關於 紅椒豆干牛肉絲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

算是桃園老店~三訪了，這次點了家鄉排骨、受盡煎熬、火爆肥腸、紅椒豆干(牛)肉絲、辣翻天、蝦米蓮花白、干煸四季豆、麻瓜煮味雞。
家鄉排骨三次來都有點，屬意它恰到好處的口感，帶點嚼度(火候再超過些就會偏乾澀)，調製成較厚的醬味與微微酸甜的感覺，受盡煎熬是把三層肉的油先行煸出，變得像是酥酥的豬油粕仔，再去炒成鹹香重味，下飯下酒的一道菜，火爆肥腸就是炸肥腸再以芹菜辣椒..等炒過，相較起來紅椒豆干肉絲的味道層次比火爆肥腸好，爆炒的鑊氣也更明顯，滷過的豆干質地雖不算特佳但還行，蝦米蓮花白和干煸四季豆都好吃，干煸四季豆頗有水準(口味規矩)，蝦米蓮花白即高麗菜與蝦米辣椒蒜頭同炒，餐廳火力就是炒得夠透、調味也足。
隔了一年多造訪仍不錯，只是也差不多就這樣了吧~😇
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68527742

酥炸雞腿 梅雨季 宅在家 輕鬆做出外皮酥脆,肉嫩多汁炸雞腿

所需材料: 棒棒腿 6支 , 低筋麵粉 8大匙
醃料 :牛奶 100cc , 鹽1大匙 , 蒜泥1大匙 ,匈牙利紅椒粉1茶匙(超市有賣) ,白胡椒粉 1/2茶匙

家常菜系列:
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/l4GUrKytnvk 蝦仁炒飯
https://youtu.be/-TtD4xtI_Uk 醬香雞翅
https://youtu.be/dAqJermilig 牛蒡雞湯
https://youtu.be/eNigTDOLc5o 蒜蓉奶油雞翅
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
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蒜蓉奶油雞翅 零廚藝料理 簡單好吃 人見人愛

所需材料: 雞翅 (中翅) 14支(約320公克) , 無鹽奶油 20公克 , 蒜頭40公克,低筋麵粉 4大匙 , 匈牙利紅椒粉 少許 (全聯有賣 )
醃料:蒜泥 1茶匙 , 鹽 1茶匙 , 醬油1茶匙 , 米酒1茶匙 , 太白粉1茶匙 , 白胡椒粉 少許 .

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家常菜系列:
https://youtu.be/PrUSV67bhlg 醬燒棒棒腿
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
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https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
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年年有餘 糖醋魚 圍爐一定要吃的富貴年菜

再幾天就過年了,祝大家新年快樂,萬事如意.
今天分享我家圍爐一定要吃的富貴年菜~年年有餘~
做法,材料都很簡單,只有炸魚需要花一點時間
圍爐桌上有這盤美美的"年年有餘"真的超級漂亮,又好吃.

材料:鱸魚一條 (約400公克) 紅椒/黃椒/洋蔥各1/4顆 , 蒜末1茶匙 ,地瓜粉1碗
鱸魚醃料:米酒2大匙, 鹽1大匙 ,薑片6片,蔥1支
糖醋醬:味霖4大匙 , 蕃茄醬6大匙 , 水3大匙 , 太白粉水1/2茶匙 , 香油少許

家常菜系列:
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/wK5SCQskLN8 炸豬排
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
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https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
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https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
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