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寒流來襲 天氣冷颼颼
想吃熱騰騰的甜品嗎？
推薦紹興紅麴桂圓米糕
暖暖的 好吃呦！😋
🎀TM5用蒸煮法
🎀全新TM6有煮飯模式
兩種做法都好棒👍
紅麴紹興桂圓米糕
食材：
長糯米300克
紅麴粉1T
桂圓（泡酒）80克
紹興酒100克
冷水200克
糖粉2T
蒸米糕用水500克
做法：
1.將糯米洗淨瀝乾，放入紅麴粉、紹興酒、冷水一起浸泡兩小時
2.倒入不鏽鋼淺盤，放置蒸盤，主鍋內放水
時間30分/溫度varoma/速度1 蒸煮
3.確定糯米已熟，均勻撒上糖粉，桂圓，
再以5分/溫度Varoma/速度1
4.將米糕用筷子攪拌均勻即可
#麻油紅麴鹹米糕，天氣冷時暖身的古早味料理！
Carol今天來分享一道麻油紅麴鹹米糕，是我們家裡糯米飯料理的NO.1唷！
因為Carol 的婆婆做給我的小孩吃，小孩很喜歡吃，所以請婆婆教我如何做這道料理，這道料理備料簡單作法也不複雜！
🎬Carol今天就來分享麻油紅麴鹹米糕的做法(按右下角HD最佳畫質）
✅因配樂有點問題，所以重傳😉
🌷煮一鍋來婦女節補一下😬祝大家婦女節Happy🎉
⭐️⭐️⭐️如果喜歡Carol 今天分享的料理影片，別忘了幫我按讚留言及分享喔😘
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... 【紅麴】做許多不一樣的補品，有甜的、鹹的，不但 做法 簡單又好吃，在我小時候，能吃到紅麴做的料理，是一件很罕見的事，記得小學時，帶 紅麴米糕 到學校 ... ... <看更多>
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紅麴米糕做法 在 Red Yeast Longan Rice Cake - YouTube 的推薦與評價
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