Been all over the places last month, and spent most of those important festivals on the airplanes, which I almost forgot that today (or tomorrow, depending on which time zone) is the #LanternFestival ! This festival falls on the 15th day of the 1st lunar month. It's the first day of the year that there is a bright full moon hanging in the sky, and people hung out thousands of colorful lanterns for appreciations, and eat "yuan xiao" (glutinous rice ball) where families united in the joyful atmosphere.
The classic flavors are black sesame, peanuts, and red beans. However, here's the matcha tang yuan that I filmed for 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen !
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最近一直飛來飛去的，都忘了是 #元宵節 了！
放假前跟巧兒拍的爆漿 #抹茶湯圓 拍的真的是折磨死人了！巧兒不知道咬過多少粒的湯圓才有這樣的成果。做法真的很簡單！可以動手自己做做看喲～
祝大家元宵節快樂～
#抹茶湯圓 祝大家元宵節快樂！
芝麻湯圓那個緩緩流餡廣告真的洗腦洗的很成功，從小看到大，每次看每次都會買一盒回來，這支廣告絕對幫他們創造破億的營收! 所以拍抹茶湯圓的時候我就堅持也要重現這個畫面!!
但抹茶餡很高拐（台語），太高溫咬它會非常熱情噴射出來，太低溫就卡在湯圓內耍自閉...所以要等它有點熱又不能太熱大概有個0.3秒鐘的微妙黃金時間點咬下去才有可能成功～(認真不唬爛貌)
第一次拍到滿意的結果，居然因為手抖畫面不太對焦而放棄重拍(來人阿，幫我剁了這雙胖胖手)，之後又做了二三十顆才take到最後滿意的畫面（誰說vlogger是個輕鬆夢幻的工作，站∙出∙來) 總共做了四、五十顆吧，實在沒心力計算了只記得用完了一整包的糯米粉。
食譜真的超簡單又好吃，簡單沒有足夠字數可以寫成文章（心情抱怨廢文倒是可以寫得落落長）
#巧兒甜點灶咖
#半流不流的狀態跟起士塔一樣難搞
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感謝 Eat with Eva 協助拍攝還被熱情的抹茶餡一直噴到😅
▶︎我的 #半熟起士塔 影片出征比賽中，每天幫我投個票拜託(第三頁)：https://www.ntdtv.com/xtr/b5/competition/vote.html
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Ciao! Kitchen 巧兒灶咖
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