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＃佳實米穀粉鍾憶明分享米穀粉的知識跟應用
◎7/24超級美食家：無麩質料理是什麼？米穀粉的運用有哪些？跟一般麵粉的特性跟使用上有什麼不同嗎？今天邀請白粉女王鍾憶明到節目中跟大家分享米穀粉的知識跟應用，現場還有糙米米穀粉做的玉米餅、核桃酥，還有米穀粉做的雪球、小土司，錯過訪問也可以點選下面影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/408142836468330/
*佳實米穀粉| 如實製粉有限公司
http://www.realseed.com.tw/dir/245/
書名：米穀粉的無麩質烘焙料理教科書：用無添加的台灣米穀粉取代麵粉，成功做出麵包、鬆餅、蛋糕、司康、塔、派、餅乾及中式點心、異國與家常料理
作者：鍾憶明
出版社：常常生活文創
出版日期：2019/04/30
https://www.books.com.tw/products/0010819707
＃吃美食也要長知識
#白粉女王鍾憶明來了
#教你認識使用米穀粉
#糙米米穀粉做的玉米餅
#米穀粉做的雪球
#糙米米穀粉做的核桃酥
#米穀粉做的小土司
#下次挑戰倫教糕
主持人今天吃得好開心！
#吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級美食家 #中廣流行網FM103和中廣線上聽app #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家 #一周9集內容全新
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