我記得小時候啊，媽媽每次買蘋果🍎都說記得要買上面貼紙寫4131的，代表了🇺🇸美國富士蘋果，最脆最好吃，我也一直這樣以為，殊不知，在前年我去過🇯🇵日本蘋果的故鄉青森採訪之後，才發現我我錯了，好吃的蘋果是青森的啊啊啊啊！
那一次去青森五天四夜，每一餐都有蘋果，而且是蘋果everything，蘋果酒🍾️、蘋果冷湯🥣、蘋果鯛魚🐟、蘋果牛頰🐂、蘋果雪酪🍦、蘋果派🍰！！！真的是以一個抄家滅族的姿態在吃蘋果，然後青森縣長跟蘋果小姐跟我們見面時，也不是給名片，是給一顆蘋果，導致我每天回飯店都還要對著好多蘋果發愁，晚上還泡蘋果溫泉♨️！
總之，當時認識了很多蘋果種類，包含台灣常見的富士（紅色）、金星（黃色）、世界一（超大）、王林（綠色），還有一大堆台灣沒有的津輕（這很常拿來做蘋果汁）、昂林（中間有蜜）、紅玉（很常做成甜點）、土岐（黃中帶紅），其中我超驚豔的就是「土岐」這個品種！💯💯
通常黃色的蘋果很少會受人青睞，覺得要甜不甜、要酸不酸、要香不香的，但是！！這個土岐Toki真的是我吃一輪下來最～～～好吃的一種！去年雙十一網購發瘋時，我就訂了一箱回家給爹娘吃，全家也讚不絕口！
土岐Toki的顏色其實不是全黃，是黃中帶一抹紅，很像水蜜桃的色調，所以也被稱為水蜜桃蘋果，然後它超香，放在那邊都是很香甜的味道，吃起來又甜又多汁，而且脆度跟鬆度都恰到好處，不像有的蘋果脆到會有崩牙的危機，也不像有的鬆到感覺是快海綿化了，難怪我們在2019去採訪時，青森縣長非常引以為傲這個新的品種，但是台灣當時還很少見，去年突然發現好多地方都進口這款了！我只能說，喜歡蘋果的人真的要試一試啊～～～
（寫到這邊突然覺得自己是什麼日本水果推廣大使嗎？ 沒有啦，台灣的草莓🍓就比較好吃滴！）
最後，因為人都到蘋果故鄉了，當然要問一下蘋果專家怎麼挑蘋果最好吃🙋🏻♀️，小時候看媽媽在那邊敲，根本也不知道敲什麼意思的。
青森蘋果專家分享了3個挑蘋果的重點
1️⃣表面凹凸不平會比光滑的味道更香濃、更甜。
2️⃣蘋果屁股要大，紅中帶一點黃、或是綠中帶一點黃，有參雜色比較甜。
（所以大屁股的女生都很甜～隨時都要幫自己找台階）
3️⃣如果是全紅、全綠、全黃的蘋果，要看整顆顏色均勻度，不要有的地方顏色很深、有的地方很淺，顏色均勻表示成長過程有被好好照顧翻轉，都有曬到太陽，才會有一定的甜份。
一次性蘋果大使🙋🏻♀️我們下次見～～
紅玉水蜜桃好吃嗎 在 [自家] 小型水果團購群組-水蜜桃季開始- 看板Tainan 的推薦與評價
現貨銷售完畢，開放預購，預計4/10、4/14會前往東勢、台中取貨，當天回台南分貨、包
裝，依情況4/10、4/11、4/14、4/15發貨面交，另外有代買新口味蛋黃酥，代買費10元@@
水蜜桃產季開始了，目前熱帶水蜜桃開始產出，產季至五月中旬，之後再接梨山水蜜桃以
及之後的拉拉山水蜜桃。
熱帶水蜜桃目前在中部地區有：紅玉、紅鈴
紅玉水蜜桃：存放時間較久，開始有香味時即可食用，口感硬的時候吃起來像有水蜜桃香
味的脆甜桃，口感軟的時候是帶有稍微Q綿的口感；酸甜度較高，香味濃厚，品種特性是
容易保存、未完全成熟時比較耐撞擊，不過商業考量上還是會包好包滿；保存方式是放在
陰涼通風處，避免受潮即可存放7天左右，另外避免沾到水氣以免果實發霉
紅鈴水蜜桃：一樣開始有香味時即可食用，口感比較綿密，甜度較紅玉水蜜桃低，比較清
香型；成熟時果實未軟吃起來比較Q，果實變軟的時候口感綿密清香、清甜；成熟變軟的
時候得馬上冰冰箱避免水果軟爛、損壞。
到底紅玉、紅鈴那個好吃？其實各有所好，想吃清甜型的可以選紅鈴；想吃氣味足、較有
口感、酸甜感足的就選紅玉。
今年因雨水短缺，也造成水蜜桃果實較小，越大顆越貴…
這次先開團小顆的，之後會再做登記
另有砂糖橘1斤/100元，也可以順便登記
現在主購目前有紅玉水蜜桃，特級3A果，大小100克正負10克（果實全部包好、也挑過，
損果全部都挑掉了）
4入試吃價：110元（原價150元）
10入禮盒：320元
另有4A果120-150克，價格另計
面交地點如下：
南區-灣裡萬年殿
南區-南區區公所
南區-日新國小前
中西區-水萍塭公園旁客家文化會館前停車維
東區-巴特里紀念公園停車場
北區-好市多旁大興公園停車場
永康-家樂福中華店停車場
大家如果對水蜜桃有興趣的再煩請加入水果團購群組：
https://ssur.cc/2jP4bUm
可至群組記事本登記
之後還會有芒果（外銷出口品也有）、荔枝之類的東西，另外也會有其他水果，只要有需
求的話主購就會去尋找
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.25.110 (臺灣)
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