#一個人也要好好吃飯
聽說⋯
歪先生跟同事客訴我,
說我~
每天
在家吃海鮮就算了,
還一直拍照傳給他😡
(因為他每天吃著難吃的隔離餐,很嫉妒)
(他的難吃隔離餐照片,我放留言處嘿)
(他以為我不會知道嗎?)
(姐可是安插了報馬仔小蜜蜂呀😠)
好吧⋯
那我今天只好更過份惹😙
煎了
#紅雞母
再配個獺祭,
哎呦⋯
獨享一條
蝦太太家的紅雞母魚,
很美妙耶😍
我認識的魚🐟,
其實大概94
吳郭魚、白帶魚、白鯧、黃魚⋯
其他,
完全不熟😞
這個紅雞母齁~
我覺得蠻適合給孩子吃,
因為
完全沒有細小的刺,
而且,
它的魚骨也是頂叩叩,
不是那種軟趴趴的,
有老花眼的媽媽,
一定可以看的很清楚,
刺在哪裡😗,
魚肉的
肉質也非常細,
腥味⋯
當然沒有👍🏻
魚鱗、內臟,
當然
也是清的乾乾淨淨的,
非常適合,
對殺魚有障礙的煮婦們❤️
乾煎、紅燒、清蒸都可以👍🏻👍🏻👍🏻
海鮮新鮮,
隨便煮都好吃😗
姐妹們~
酒🍻🍷喝起來!!
海鮮🐟🦐買起來⋯
囤貨吧❤️❤️❤️❤️❤️
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#菲比的小廚房
#紅母魚長的很憨厚耶
#蝦太太
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅黃國昌,也在其Youtube影片中提到,誰讓國家科學城 淪為官商勾結犧牲品 1998年為了配合國家政策,設計由台糖、華航持有過半股權,成立的科學城物流,長期享有優渥的政策優惠,肩負著運輸高科技產品、避免機敏資訊外洩的政策任務,客戶涵蓋科學園區的許多重要廠商,包括台積電、艾司摩爾等。 然而,如此重要的泛公股物流公司,竟然從2017年到2...
「紅雞母」的推薦目錄:
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- 關於紅雞母 在 Facebook 的最佳解答
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- 關於紅雞母 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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紅雞母 在 Facebook 的最佳解答
赤海魚湯麵
宥宥廚房小料理🐯
—
因為上次有幾個媽媽粉絲私下說..
料理技術不是很好,煎魚肉,魚骨
不能像我這樣輕易保持完成。
—
翻面很常破損,但又好想在家
熬出有乳白色的湯底魚湯,
好的,原則上也可以用烤箱烤魚骨,
讓魚骨有梅納反應(焦化)。
—
近期也有人問…我還蠻常煮這個
紅紅的魚,是為什麼呀。
—
因為天氣炎熱..每天工作量加上訓練量,
體能消耗蠻大的…因為笛鯛(海雞母)
本身營養成份還蠻高的,可以讓身體
補充優質營養。
—
料理做法🍳
—
購買前可以請魚販幫忙去骨留魚排,
我是用約ㄧ斤大小的赤海魚。
—
鍋內下一匙油,魚骨雙面煎至微焦,
起鍋,加水熬至湯底,變乳白色,
(燉煮約40~45分鐘,看骨魚大小)
—
魚骨濾除,再煮一鍋水煮至沸騰,
麵條下鍋煮熟,瀝乾水份,裝碗,
加些香油/麻油拌勻發,避免沾黏。
—
魚骨高湯,放入魚肉,煮約30~40秒
加入些許,鹽巴,酒,調味。
—
魚湯淋入麵條內,擺盤完成。
—
備註:
魚湯孕婦要吃,酒不要放,
產後餵母奶,也儘量不要碰酒,
因為怕胎兒或小朋友
間接吸收到酒精歐。
—
孕婦,體質虛冷,麻油
適量加一點點提味是ok
不攝取過量基本上,
是不用擔心子宮收縮問題。
—
做月子是建議看傷口復原狀況
如果是我的話以後可能會在
第三週才讓老婆碰麻油。
—
因為要讓另一半攝取油脂促進排便
是建議用初榨橄欖油,因為不確定
另一半體質的話亂攝取麻油,
—
老婆如果是燥熱體質..
可能會越吃越傷身,
男生幫另一半補身可能
要注意一下這樣。
—
#午餐 #晚餐 #夕食 真記赤醬
#早餐 #食譜 #朝食 #赤鰭笛鯛
#クッキングラム #台北
#紅雞母魚 #笛鯛 #魚排麵 #魚湯麵
#yahoo特級廚師 #紅魚 #赤海魚
#Noodle #魚湯 #Fishsoup #月子餐
紅雞母 在 Facebook 的最佳貼文
赤海魚寬粉湯
宥宥廚房小料理🐯
—
原則上這是之前提前部署的
月子餐燉湯料理的延伸版本。
—
魚骨燉煮出精華,乳白色湯底,
搭配煎至微焦美味新鮮魚肉,
與Q滑寬粉。
—
幫另一半產後補身或平常調養身體
都是很適合的一道料理。
—
料理做法🍳
—
購買前可以請魚販幫忙去骨留魚排,
我是用約ㄧ斤大小的赤海魚。
—
鍋內下一匙油,魚骨雙面煎至微焦,
起鍋,加水熬至湯底,變乳白色,
(燉煮約40~45分鐘,看骨魚大小)
—
湯底完成,備料,寬粉泡水,
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魚肉切成塊狀,雙面抹些許鹽巴,
鍋內下一小匙油,熱鍋,魚排雙面煎至微焦
—
魚肉煎熟後,起鍋,備料。
—
寬粉泡開,瀝乾水份,
把泡寬粉的水,煮至沸騰,
寬粉煮熟,瀝乾水份,裝碗
—
灑些鹽巴,淋入魚骨高湯,
加入些許米酒,麻油,
魚排擺盤,完成。
—
備註:
孕婦要吃,酒不要放,
產後餵母奶,也儘量不要碰酒,
因為怕胎兒或小朋友
間接吸收到酒精歐。
—
孕婦,體質虛冷,麻油
適量加一點點提味是ok
不攝取過量基本上,
是不用擔心子宮收縮問題。
—
做月子是建議看傷口復原狀況
如果是我的話以後可能會在
第三週才讓老婆碰麻油。
—
因為要讓另一半攝取油脂促進排便
是建議用初榨橄欖油,因為不確定
另一半體質的話亂攝取麻油,
—
老婆如果是燥熱體質..
可能會越吃越傷身,
男生幫另一半補身可能
要注意一下這樣。
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食 #赤鰭笛鯛
#クッキングラム #台北
#紅雞母魚 #笛鯛 #魚排麵 #寬粉
#yahoo特級廚師 #紅魚 #赤海魚
#Greenbeannoodle #魚湯
#wideglassnoodles #月子餐
紅雞母 在 黃國昌 Youtube 的精選貼文
誰讓國家科學城 淪為官商勾結犧牲品
1998年為了配合國家政策,設計由台糖、華航持有過半股權,成立的科學城物流,長期享有優渥的政策優惠,肩負著運輸高科技產品、避免機敏資訊外洩的政策任務,客戶涵蓋科學園區的許多重要廠商,包括台積電、艾司摩爾等。
然而,如此重要的泛公股物流公司,竟然從2017年到2018年,悄悄地透過一連串的神鬼股權交易,落入遭民團與民代質疑其紅色資本背景的嘉里大榮手上,取得超過60%的持股與經營權。離譜的是,迄今為止,科學城物流仍享有由納稅人買單的政策優惠!
❗️當中關鍵人物之一,就是國策顧問秦嘉鴻!。
🔺2017 年,新竹物流旗下新竹貨運,先將其持有科學城物流6.07%的持股,以每股16元出售給秦嘉鴻的益州化工。
⛔️接下來,在秦嘉鴻動用黨政高層的穿針引線下,科學城物流股權出現了翻天覆地的改變:
➡️先由華航,將營運依存度高、最重要物流投資的科學城物流,26%的持股全部出售給新竹物流。
➡️於此同時,台糖竟也放棄其口中這個金雞母的優先承購權。
➡️接下來,新竹物流於2018年,將所有持股轉賣給嘉里大榮;而秦嘉鴻持有的益州化工,先將部分持股,以16元出售予自己20歲出頭的兒子,再和新竹物流同時將股票以每股22元,轉賣給嘉里大榮。
⛔️最終結果是:
➡️新竹物流大賺一筆。
➡️華航董事長何煖軒,2019年下台後,轉任新竹物流母企業仰德集團的首席總顧問。
➡️秦嘉鴻,以每股16元買入,再以每股22元賣出,短短一年,獲利數千萬。
⛔️然而,國家不僅喪失對科學城物流的控制權,更種下嚴重惡果!
今年2月,台灣嘉里大榮的母公司香港嘉里物流聯網,宣布由中國順豐集團併購取得控制權,共同進行兩岸三地的物流深度合作,馬上引發了民團與民代的接連高度質疑,充滿紅色資本疑雲的嘉里大榮,此時此刻正掌控著手握高科技產業機敏資訊的科學城物流!
⛔️請秦嘉鴻先生出來交代清楚:
➡️總統府國策顧問的身分,可以拿來喬賣股、牟私利嗎?
➡️找了那些黨政高層要求華航、台糖配合?
請大家共同關注本集的KCI調查局,並將影片分享出去,讓更多的人知道這個以犧牲國家利益為代價、臭不可聞的官商勾結,以及台灣所正面臨的國安危機,一起要求投審會負起責任,切勿放水!
紅雞母 在 Julia 咪妃 Youtube 的最佳貼文
1.合歡刀削麵
地址: 106台北市大安區杭州南路二段55號2樓
營業時間:10:00~19:00 (周一公休)
2.金雞母jingimoo-東門店
地址: 100台北市中正區杭州南路一段143巷36號
營業時間:12:30~20:30
3.東海萊姆園
地址: 106台北市大安區永康街4巷14號
營業時間:12:00~22:00
4.客坐 Ke zuo
地址: 100台北市中正區連雲街74巷8號
營業時間:12:00~20:00
5.香港鑫華茶餐廳
地址: 106台北市大安區永康街48號
營業時間:11:00~20:30
6.天津蔥抓餅
地址: 106台北市大安區永康街6巷1號
營業時間:9:00~22:30
**本次餐廳皆由 愛食記 網友們提供!!
♥ 我的IG:juliamisakii (智障生活照都在這唷!)
♥ 我的FB:https://www.facebook.com/JJuliaOuO
紅雞母 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
店家資訊看過來:https://supertaste.tvbs.com.tw/food/329475
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紅雞母 在 樂漁本舖- 紅雞母 (隆背笛鯛) 延繩釣紅雞母有著雞母的稱號 ... 的推薦與評價
紅雞母 (隆背笛鯛) 延繩釣紅雞母有著雞母的稱號的魚都屬於高級的好魚因為整尾紅色非常的討喜很多餐廳宴客也是會用可是現在都是養殖的居多這種野生的吃起來氣味完全 ... ... <看更多>
紅雞母 在 海雞母-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的推薦與評價
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紅雞母 在 Re: [問題] 紅魚跟紅糟是一樣的魚的嗎? - 看板FishShrimp 的推薦與評價
※ 引述《wowpo (小小)》之銘言:
: 最近認真看魚 = = 想問紅魚跟紅糟 是一樣的魚嗎
: 我在圖鑑上面找不到紅魚.....
: 另外海雞母 跟 紅魚怎區分呢><a
: 感謝
銀紋笛鯛 = 紅曹
https://ppt.cc/i7_w 小紅曹身上有直的銀紋。
https://ppt.cc/oKh8 大紅曹身上銀紋消失,整支變紅色。
白星笛鯛 = 紅魚
https://ppt.cc/CEoB 跟紅曹比身上多了一個白點,比較好分別。
海雞母笛鯛 = 海雞母
https://ppt.cc/PVdA 一樣有白點,但臉上有條紋。
https://ppt.cc/51OM 手繪海雞母笛鯛的成魚與幼魚。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.93.220
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