好朋友特別帶給和菓子不同口味的簡單李奶油夾心餅——包括中秋節的限定口味金沙蛋黃酥、最經典的焦糖奶油、還有大受好評的紅寶石、肉鬆花生、果然真心還有芝麻巧克力!
據說簡單李早就是網路超人氣美食呢,特別喜歡奶油餅乾的和菓子竟然現在才吃到,實在後悔到非常捶心肝!
親愛的也有吃過這一款嗎❤️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。 這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包...
紅寶石 奶油夾心餅 在 Facebook 的精選貼文
【哪個口味比較好吃?】簡單李.奶油夾心餅
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第一次開團的簡單李,有媽媽問我哪個口味比較推薦?!來看看排行榜:1) 花生肉鬆 2) 紅寶石蔓越莓 3) 芝麻 4) 焦糖
我家大佑哥這週末也加入我家的女人下午茶團, 他喜歡蔓越莓&焦糖耶! 女兒也獨愛焦糖!
奶油夾心餅的厚度約2公分, 一口咬下非常有幸福感. 餅乾體吃起來香且入口即化, 四邊角角很酥脆, 口感很像是塔皮或派皮, 超級好吃的!
四種內餡比一比:
⊕ 焦糖奶油: 我覺得是經典款, 焦糖帶點Q黏, 跟酥脆的餅乾形成很特別的口感, 與奶油交織的慢慢融化在嘴裡, 甜甜的
⊕ 芝麻巧克力: 日本研磨的黑芝麻搭配黑/白巧克力, 吃起來真的是口齒留香, 非常細緻的一個口味
⊕ 蔓越莓紅寶石巧克力: 特選粉紅Ruby巧克力搭配蔓越莓, 酸酸甜甜的充滿愛戀感. 是我最愛的一款, 也是味道層次感最明顯的.
⊕ 肉鬆花生奶油: 這款是結合知名的新竹福源花生醬&彰化水根肉鬆的獨家販售款, 有點甜有點鹹的
這類常溫小點心的保存期限約20天, 都不長, 所以建議買剛好就好!
紅寶石 奶油夾心餅 在 Facebook 的精選貼文
【團購7/15-20】簡單李.奶油夾心餅
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無法抗拒你的誘惑!這根本就是媽媽療癒團阿!如果你跟我一樣愛吃日本知名蘭姆葡萄夾心餅的, 千萬不能錯過... 我覺得『簡單李』就是滿足了我的口, 療育了我的心的下午茶!
簡單李的奶油夾心餅有四種口味:焦糖奶油, 芝麻巧克力, 蔓越莓紅寶石巧克力, 肉鬆花生奶油. 厚厚的雙層夾心, 滿滿的香氣而不膩口, 微甜而且不會感覺油膩感. 下午茶來一片(還是兩片?) 配個無糖紅茶, 在忙碌的防疫生活中, 給自己喘口氣, 寧靜的享受一下.
奶油夾心餅的厚度約2公分, 一口咬下非常有幸福感. 餅乾體吃起來香且入口即化, 四邊角角很酥脆, 口感很像是塔皮或派皮, 超級好吃的!
四種內餡比一比:
⊕ 焦糖奶油: 我覺得是經典款, 焦糖帶點Q黏, 跟酥脆的餅乾形成很特別的口感, 與奶油交織的慢慢融化在嘴裡, 甜甜的
⊕ 芝麻巧克力: 日本研磨的黑芝麻搭配黑/白巧克力, 吃起來真的是口齒留香, 非常細緻的一個口味
⊕ 蔓越莓紅寶石巧克力: 特選粉紅Ruby巧克力搭配蔓越莓, 酸酸甜甜的充滿愛戀感. 是我最愛的一款, 也是味道層次感最明顯的.
⊕ 肉鬆花生奶油: 這款是結合知名的新竹福源花生醬&彰化水根肉鬆的獨家販售款, 有點甜有點鹹的, 有夠給力的啦!
簡單李.都是新鮮製作, 常溫可保存20天. 所以想吃多少買多少就好!
出貨時間:
下單備貨時間約7-14個工作天(不含假日),會收到E-mail出貨通知
客服專線:
04-2422-0703(非假日am9:00~pm17:00)
線上客服可擊下單連結內右下角Messenger對話框.
紅寶石 奶油夾心餅 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
巧手們被冬季困在家悶壞了嗎?最近天氣開始回暖了,今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點:草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」,直接吃超脆超好吃,用在烘焙上也好好用,可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。
詳細食譜:https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/
食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片(8組)/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt
草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional):紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks
草莓&蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代)
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder
「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架:
實體門市:全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路:momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
繽紛水果: https://pse.is/3bx634
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