Well-being 健康快樂
這個詞最近在這火紅的不得了
因為疫情以來 大大小小不斷的lockdown
第六次lockdown, 已持續了好幾週 還看不到確切的盡頭
也因為這樣 熱愛戶外活動的澳洲人
長時間待在家中 受限的生活
無論在心情調適、情緒管理 似乎都出現了挑戰
其中 學校當然也很積極的關心學生
像是Q小姐學校 不斷的跟學生討論、互動Well-being相關話題
今天的線上課 ,沒有任何的學科課程
是ㄧ連串的遊戲 手作
ㄧ早就開始忙進忙出的孩子....
沒想到做著做著...Q小姐:其實我沒有喜歡ㄧ整天都做這些事, 我也滿想上數學的...
🤣🤣🤣
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我自己迫不及待的現貨團
🆕【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】🆕
等了超級久...
我們ㄧ家都是cheese控,ㄧ定要大力推薦的 #風乾特濃cheese
**請別懷疑 我第一次吃也抱著....竟然有這樣的東西?
吃下第一口後.......就變成超級愛好者!也就變成家裡必備貨品之一, 不能斷貨
少了保存問題, 但保有cheese的美味
【 千變萬化落落大方的美味 急凍風乾特濃起司 】
[ 不容錯過 #千變萬化的口感與美味 ]
如果你是喜歡嘗試的人,那別錯過,
如過你是喜歡零食的人,那更別錯過,
如果你是喜歡起司的人,那千萬不要錯過,
如果你是熱愛起司的魔人(像Q小姐),那更是千.千.萬.萬.別錯過!
急凍風乾特濃起司,
口感一開始有點像含有乳酪的餅乾,
但比起一般的乳酪餅乾,濃醇香好幾倍,
當然啦,畢竟它就真的是整塊起司。
也因為入口時有類似起司餅乾的口感,
所以,首先味覺會先被可口超濃的起司”餅乾”口感給騙了。
當融入口中又開始化為記憶中起司的香濃美味,
味蕾瞬間在餅乾與起司間擺盪,
最終落在傳統記憶,起司的終極美味!
整個品嚐過程,峰迴路轉,變化多端,
喜歡有點花樣變化的人,真的會愛不釋口。
除了單吃本身的千變萬化,
搭配其他食物、烹調、紅白酒,又是另一層次的感受。
[ #沒有罪惡感的大器零食 ]
誰不愛好吃的零食呢?(我自己就是零食怪獸...沒有零食不行🤣)
無論工作時的桌上,家中休閒看電影、看劇,外出旅行、野餐…
生活中太多的場景,搭上一包好吃的零食,
永遠都是這麼理所當然,充滿了滿足感
但是呢,好吃的零食往往無法兼顧健康,
也因此吃得會小心警慎,甚至有小小的罪惡感
當然健康的零食也是有的,
一來很少,
再來往往都讓人吃起來索然無味、了無生趣,
難得有人推薦好吃又健康的,可能又恰巧不合胃口
也因此在零食的選擇上,
說真的其實已經放棄美味、健康兼顧的可能,
基本上都是用偶爾放縱的心態,
吃些好吃但不太健康的零食,也因此其實都滿少吃的
當然啦,以上是在遇到急凍風乾特濃起司前的人生,
終於,可以 #健康美味兼顧,
大大方方、隨時隨地、毫無罪惡感的享受美味至極的零食:急凍風乾特濃起司!
#急凍風乾特濃起司
原理如同冷凍乾燥果乾,保留完整的風味,更難能可貴的幾乎保留全部的健康養分,
此外,完全沒有額外的添加物,吃起來更是放心
[ #多樣搭配性]
搭配紅白酒,無庸置疑,天生的一對。
搭配濃湯,如南瓜濃湯,像是乳酪餅乾,融化又如濃厚起司,不可不試的組合。
搭配沙拉,酥脆口感搭配新鮮翠綠的蔬菜,健康美味的代表!
總之,當零食、下酒小點、搭配主餐、鹹食、甜食,都有各自個驚艷。
🆕超濃起司 極凍風乾超濃起司
產地:100% 澳洲 塔斯馬尼亞
重量:50克 (相當具有份量)
成分:100%起司,無麥麩、無色素、無任何添加物
特色:
1. 100%來自澳洲塔斯馬尼亞,純淨的大地孕育出來的超濃起司
2. 多層次口感,有如重乳酪餅乾加上傳統香濃起司
3. 極高搭配性,搭配各種食材、食物都有獨到之處
4. 份量充足
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👉🏻 這次的現貨快閃補貨團 ,9/9-9/13👈🏻
🔷當然除了急凍風乾cheese,還有之前團購中還沒結團, 已熱烈回購的 #乾燥果乾
🔷還有隨手幾瓶就是滿桌美味 ,用過就固定補貨的 #松露產品
**松露商品這次的補貨團只有 超快閃24小時喔!9/9 -9/10
🔷大家陸續收集的手作餐盤 #Batch#這次品項不齊全,如果剛好有自己想要的款式 ,先入手吧!之後再慢慢收集
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《居家好讀:好問–化異見為助力的關鍵說服力》
我在疫情宛如核彈炸裂的前一周,收到來自@堡壘文化的邀約。編輯詢問我願不願意在粉專上分享一本新書,雖然跟人類圖無關,卻很能呼應我一直在關注與練習的事:如何提問。
搖搖晃晃的捷運裡,雙腳快要碰不到地面,幸好手機握得很牢,我快速而簡短地回應了,沒問題,我很樂意。不只因為閱讀是我喜歡的,我更喜歡拿我認為好的東西,分享給粉專裡的朋友們。
現在回想,這個邀約,彷如預言,預言了我們會有好長一段時間,必須以「家」為單位,重組我們的工作和生活。看似閉鎖的日子,煮食療癒,追劇自娛,不時打雞罵狗,而一本好書,足以讓我們安定,並且感受到意志自由。
這本書,勾起了我在工作上的一些回憶。雖然作者Trey Gowdy的檢察官與眾議員背景,和我的職場經驗差異懸殊,有些提問前的準備,以及提問時的技巧,其實是放諸四海皆準的。
文字和語言,是我在職場吃飯的刀鏟,在我正式踏入企業成為幕僚之前,我服務的客戶,依賴著我在溝通和勸服方面展現的能力。久了,也養成我表面謙恭,內裡不馴的傲氣。在乙方經歷過大風大浪,我從來不認為會有甚麼事情,真正難得倒我。事實也證明,我的第一份企業工作,勝任有餘,那是一種在池塘裡悠遊自得的境界,組織文化嚴謹保守,我總是知道隱形的界線位於哪裡。
而下一份工作,則遠比池塘複雜得多。是個情義黏濃的環境,類似艋舺。考驗你in與out的能力,你得有本事證明自己足以fit in,同時在關鍵時刻,展露out of box的決心和創意。
第三天上工時,大老闆下派一個任務給我。他剛從長假歸返,當周便有一個軟性的全體員工餐敘,我們的業績正面臨嚴峻考驗,環境也不夠友善,大老闆希望他的致詞,能夠凝聚士氣,讓他有機會在酒酣耳熱之際,聽聽基層員工真實的反饋。
為老闆操刀撰擬文稿,我很在行,任何難以啟齒的內容都可以找到溫情訴說的方法。然而,那一次,我收到他毫不留情面的退稿。其實,老闆的態度很溫和,甚至還帶著Buddy-buddy的笑容,他把我叫過去,如同不滿意餐盤裡的舒肥牛肉為什麼見了血一樣地對我說:「ㄟ,你這個稿,不是我的口氣,我不會這麼說話。請寫白話文。拿回去重來吧。」
坦白說,我心裡很不服氣,公眾發言,坦明真性情,不是首要考量,關鍵是傳達的訊息內容,是否符合大家對於上位者的期待。但上工還不滿一周,我認為直接挑戰權威,未免太過白目,於是隱忍不發。也沒想到要多問。
我拿回去重寫,盡量避免文謅謅的修辭,那正好是我累積這麼多年來的訓練與Know-how,邊刪詞邊想詞,懷疑自己該不會誤上賊船吧。哪有老闆會這樣啊?
結果,他仍然不滿意。對我挑了挑眉,還是一樣的話,「這就不是我說話的口氣啊。我要怎麼講。」
我氣極攻心,不忍了,保持假掰的微笑,問了第一個問題:「那麼,您覺得您說話的口氣是甚麼?」
他露出「有點意思」的神情,坐直背脊,傾身向我,「就像我們現在這樣,直話直說。我不搞文言文那一套。」
啊?直話直說有時會為你惹來大麻煩的,我簡直不敢相信自己的耳朵,於是不死心地又問,「所以,周五晚上您也打算這樣幹?對所有員工直話直說?然後,希望他們也會對您直話直說嗎?」
他收起了Buddy-buddy的笑容,表情嚴肅起來,「妳讀過很多書,對吧?訓練精良、專業人士。那妳知道,這裡的員工,都有著甚麼樣的背景嗎?他們和妳不一樣。我,也和妳不一樣。妳沒有試著瞭解這些,是永遠也寫不出我的口氣、以及大家聽得進去的話的。」
是的,這就是這本書第一章節的精髓,開口發出好問之前,可有嘗試最基本的事情?像是跳脫同溫層,見識與認識那些,和妳身處不同樓層的人?
以及,你的目的又是甚麼?
閱讀這本書的時候,我一直犯了一個躁進的錯誤,迫不及待想要進入揭曉「How」的章節,趕快告訴我提問與說服的技巧吧,卻忽略了第一個核心的準備:釐清目的。
書裡面有幾個關於「目的」的反問,問得真好:
(1) 你想引燃戰火、醞釀戰火、還是撲滅戰火?
(2) 你想讓對方轉換成你的思考方式?還是也願意接受與你談話的對象,只是增加不同或新的視角,並同意重新審視問題就離開?
(3) 你想在一些問題上達成共識,在另一些問題上求同存異嗎?若是,你願意讓步的部分有哪些?
(4) 你只是想爭辯嗎?
嗯,絕大多數的時候,我只想爭辯,讓對方感受我的感受、理解我理解的、思考我思考的,Trey Gowdy點出了大部分人的盲點,我們說服他人的能量之所以微小,除了對於目的掌握得不夠明確,也在於我們的彈性十分薄弱、心態不夠開放。「能夠說服他人的,多半是那些可被說服性相對較高的人。」Trey Gowdy的論點是,「可說服性並非天真軟弱,而是不自我設限,有獲得更多資訊的能力與渴望,審視與觀照問題的每一個面向。
那次的退稿,使我重新評價自己,的確,我是個善於說場面話的人。過去行得通,是因為場子上的人,基本上和我生活在差不多的水平。換了一個場子,這些語言不再暢行無阻了,我需要花一點時間,去理解他們日常的環境,為什麼他們堅持的事情,對於他們而言是重要的?
在那個組織裡,使人出眾的,絕不是傲人的學歷,而是實事求是的底氣。許多人從很基層的位子一路顛簸而上,他們並不羨慕平步青雲的人,他們在意的是,自己說出來的話,有沒有違背自己當初站立在地面的本心。所以,我的老闆才會要求,真實,白話,沒有裝飾的羽冠,沒有迂迴的暗扣,別玩文字的遊戲。
我後來被他拿在手上的講稿,語文修辭的直白,幾近於洗好全臉,只噴了化妝水(還是沒有香氛的那種)就出門的程度。我在台下看著他,說得如此流暢,台下的人,姿態放鬆而隨意,然而,我可以感覺得到,他們在聽。
回想起來,我在那裡適應得最為辛苦,那裡的經驗,卻幫助我認識文字和語言運用的精髓,奠基於對事件全貌的理解、對客觀事實的深掘、對目標受眾的同理,還有,對細微人心的探查。有趣的是,一個不過份講求言語精雕細琢的職場,最後訓練我成為了懂得傾聽、提問、質疑、反思的人。
動盪的2021,分享這本書給大家,因為居家工作成為新常態,隔著冷冰冰的視訊科技,我們必須面對隨時被各種雜訊干擾的所謂「即時溝通」,更和平常相處不到幾小時就準備上床睡覺的伴侶、孩子們,零距離地近身搏擊,一小時彷彿一輩子地沒完沒了。在精進3C硬設備的同時,「說話」的軟資本,也必須跟著升級。
而,與其說是引導「好問」,我認為這本書的關鍵,其實是協助我們認識「言說」的本質,用最有說服力的方式,去表達你的相信,也說明你何以相信,最後,成為值得別人反思的事。
我也很喜歡書本裡的結語,說服,很難,但生命中值得去做的事,都很難。
好問:https://bit.ly/3vCLkdq
#謝謝堡壘文化的邀請
#投射者專注在自己喜歡的事真好
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#閒聊 #文字的影響
神聖神話塔羅(Tarot of the Divine)裡的權杖一,背景故事是『神筆馬良』,兒時你我都可能看過這則寓言故事。
但這裡不是跟你說馬良奪厲害,是藉著牌面這支筆,說說文字對現代人的影響。
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或許有些人和我一樣,經歷過書寫信件來往的年代,當時每字每句都精雕細琢、修改再三,有時會寫出好幾個版本,從中挑選一個適合的,才將帶著滿是心意念想的信件送給對方。
對,我指的是手寫情書告白那個年代。
這邊跳過科技發展史。總而言之,在書信、手機簡訊(一封3塊)、電子信箱、ICQ、即時通、MSN逐漸退場後,智慧型手機與各種通訊APP開始制霸人們生活十餘年。
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雖然溝通方便許多,但是人與人之間的衝突也多了。
我們開始說話不算話,反正訊息可以收回、刪除。
我們不再講重點,反正這些通訊軟體都不用錢,一口氣傳十幾個訊息沒損失。
我們開始被科技制約,然後再去制約我們愛的那些人,沒有被秒讀秒回就自認為對方不在乎。
我們對文字的態度開始輕浮、不再斟酌用字,因為方便,於是懶得思考傳給對方的文字是否妥當。
我們享受科技帶來的方便之時,同時逐漸失去文字表達的能力,也開始忽略每個字、每個標點符號的重要性。
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日本有個神秘的名詞:『言靈』。簡單來說,是指說出口的每一個字都有力量、都會影響自己與他人;放到現代科技,我認為即時對談也跟言靈有同等力量。
別因為是文字就小看這些句子,當下你與對方是同時在這場對話裡的、你們確實是第一時間就接觸到對方想法的。
只不過從口說,變成文字而已,但是力量不變。
每個人其實都有氣場與能量,即使你自認是麻瓜,但是你的文字卻能完整表現你的個性、價值觀、當下情緒。
尤其當你在與一個人吵架時,那個力量更狂更兇狠,因為你是卯足全力在吵架這件事,所以文字會比平常更有破壞力。
如果你不信,看一下酸民的文字,是否讓你不舒服?記得這種不舒服感,因為這個就是『言靈』的力量。
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無論現在的你是什麼狀態--談分手、想復合、陪伴憂鬱症患者、談加薪、談離職--請記得:你的文字不只是文字,同時影響對方對你的看法,也影響這件事之後的走向。
會特別發這篇,是因為我自己曾經被文字傷過,也用文字傷過他人。這是另一個故事,不贅述,但我希望發生在我身上的事情別再重複發生。
因為你會不知道怎麼求救、或不知道怎麼去挽救。
在打出每個字以前,請你多想一想,無論你的情緒多滿。
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如果你是善用文字為非作歹的,
祝福你一生平安。
#想變成造字的倉頡寫出能讓你快回來的詩篇
#文字來表達愛意其實也是很浪漫的一件事
#至少我喜歡這麼做也吃這套
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月亮塔羅坊🌙
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