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古早味純手工製成,2倍南投生機白木耳
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅simply by claire 偽時尚料理,也在其Youtube影片中提到,大家好,我是claire~今天就來介紹如何用調理機 (或果汁機) 自己作白木耳飲品,步驟簡單又好喝,要無糖或低糖都隨你高興,保證做出跟市售飲品一樣膠質滿滿的白木耳露 !! 想作出跟市售的白木耳飲品一樣好喝的成品,秘訣就在使用新鮮白木耳,還有用調理機或果汁機先把白木耳切碎後再去燉煮。 先把白木耳切...
紅棗 白木耳飲 在 Facebook 的最讚貼文
特別喜歡這張腳開開大笑的自己,這是最接近真實的樣子🤣🤣🤣。
下午去錄了 茂盛醫院小王子 李俊逸醫師 的podcast,跟同樣在求子路上跌跌撞撞的女性朋友們分享我的心路歷程,說了什麼請大家準時收聽李醫師的podcast,在這裡只分享最後給大家的話,這條路上不為誰,所做的一切為自己,那麼就不會覺得辛苦。
是說podcast都風行這麼久,我是第一次上耶,雖然我幾年前就走在很前面,直播做過《可以看的廣播》😌,當廣播主持人也是曾經的夢想,但是podcast真正流行起來後,卻沒有機會嘗試,畢竟要獨自做出好的節目,對我來說太難了😅。
今天見識了好的podcast是如何製作出來,首先,我覺得好口才很重要,李醫師口條清晰說話溫柔,聽眾在聽的過程,不只獲得各面向的備孕資訊,李醫師溫柔的聲音也很療癒,鼓勵到這條路上辛苦的未來媽媽們。
再來,製作團隊成員分工合作,腳本的規劃,鏡頭及錄音錄影的掌握,喔對,李醫師的podcast都會剪輯五到七分鐘的YouTube版,所以還有化妝師梳化妝,今天就是化妝師幫我把儀容整理得整整齊齊,衣服不小心弄髒,還是化妝師建議我把襯衫綁起來遮掩髒污👍。
錄完今天的節目,覺得podcast離我更遙遠了(遠目~),我還是繼續跟我熟悉的文字為伍就好,畢竟時代與科技再進步,文字永遠不會被捨棄哈哈。
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紅棗 白木耳飲 在 Facebook 的最佳解答
|密切注意團購限動|
喝過那麼多木耳飲,愛吃的艾還是喜歡孅孅
咦孅孅4誰?
疫情期間,食療再度成為飲食注意的亮點
手搖飲料喝完千遍一律(偏偏我只點青茶)
季節轉換,這個時節適合來點溫和的滋補
不如來點古早味吧😉
#孅孅雙倍白木耳飲
銀耳蓮子湯永遠是我心目中榜上有名的甜湯
用料必須紮實,而且不能有過爛的黏糊口感
拿捏恰到好處是經驗的累積
孅孅採用2倍的南投生機白木耳
三分燉七分放,慢火熬出膠質再放置冷卻
不破壞營養價值
加上蓮子、枸杞、紅棗、桃膠、紅冰糖
富含多種胺基酸、礦物質,補鐵補鈣一瓶營養滿分、清甜爽口
總是吃喝外食的日子,這樣純樸的美味才真的可以淨化我的身心靈
孅孅你真的是太美 太好
讓我也跟著心情太美 太好了🎶
(所以孅孅到底是哪一個誰)
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*無添加化學
*白木耳通過Best ISO 品質與食品安全認證
無農藥殘留
*已投保1000萬產品責任險
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紅棗 白木耳飲 在 simply by claire 偽時尚料理 Youtube 的最佳貼文
大家好,我是claire~今天就來介紹如何用調理機 (或果汁機) 自己作白木耳飲品,步驟簡單又好喝,要無糖或低糖都隨你高興,保證做出跟市售飲品一樣膠質滿滿的白木耳露 !!
想作出跟市售的白木耳飲品一樣好喝的成品,秘訣就在使用新鮮白木耳,還有用調理機或果汁機先把白木耳切碎後再去燉煮。
先把白木耳切碎,其中的膠質會比較容易煮出來。不過不用到什麼XX匹馬力或是號稱可以破壁的調理機,普通的果汁機也可以喔。
我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡,按下開關,隔天早晨就可以喝到充滿膠質的白木耳露。
當然現煮現喝味道也很好,只是論膠質感就沒有燉了一整晚的來的讚。可以從影片來體會一下木耳露的濃稠度。
詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com
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〈材料〉
100 g 新鮮白木耳
1000 g 水
30 g 冰糖
10 個 紅棗 – (最好去籽)
適量 枸杞
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〈步驟〉
1.備料 : 將白木耳洗淨、稍微剝散。枸杞與紅棗都洗淨備用。
2.調理 : 調理機(或果汁機)內放入木耳、500cc的水與冰糖,用最低的轉速、或瞬轉的功能按10-15下使其變成小碎塊。如果喜歡吃比較大塊的木耳就少轉幾下。(我的冰糖比較大顆所以也放進去打)
3.燉煮 : 把步驟2的木耳露倒進鍋中,加進剩下的水、紅棗與枸杞,整鍋放到大同電鍋,外鍋加1杯水,按下開關,等開關跳起放涼即可食用。
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〈小提醒〉
1.水分兩次加是因為調理機容量不夠大,如果你只做小份量的,或是調理機容量夠大,就可以一次全部加進去。
2.想要更濃稠就外鍋多加一點水去煮,或是放一晚上隔天就會變更濃稠。我通常是晚上睡覺前準備好放進大同電鍋裡,按下開關,隔天早晨就可以喝到溫潤的、充滿膠質的白木耳露。
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詳細圖文食譜都在www.simplybyclaire.com
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音樂 : Amie
音樂家: Rook1e
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