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又飛啦! 唔係講個身，而係個心夢遊飛咗去第二度!
今年莫講話北歐，連亞洲都去唔到，餐廳唯有繼續各出其謀，令人在本地感受到異國風情畫!
芬蘭又點睇呢!
紅磡嘉里酒店7樓的Red Sugar今個夏天就聯乘芬蘭旅遊局及芬蘭航空公司，舉辦為期一個月的「芬蘭仲夏慶典」活動，除了有每杯$68起的一系列主題Cocktails外，還會配上每款$98的北歐美食。
此外，逢週末下午凡惠顧以上菜單，還可免費參加由香港木棋總會教練指導的芬蘭草坪木棋班，相信點都會感受到些北歐風味吧!
#kerryhotelhk #RedSugarMidSummer #芬蘭仲夏慶典
🚚 美國過江龍! 全球超過250間分店～
🇺🇸 餐廳: #CaliforniaPizzaKitchen
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🍽菜式介紹:
❝ 二人套餐 $388 ❞ 🔸4/5
❝ 牛油蛋糕配哈根達斯雪糕 $76 ❞ 🔸4.5/5
❝ 比利是朱古力梳孚厘蛋糕 $68 ❞ 🔸3/5
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📍官方網站: https://www.cpk.com.hk
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📍訂購網站: https://www.cpk.com.hk/online-ordering
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📍餐廳地址: #紅磡 黃埔天地美食坊3樓302號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyanwham
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🔴Yanyan食評:
位於黄埔的California Pizza Kitchen HK🔸，是間來自美國的人氣連鎖薄餅店。品牌已登陸香港好多年，我也聽過它的大名很久了! 在1985年開設第一間店🇺🇸，目前在全美30個州和11個城市設有超過250間分店，實力雄厚，深受歡迎哦 !
餐廳佔地超廣，用餐區寬敞舒適，設有多張沙發卡位，適合家庭聚會和與朋友相聚哦👨👩👧👦。聖誕將近，四周放滿聖誕裝飾，甚有節日氣氛呢。
菜單選擇種類繁多🥳，薄餅分為四大類別，除了傳統和創新口味，更融入世界各地風味，提供19款不同口味的薄餅，令我選擇困難症又發作啦。
當天與媽媽來吃午餐💓，試試最新推出的二人套餐。套餐有兩款$298和$388，而這份包括: 1款頭盤或2碗湯品、1款沙律或薄餅或意大利粉、1款主食和2杯飲品。
墨西哥芝士粟米 ◢
粟米粒🌽用紅椒粉、羊奶芝士和巴馬臣芝士調味，粒粒香甜惹味，把粟米粒放在牛油多士上🍞，整體更完滿哦。
秘製鮮蘑菇辣肉腸肉腸薄餅 ◢
秘製鮮蘑菇辣肉腸肉腸薄餅🍕，是餐廳的經典口味之一唷! 薄餅即叫即焗，呈上時傳來香濃氣味，非常吸引。服務員會在客人面前刨下芝士粉🧀，很邪惡呢~
薄餅厚薄均勻，口感煙靭幼軟，充滿麵粉香氣。鮮蘑菇、辣肉腸和肉腸的配搭完美🍖，鹹香惹味，令我一塊再一塊，😋很快便吃完一整個啦。
烤美國特級安格斯肉眼扒 ◢
充滿炭烤牛肉香的美國特級肉眼扒🥩，兩面烤有格仔紋，賣相吸引呀。肉眼扒肉味濃郁，牛脂甘香，肉汁豐富，咀嚼間肉香四溢🥳，質素不錯呢。記得抹上藍芝士牛油醬，會令整塊扒的味道提升至另一層次呀。
牛油蛋糕配哈根達斯雪糕 ◢
非常美味的牛油蛋糕🍰，要強力推介給大家呀! 看起來平平無奇的蛋糕，竟有意想不到的滋味呢～
蛋糕焗熱呈上，牛油香濃撲鼻🧈。採用酸忌廉和芝士製作而成，質感實在，口感軟綿，配上雲尼拿雲糕後，令人吃不停口
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanCaliforniaPizzaKitchen
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又到年尾又近年頭
一個聖誕節,一個情人節
就算呢一刻禁堂食,無晚市
飯,始終都要食,我今次同大家介紹呢間西餐
超有水準,食物又出色,連環境都係5星級
今個節日,你要識做呢
環境空間好大,食客之間距離足夠遠
唔洗見到周圍都係紙牌阻礙視線
用餐當日係接近聖誕節前,店內亦有小裝潢
係一間好有氣氛既西餐廳
FillIn 餐廳本身係有客席廚師既概念
不定期會有唔同既廚師駐場
菜單多變化,亦有驚喜,岩曬香港人鐘意新鮮感
先上一個餐湯,麵包多士切成條狀
麵包前端放了花造型牛油
單係賣相已經好有細節,有加分位
蘑菇濃湯,飲到成打蓉既蘑菇既creamy又好飲
口感香滑豐富，令人滿足的濃湯
自家製安格斯牛肉漢堡
漢堡扒自家製作,用上美國安格斯肉眼肉
煎得焦香再烤熟七成熟上菜
配上芝士,番茄片等配料,肉質嫩滑有肉汁
整個漢堡食到濃郁既牛肉之餘口感豐富
另外仲有粗薯條伴碟,食完絕對大滿足
原隻波士頓龍蝦意大利飯
單係賣相已經令人著迷
原隻龍蝦上碟,只賣$228
龍蝦汁經慢火熬煮而成
意大利飯粒有嚼勁吸飽龍蝦肉汁鮮味
龍蝦肉彈牙鮮味,連平時唔食蝦既我愛上
榛子慕絲配布朗尼朱古力
沒有用魚膠粉製作,濃郁既忌廉朱古力
口感細滑而且輕盈,極有水準既甜品
座位多,有海景,可包場,有到會美食
食物有水準,價錢合理,服務好
Fill In
地址： 紅磡環海街11號海名軒5樓
電話： 9545 6909
到會美食可供預訂
https://drive.google.com/file/d/1AtyNFmeMsKyd3rKJWBAX4lj4JAeOT1Ai/view
21日隔離酒店套票(包3餐)
問月酒店21晚檢疫住宿套餐(單人/雙人)
https://bit.ly/2KO1dw0
每日早、午、晚三餐及加一服務費 (每日餐單將在預訂時由酒店發送)
蘭桂坊酒店@九如坊 - 隔離住宿套餐（21晚）
https://bit.ly/3oJJeoQ
可供1人連續入住的 市景客房 / 海景客房 / 豪華客房 21晚
免費單人早餐，午餐和晚餐 標準客房用品(可應要求提供補充)
香港銅鑼灣皇冠假日酒店21晚檢疫住宿套餐
https://bit.ly/3oydLWR
港島英迪格酒店21晚檢疫住宿套餐
https://bit.ly/2LdPO8o
可供 1人 / 2人 入住 高級客房 / 豪華大床房21晚
• 每日早午晚三餐(可選素食菜單)
富豪機場酒店 - 強制檢疫住宿計劃
https://bit.ly/3b46g68
提供每日早、午、晚膳套餐（每位客人）
富豪東方酒店 – 強制檢疫住宿計劃
https://bit.ly/2KVFli8
• 可供1人或2人入住的客房21晚
• 提供每日早、午、晚膳套餐（每位客人）
• 免費房內寬頻上網服務 (每房可提供4部流動電子產品使用)
• 另備精選房內餐飲菜單可供選擇(點餐時間為中午12時至晚上9時)
富薈馬頭圍酒店 – 「強制檢疫住宿計劃」
https://bit.ly/3nbyLB2
• 提供每日早、午、晚膳套餐（每位客人）
另備精選房內餐飲菜單可供選擇(點餐時間為中午12時至晚上9時)
香港九龍貝爾特酒店 21晚隔離住宿優惠
• 可供1人或2人入住貝爾特標準客房21晚
• 供每人每天享用之三餐膳食 (早餐、午餐及晚餐)
https://bit.ly/3n9oCow
本月22日起全面實施「指定檢疫酒店」安排
首批「指定檢疫酒店」共36間，合共1.2萬間房間
八成房間房價是1000元以下
文華東方酒店、喜來登酒店、嘉里酒店榜上有名
上次點評19間酒店
https://youtu.be/3ZvP71tV0xY
文字版
https://www.mrlamsan.com/2020/12/36-14.html
隔離酒店類別
指定檢疫隔離酒店－供從中國以外其他國家抵港人士隔離14日入住
檢疫酒店－供密切接觸者入住
整間酒店會被徵用，不接受其他預訂
https://www.coronavirus.gov.hk/pdf/designated-hotel-list_tc.pdf
22日起，所有從中國以外地區抵港人士，均必須採用指定交通，在指定酒店接受檢疫。36間酒店主要位於九龍及港島區，當中每晚房價最低的是九龍城奧斯酒店，入住14晚價錢為5580元，即平均一晚約400元，最貴的是中環香港置地文華東方酒店，娛樂套房一晚房價為51150元。
政府公布36間隔離酒店名單
港島區
中西區
華大盛品酒店
地址：德輔道西 308 號
電話：3410 3333
CM+壹棠酒店及服務式公寓
地址：香港上環干諾道西 16 號
電話：3560 6738
頤庭酒店
地址：香港西營盤德輔道西156-160 號
電話：2217 1888
華麗都會酒店
地址：皇后大道西 338 號
電話：2192 1222
蘭桂坊酒店@九如坊
地址：香港中環九如坊 3 號
電話：3650 0299
One-Eight-One Hotel & Serviced Residences
地址：香港干諾道西 181 號
電話：3181 1688
華美達海景酒店
地址：香港皇后大道西 239號
電話：2599 9888
香港置地文華東方酒店
地址：香香港中環皇后大道中 15 號置地廣場
電話：2132 0188 / 9136 0011
東區
華美達盛景酒店
地址：香港北角春秧街 88 號
電話：2130 3388
南區
香港數碼港艾美酒店
地址：香港數碼港道 100 號
電話：2980 7809
如心南灣海景酒店
地址：香港仔黃竹坑道 55 號
電話：3968 8888
奧華行旅 · 香港仔
地址：香港仔石排灣道 100號
電話：3728 1000
灣仔區
華麗銅鑼灣酒店
地址：銅鑼灣寶靈頓道 38 號
電話：2496 6666
香港銅鑼灣皇冠假日酒店
地址：香港銅鑼灣禮頓道 8號
電話：3980 3980
香港灣仔帝盛酒店
地址：香港灣仔皇后大道東 387-397 號
電話：3552 1133
頤庭酒店銅鑼灣
地址：香港銅鑼灣水星街 15號
電話：2317 1788
港島英迪格酒店
地址：皇后大道東 246 號
電話：3926 3888
問月酒店
地址：香港銅鑼灣謝斐道 388 號
電話：2643 8888
帆船精品酒店
地址：香港灣仔摩理臣山道 84-86 號
電話：3755 1755
–
九龍區
黃大仙區
香港九龍貝爾特酒店
地址：香港九龍新蒲崗六合街 19 號
電話：3112 8222
油尖旺區
紅茶館酒店油麻地永星里
地址：油麻地永星里 5 號
電話：3728 7000
香港旺角帝盛酒店
地址：香港九龍大角咀道 88 號
電話：3987 2388
香港九龍維景酒店
地址：香港九龍窩打老道 75號
電話：2761 1711
華美達華麗酒店
地址：尖沙咀柯士甸路 23 號
電話：3122 6222
香港喜來登酒店
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道 20 號
電話：2732 6771
君怡酒店
地址：香港九龍尖沙咀金巴利道 28 號
電話：2700 6688
九龍酒店
地址：香港九龍尖沙咀彌敦道 19 – 21 號
電話：2929 2888(總機) / 2734 3777(訂房部)
帝樂文娜公館
地址：香港九龍尖沙咀金巴利道 39 號
電話：3763 8888
九龍城區
紅茶館酒店紅磡機利士南路
地址：紅磡機利士南路 69 號
電話：2364 1212
富薈馬頭圍酒店
地址：香港馬頭圍下鄉道 8號
電話：3963 6600
香港嘉里酒店
地址：香港九龍紅磡灣紅鸞道 38 號
電話：2733 8786
奧斯酒店
地址：九龍城道 42 號
電話：2231 9999
富豪東方酒店
地址：香港九龍城沙浦道 30-38 號
電話：6117 9319
–
新界區
葵青區
香港荃灣帝盛酒店
地址：香港葵涌健全街 28 號
電話：3996 6863
–
離島區
香港東涌福朋喜來登酒店
地址：香港新界大嶼山東涌怡東路九號
電話：2352 8035
富豪機場酒店
地址：香港赤鱲角香港國際機場暢達路 9 號
電話：2286 6888
常見問題：
1. 指定檢疫酒店每晚房價大約是多少？
答：指定檢疫酒店每晚房價介乎約400至51,150元。
2. 36間隔離酒店各區分佈是？
答：港島區19間、九龍區14間、新界區1間、離島區2間。
3. 入住指定檢疫酒店能否出外進食？
答：入住期間包早午晚三餐，惟期間不得離開，不得接受訪客探訪。
想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來紅磡韓兄弟的主廚兼老闆Andy與Calvin，為我們示範韓國版《三餸一湯》食譜。來自韓兄弟的菜單，有五花腩紫菜壽司、韓國年糕湯、韓式牛肉生菜包及韓式芝士泡菜炒飯，讓大家嚐到韓式家庭菜的滋味。
五花腩紫菜壽司
https://bit.ly/35EifUN
材料：
壽司紫菜 2塊
白飯 1碗
五花腩肉 2片
青辣椒 2條
韓式醃蘿蔔 2條
芝麻葉 4-5塊
韓式包飯醬 適量
鹽 少許
黑胡椒 少許
芝麻 少許
麻油 少許
白飯調味料：
鹽 少許
麻油 少許
韓國年糕湯
https://bit.ly/2H7lISf
材料：
韓國年糕 200-250克
牛尾湯底 1,000毫升
熟牛肉片 適量
餃子 6-8隻
京葱 1條
雞蛋 3隻
即食紫菜 1包
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
牛尾湯底材料：
牛尾
蘿蔔
京葱
韓式牛肉生菜包
https://bit.ly/2UB5PXi
材料：
牛肉片 500克
洋葱 1/2個
蘑菇 適量
韓國粉絲 適量
紅蘿蔔 1/3條
生菜 適量
蒜片 適量
辣椒片 適量
包飯醬 適量
芝麻 少許
醃牛肉醬汁：
韓國豉油 5-6湯匙
糖 2湯匙
蒜茸 2湯匙
洋葱茸 1/4個
韓國糖漿 2湯匙
胡椒粉 少許
麻油 1湯匙
韓式芝士泡菜炒飯
https://bit.ly/35E8lm2
材料：
泡菜 1碗
白飯 1碗
Mozzarella水牛芝士 適量
蛋黃醬 2-3湯匙
粟米 1/2碗
洋葱 1/4個
雞蛋1隻
午餐肉1罐
糖 1茶匙
胡椒粉 少許
麻油 1茶匙
韓式拌飯紫菜 適量
足本食譜： https://bit.ly/38N34us
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