
相對科學
但是在別人眼裡覺得我們是瘋子一般的訓練方式
而且有的時候我覺得她比我還會逼死自己
在某些方面
今天的主題呢
我想要聊計算營養素
計算營養素的意思就是
計算宏量營養素
也就是蛋白質 脂肪 跟碳水化合物
計算營養素
就是你吃進肚子裡的食物
有多少的蛋白質 脂肪 碳水化合物
一一記錄下來
達到你的目標營養素
不多也不少
健美運動員跟比賽的人對這種方式肯定很熟悉
但這真的適合我們一般人嗎
我們必須要買一個磅秤
花時間測量跟計算
也要開始注意哪些食物
它的營養素含量是什麼
例如說
你為了要吃蛋白質所以你吃雞蛋
但你同時要考慮到雞蛋裡面不只有蛋白質
還有脂肪
或是你吃一片吐司
裡面除了碳水 脂肪 也有蛋白質
你要留心自己每吃的一個東西
它的營養素份量
然後去挑選食物
搭配你的目標營養素
下面我們就來聊一下
計算營養素與不計算的優缺點
我會舉幾個例子
讓你找到自己適不適合計算營養素
看哪一種方式適合你
並且是可持續性的
我們先來講計算營養素的優缺點
計算營養素它相對的科學化
精準
可以開始讓你認識吃到肚子裡的食物有什麼營養
它的缺點就是瑣碎
耗時
你吃東西以前都要先上磅秤
不計算營養素的優缺點呢
我覺得不計算的話
它相對符合人性
因為人嘛
看到食物就是吃而已啊
誰管你什麼卡路里什麼營養素對不對
但是我認為它對自我要求高的人來說
會多少有一些心理壓力
因為你會不知道自己增肌或是減脂的時候
是否在正確的路上
比如說你無法掌握減脂期會不會吃的過少
可能你有一天吃太多
然後你就想說
我前幾天吃了這麼多
所以我今天要少吃一點
那少吃
是多少?
你可能吃的少到連身體基本
對於營養的需求都沒有到
可能會導致你掉肌肉
降低代謝
甚至可能會落髮
月經不來
等等
減脂期如果你吃的過多的話
體脂肪也不會掉阿
同時我們也會比較難掌握
增肌期你會不會吃得過多或是過少
你可能覺得反正是增肌嘛
我就是要多吃一點
讓我的身體有足夠的能量增加我的訓練強度
並且長肌肉
但是當你攝取的超過你身體所需要的時候
它便會轉變成你不希望的體脂肪
假設你在增肌
吃的過少的話
肌肉也沒有營養長大
那算什麼增肌呢
以下我們就來說說
什麼樣的情況你該計算營養素
什麼樣的情況你不用計算營養素
先說說該計算營養素的狀況
你的體態已經很好了
你想要精益求精
如果你已經練到這個狀態了
我想你應該很清楚
營養素的微小變化會讓你更接近你的目標
或者是停滯不前
以我自己的身體為例
我號稱160 實際上158公分
我目前的體重大約是落在48到49公斤之間
光每天差一百大卡
一周差七百大卡
就足以讓我繼續掉體脂肪
如果我並沒有刻意的每天少吃一百大卡的話
減脂期我可能就一直卡關
或是必須再增加我的有氧量
讓我繼續刷脂肪
再來
你對自己很仁慈
常抗拒不了誘惑
這類的人我也會建議你計算卡路里
我們常有想要吃零食的衝動
不過我很自律喔
我只吃一點點喔
七十克跟九十克的雞胸肉
真的就只差一點點
但是這邊一點點 那邊一點點
加起來
可能你剛剛在健身房揮汗如雨
消耗掉的熱量都被吃回來了
再來呢
你對食物含有什麼營養素沒有概念
這類的人我也推薦你計算營養素
例如你吃下了一片雞胸肉
你就認為今天自己有吃足夠的蛋白質
你不知道坊間的豆漿
碳水跟脂肪的比例比你想像中的還要高
你不清楚花生醬不但有蛋白質
也含有高含量的脂肪
再不然就是
你覺得糙米 蕎麥麵很健康阿
多吃點無妨吧
你殊不知這些食物很容易讓你的碳水爆表
你對這些食物的營養素是沒有概念的
還有一種呢
我覺得你也很適合計算卡路里
你對身體的訊號特別的敏銳
例如說你今天訓練完
心裡想說
哇 我今天消耗了這麼多的卡路里
我現在有一點小餓
我應該要多吃一點點心來補充我的能量
我月經來好虛弱喔
我應該要多吃一些巧克力還有紅豆湯
再來一杯熱拿鐵好了
或是你跟我一樣是吃貨
吃對我來說是世界上最快樂的事情之一
對於我們這種人來說呢
你用具體的數字去牽制你的吃貨魂
不但可以教會我們如何控制衝動
同時也可以制定更好的計畫
還有一種
你有時間限制的事情要完成
這個我覺得也必須計算卡路里
跟營養素
例如說
你有健美比賽
你有一個婚禮
或是你有一個photo shoot
你有一個拍攝等等
你要在期限內完成減脂
你必須要精準的計算數字
因為減脂不單純是你少吃就好喔
有很多的因素會影響你的進展
例如說睡眠
水分攝取
壓力指數
你的基礎代謝率還有活動消耗量
再來最重要的就是熱量攝取
把這些可控的因素都控制起來
都固定下來
你才有最大的機會在期限內達到目標
我再舉個例子
有一個人開始減脂了
那我們來看看他的營養素分配
他每天吃大概150克的碳水化合物
但是腰圍沒有變小
反而是皮膚變乾了
然後開始掉頭髮 甚至生理期也沒有來
為什麼呢
因為他可能忽略掉油脂的攝取
減脂並不單單是減少脂肪的攝取
而是要營養均衡並且控制量
那量是多少呢?
請加入計算卡路里的行列
因為你的舌頭不會告訴你說
你吃下這塊肉有多少的脂肪 多少的蛋白質
如果你想要知道如何計算卡路里的話
可以看我以前的影片
有一集影片的標題就叫做
如何計算卡路里
還有別忘了訂閱我的頻道
我的生活Vlog裡面常分享我正在吃食物的畫面
或者是我估算食物卡路里的一些紀錄
說到這邊你有覺得自己該計算卡路里了嗎
那我們就來聊聊
什麼樣的情況你不需要計算卡路里
減脂成效低
或是增肌增到體脂肪你並不介意
不然就是你是個計算卡路里的老司機
也就是很熟練的意思
你可以看著一塊生魚片就說
嗯 這看起來有25克
裡面有5克的蛋白質跟2克的脂肪
喔不對
這塊鮭魚的油花比較多
他是3.5克的蛋白質搭配4克的脂肪
這不是不可能的事情喔
長期把食物放上磅秤跟計算
你會愈來愈熟悉你眼前的食物營養含量是什麼
這是一個可以培養的技能
但不是大多數人有的
如果你有此技能呢
那恭喜你
還有一種情況你不需要計算營養素
你不做重量訓練
你不在乎有氧愈做屁股愈扁
你一邊做有氧的時候一邊想的是
我晚餐要吃一大盆的生菜沙拉
加上熱量最低的和風醬
明天早餐就一根紅蘿蔔再加上兩條筊白筍好了
如果你是這樣子的狀況的話
你也不需要計算卡路里
或是你可以看著任兩種食物
立馬知道裡面的營養成分
做出最健康的選擇
還有一種狀況是
你追求的只是健康的身體
快樂的心靈
你只是喜歡健身
運動帶給你的快樂
你只是想要一個標準的體重
你不需要多有線條
也不需要有多乾
你沒有什麼目標
也沒有時間限制
你不想要把時間浪費在計算食物的營養素上面
如果以上有跟你類似的情形的話
你也不需要計算
好啦 那這就是我歸納出
你該計算或不該計算的幾種狀況
讓你參考
我覺得計不計算營養素沒有對錯
要找到最適合自己
並且是可持續性的方式
不管計算與否
你都要有耐心
要持續下去才可以更接近你的目標
那今天的主題就到這邊
希望你會喜歡
想要看更多的話呢
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還有記得給我一個like
剛剛影片一開始進入的拍攝現場
是我們即將發售的新款褲子
我們有做一個神祕的活動
在五月九號的中午十二點以前
加入我們的Line@
會有專為Line的粉絲準備的專屬神秘活動
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最後希望你會喜歡今天的影片
也祝大家都可以順利的達到自己的目標體態
我們下次見
Peace
精益求精好還要更好 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:余昇叡-油畫創作展
專訪: 余昇叡
棋語發光的內在心境
余昇叡是位新手爸爸,更是位認真的創作者。
對於余昇叡作品,給人的第一印象是華麗又細緻,在細緻中又可以讀到故事,創作者似乎是意圖藉由圖象述說著什麼訊息。
從小立志當畫家
出生於基隆的余昇叡,在家排行老么,上面有四位姐姐,他是家中唯一的男丁,因此,母親對他懷抱著很大的期望。他回想起小時候,最喜歡畫龍,從國小開始,對於每件美術作業都是以認真的態度完成,心裡懷抱著有朝一日能成為藝術家的夢想。他除了去畫室學基本功力外,正好鄰居有人考上美術班,提供他許多美術考試的資訊,裨益良多。為了達成讀美術班的心願,他自己偷偷報名測驗,那時,獨自一人搭公車去考試,其實媽媽都看得一清二處,卻也假裝不知情。他當時想法很單純,就是進入美術班就可以遠離學科壓力,然而事實卻不是如此,在美術班的術科課程裡,他可以享受展現實力的快樂,而學科課程卻是讓他備嚐艱辛。
屬於自己的繪畫符號
漁船上的集魚燈,是最屬於他的符號。他將現實帶入作品中,符號的轉變過程與故事演變成畫中的日記,將生活中的正面能量與負面能量以畫作呈現出來,讓作品充滿意義。余昇叡謙虛的說著,自己非常幸運有人願意欣賞他的作品,讓他能持續耕耘下去,不需要擔心自身經濟狀況。作品《淬火》,畫面是日本武士刀鍛敲後放入水中的動作,對他來說,日本武士刀鍛敲後放入水中時間點,好像有許多不同的事件一直打擊著他一般,他告訴自己一定要成功。然而,淬火不一定可以將鐵淬煉成劍,就像他當時的狀態一樣,無法確定會持續撐住或倒下。
坐在畫布面前慢慢的刻畫出畫面中的細節,這樣的狀態其實對余昇叡來說,是一件相當療癒的方式,他淡淡的描述自己是一位比較壓抑的創作人,冷靜的描繪精細的物件能讓他內心更為平靜。
作品投射自己生活的感受
當得知父親得到肺癌的消息時,對得獎無數的他來說,內心並沒有得獎的喜悅,只有哀傷。他是家中唯一的男丁,與姐姐們的年齡差距又甚大,許多事情都必須由他一肩扛起,當時他的事業剛在起步,除了要照顧小孩外,還要處理許多生活瑣事,余昇叡透過畫布將生活的事情隱喻在畫面中,作品中的《懷錶》,記錄當下凝結的時間狀態,作品中白皇后象徵自己的另一半,在後面默默支持著蠟燭多頭燒的他,除了這些物件外,畫面中發光的燈泡與沒發光的燈泡,也象徵著希望的出現。
余昇叡對自己作品有不同的敘述,作品寫實、華麗、彩度低,畫面中的景致都是他精心陳設,透過畫面將內心赤裸的呈現。期望未來有人對自己作品有興趣時,可以藉由這些線索了解作品,解開創作者在畫面當中埋伏的背後寓意。讓人了解原來他的故事,不只擁有華麗的外表,而能真正了解他繪畫的生命故事,就算靜物是很冰冷的東西,在現實生活中是有其溫度存在。
要怎麼收穫先那麼栽
畫靜物的人都有蒐藏的癖好,余昇叡也是如此,他擁有靜物櫃,出去旅遊,看見屬於自己符號的物件,總會不惜成本蒐藏入資料庫。大學時期,第一次學到油畫,對他來說,油畫存在著歷史厚度,作品保存也能保存比較久,他選擇挑戰這個媒材,當繪畫越有經驗後,更喜歡這個媒材。大學老師帶他學習基礎,為了精益求精他開始自學、問學長姐、看油畫材料學,慢慢嘗試,釘木框、繃畫布樣樣不假他人之手,當下常滿身汗又被蚊子咬,當完成繁複的前置作業看到相當滿意的成果時,讓他了解要怎麼收穫先那麼栽的道理。
余昇叡-華麗的世界是他內心深處的不同故事。
余昇叡簡歷:
專職藝術家
2016 中山青年獎油畫類 優選-國父紀念館-台北
2016 鴻梅新人獎巡迴展-新竹生活美學館&台灣藝術大學
2016 銳藝求新 板橋大遠百9F 威尼斯廣場 台北
2016 福爾摩沙藝術博覽會 寒舍艾麗酒店1018 1019房 台北
2016 新浪潮繪畫展-淡江大學文錙藝術中心 台北
2015 高雄藝術博覽會 12/11-13 P2-03展位 高雄
2015全國油畫展 金牌獎(中信獎) 台北
2015璞玉發光 油畫類 首獎 新竹
2015第二屆 鴻梅新人獎 新竹
2015第三屆 鴻梅新人獎 新竹
(2014年前因篇幅省略)
策展單位粉絲頁: 金車文藝中心(南京館)
展出日期:2017/07/01-2017/08/27
開放時間:每日11:00-18:00(周一休館)
金車南京館地址:台北市南京東路2段1號3樓