自家製燻製ベーコン
【材料】
豚バラ肉ブロック 250g
-----マリネ材-----
きび砂糖 20g
塩胡椒 適量
ローズマリー 適量
オリーブオイル お好み(適量)
----------------------
紅茶パック 4パック(使用後のものでも可)
白ワイン 15cc
きび砂糖 15g
お好きなハーブ(今回はローズマリー/クローブ)
【手順】
1.お肉にマリネ材を馴染みこませて3時間〜半日おきます(※1)
2.電子レンジ600Wで1分加熱します
3.フライパンにアルミを敷き、そこに残りの材料を入れ軽く混ぜます
4.2で出てきた汁も加えても美味しいです
5.焼き網の上に1を置き、強火で加熱します
6.ふつふつしてきたら、弱火に変えて蓋をして10分待ちます
7.裏返してさらに7分加熱します
8.盛りつけて完成です
※1ジップロックもおすすめです!
早くしたい方はフォークで穴を開けたら1,2時間で大丈夫です
焼き時間はお鍋により多少前後いたしますので、ご注意ください
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅こぐまいたんカフェ,也在其Youtube影片中提到,牛乳がなかったので 水で作れるスコーン作りました🥰 牛乳の時と味が変わらず めちゃ美味しかったです💗☺️ 外サクサク中しっとりです! 〜材料〜 ホットケーキミックス200g マーガリン40g 水50cc 紅茶パック2個 (プレーンの場合は入れなくてok) 6個分 こちらは牛乳を使用し...
紅茶パック 在 こぐまいたんカフェ Youtube 的最佳貼文
牛乳がなかったので
水で作れるスコーン作りました🥰
牛乳の時と味が変わらず
めちゃ美味しかったです💗☺️
外サクサク中しっとりです!
〜材料〜
ホットケーキミックス200g
マーガリン40g
水50cc
紅茶パック2個
(プレーンの場合は入れなくてok)
6個分
こちらは牛乳を使用した方の作り方です!
スコーンケーキの作り方⬇︎
https://youtu.be/g02zUR3iWuU
スナッフィーのオートミールクッキー🥣⬇︎
https://youtu.be/MZuqlicU-j0
簡単マフィンで作れる苺ケーキ🍓⬇︎
https://youtu.be/UmkVHhDA1RI
ムーミンビスケットの抹茶ブラウニー⬇︎
https://youtu.be/tO-99wlm7Sg
サリーマカロンの作り方/お顔が簡単なので真似しやすい🐥⬇︎
https://youtu.be/nnBkwAleiYk
#スコーン#紅茶スコーン#スクエアスコーン#스콘#디저트#焼き菓子
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https://vt.tiktok.com/ZSJJhjAfs/
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紅茶パック 在 こぐまいたんカフェ Youtube 的精選貼文
ひつじのショーンマフィンも人気だったので作り方出します!
〜材料〜
ホットケーキミックス100g
マーガリン40g
砂糖40g
牛乳50g(牛乳の代わりに卵1個でも代用可能)
紅茶パック1個
〜デコレーション〜
生クリーム
チョコペン
ひつじのショーンの顔の描き方はこちら⬇︎
https://youtu.be/Bbt71X2GGw8
#ひつじのショーン #マフィン #キャラクターマフィン #ひつじのショーンマフィン #バレンタイン
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紅茶パック 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
| Jelly & chocolate tart series |
はちみつレモンタルト Honey & Lemon Jelly Tart cake
https://youtu.be/YGIhDIQoLCA
サクラのタルト 〜ピンクサファイアゼリー〜 Sakura Ganache Tart
https://youtu.be/h03CLukmk_A
チョコミントタルト〜エメラルドマリンとサンゴ礁〜 Chocolate mint tart
https://youtu.be/TXXjeIF7M7I
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回の作品はオレンジを太陽に見立てたゼリーのタルトケーキです。
オレンジコンフィは簡易版にする事で少し柔らかくジューシーさを残しました。
映像部分は色を青く薄くしているので、写真スライド部分と少々色味が異なります。
0:00 太陽のオレンジタルト導入
0:26 オレンジコンフィ
3:34 タルト・ショコラ
7:22 チョコレートガナッシュ
8:30 オレンジを太陽のように並べる
9:38 オレンジティーゼリー
12:09 完成
12:29 試食
13:21 カカオノート(ルビーチョコとビターチョコでオランジェットを作る)
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
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[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
[ 材料・作り方 ]
- オレンジコンフィ -(簡易版-今回のゼリータルトのみの仕様)
オレンジ:5個
水:600g
A - グラニュー糖:300g
B - グラニュー糖:300g
1.オレンジをよく洗う
2.つまようじ等で穴を開ける
3.鍋に水をはり水からオレンジを入れて沸騰したら弱火で2〜3分煮る
4.オレンジを冷水にさらす
5.3〜4をそれをもう一度繰り返す
6.オレンジを5mmの輪切りにする
7.鍋やフライパン等でお湯を沸かし、Aを入れて溶かす
8.オレンジを入れて落とし蓋をして沸騰させ弱火で20分程煮る
9.火を止めて8時間以上放置して冷ます
10.オレンジを出して弱火にかけてBを入れ沸騰させ溶かしオレンジを入れて弱火で20分程煮る
11.火を止めて再度8時間程放置
12.オレンジを出してシロップを沸騰させて少し煮詰める
13.オレンジを入れて少し沸騰させて火を止めて8時間以上放置して冷ます
14.12〜13を2回程繰り返す
15.網の上に置いて1日乾燥させる
- タルト(タルト型20cm) -
無塩バター:75g
粉糖:48g
全卵:36g
A - 薄力粉:125g
A - ココアパウダー:16g
1. バターをクリーム状にして粉糖を混ぜる
2. 全卵を溶きほぐす
3. 溶き卵を1に数回に分けて入れる
4. ふるったAを3に2度に分けて入れる
5. ラップに包んで冷蔵庫で3時間以上寝かせる
6. 型にバターを塗り冷蔵庫に入れておく
7. 生地を3mmの厚さに伸ばし型にセットした後ピケして30分冷蔵庫で休ませる
8. タルトストーンをのせオーブンを予熱し160℃で35分焼成
9. タルトの内側に卵黄を塗る
10. 予熱し140℃で5分焼成
- ガナッシュ -
スイート56%:125g
生クリーム42%:50g
1. チョコレートを刻んでおく
2. 生クリームを沸かしてチョコと混ぜて乳化させる
- オレンジ紅茶ゼリー -
A - アガー:18g
A - グラニュー:50g
水:600g
B - 紅茶パック:2
B - オレンジスライス:5枚
オレンジキュラソー:15ml
1.Aを混ぜておく
2.水を火にかけて沸かし、Bを入れて煮出す
3.Aを湯の中に入れて溶かしながら再度沸かし火を止める
4.オレンジキュラソーを入れて混ぜる
5.34℃くらいになったらタルトの中に流し込む
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紅茶パック 在 紅茶のおいしいいれ方~ティーバッグ~ - YouTube 的推薦與評價
Comments2 · 「 紅茶 のおいしいいれ方と秋のアレンジティー」 日本 紅茶 協会認定ティーインストラクター 冨士岡直子氏 · ティーバッグで美味しい 紅茶 を淹れる ... ... <看更多>