這個也太酷了，感覺很好用耶！！！
#紅酒保存瓶 #紅酒 #葡萄酒 #GQ微醺
紅酒保存瓶 在 GQ Taiwan Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過1,640的網紅Daisy Brown 林恬恬，也在其Youtube影片中提到，Hi everyone, it's Daisy! Today I'll enjoy a coffee shop experience in quarantine with Ray Cafe! Special thanks to JF + Ray! Daisy Brown: https://www...
紅酒保存瓶 在 Daisy Brown 林恬恬 Youtube 的最佳貼文
Hi everyone, it's Daisy! Today I'll enjoy a coffee shop experience in quarantine with Ray Cafe! Special thanks to JF + Ray!
Daisy Brown:
https://www.instagram.com/daisybrown.tw
https://www.facebook.com/daisybrown.tw
Ray Cafe:
+886227711616
106台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號
https://www.instagram.com/raycafe_roasters
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-開封後請盡快喝完
紅酒保存瓶 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳解答
最近業配比較多
Chris盡可能讓片中有更多教學內容
加上這些產品比我想像中強大
不得不多點時間做研究
紅酒燉牛肉
一道簡單又家常的料理
這我很久之前就想教了
但是苦無適合的鍋具來演示
直到拿到小V鍋
第一個劇本就想到這道菜
當然要求快速方便是小V鍋的初衷
但拿到產品後我不這麼認為
就這樣放著從頭燉到尾太可惜了
在我眼裡小V鍋遠比帳面資料來的強大
從我上次煮牛肝菌湯就覺得
這鍋不簡單
言歸正傳 回到料理本身
一如往常的
做教學我會給得很滿
即便這次沒有牛高湯
也做到九成滿
教給各位後
依情況退而求其次做也是能做出來
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整理一下使用材料：
牛肋條兩包
紅酒半瓶
小蕃茄一把
蕃茄糊三小匙
洋蔥一顆
西芹一根
紅蘿蔔三條
大蒜五顆
馬鈴薯兩顆
培根三條
月桂葉兩片
黑胡椒百里香葉適量
麵粉適量
調味：鹽糖
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烹調時間參考：
弱火燜煮10分鐘
轉87度1小時
基本就能透筋
依照個人喜好或部位
可以在拉長時間
甚至不設低溫
直接用內置的三段火力燜煮也可以
料理是自由的
希望能激發大家的想法
麵粉是增加稠度
牛肉不沾麵粉可以直接煎
底料炒完再加麵粉下去炒也可以
沾麵粉還有個好處是
如果用瘦肉比較多的肉
可以起到保護作用
煎了比較不容易老
這可以自由選擇
也是有人做出來的湯是清的
這是家庭料理 自由發揮！
鮮奶油建議要吃的時候加
如果整鍋加沒吃完
裡面有鮮奶油會不易保存
燉完可以直接吃是最方便
想鑽研廚藝
可以另外再做變化
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紅酒保存瓶 在 老娘買醉 Youtube 的最讚貼文
＃老娘買醉＃台灣啤酒＃經典台啤＃金牌＃18天
現在的年輕人都買進口啤酒喝，偶爾還是要支持一下本土啤酒啦！
公賣局的這三種啤酒各自有各自的風味，#經典台啤 味道帶有濃厚麥香與苦味啤酒花香，口感類似歐洲的Bitter 或 Ale 味道重。
#金牌 則採用精緻啤酒花釀造，口味滑順不苦，口腔最後會留有甜甜的香氣。金牌的口味近似歐洲的Lager，皆採低溫發酵釀製。
一般啤酒在製作過程中的最後一個步驟會經巴氏德高溫殺菌，而18天生啤酒並沒有。
＃18天生啤 製作完成後，全程需以0-7°C冷藏保鮮，如此一來可以保留最多的麥香風味，但值得注意的是他的保存期限只有18天喔！要盡快喝完！
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