台南市|東區
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🍡#麻糬 NT.50/6顆
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現在的市場,越來越整齊、明亮了。這次來到東區的尚青崇義市場,看到一攤賣傳統點心的攤位,像麻糬、菜燕、雙糕潤、九層粿、紅龜粿都有販售。如果在市場找不到的話,可以至服務處詢問編號12的攤位在哪!
白白胖胖的麻糬,有花生、芝麻兩種口味,每份50元共6顆。吃起來口感Q軟不黏牙,但記得不要狼吞虎嚥,小心噎到!
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#尚青崇義市場
📍台南市東區崇德路482號
⏰14:00-19:00
❌市場有營業,攤位週二公休
🏷️ #波動拳吃台南
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#台灣 #台南 #東區 #崇義市場 #傳統點心
#台南美食 #台南點心 #市場美食 #美食
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入【2分之一強】專屬頻道會員→https://bit.ly/3cLDzZw 主題:女人喜歡!男人也流淚?!特搜極品下午茶大公開!! 想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=VhW4W0AeN2s&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MF...
紅龜粿 口感 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最讚貼文
把握開學前最後一個週日(週六還去加班),我們去北埔老街大肆採購!尚豪呷鹹豬肉、彭家粄糕(芋頭糕、九層粄)、劉家小館(滷味)、婆菜(蔬菜天婦羅)、水晶餃、涼糕、黑糖糕,還順便買了高麗菜和水果(賣相和賣價都比我前一天在全聯看到的可愛,可惜我們前一天在全聯也買很多東西)。回家的路上照往例在樸實柴窯買兩個麵包.....一整個滿載而歸,午餐馬上開吃,實在買太多,吃到今天星期四了,冰箱還好些那天買的食物...@@(太久沒去北埔老街,失心瘋啊!)
*尚豪呷鹹豬肉
果先生心中No.1鹹豬肉,可惜他家只有他愛,其他人都不懂客家鹹豬肉的美味。這次請店家幫我們挑比較瘦的,可能也因為如此,粲粲突然愛上了鹹豬肉,一開始努力只挑瘦肉吃,但是居然讓我成功拐到他也吃了"軟軟的地方"(其實是皮,不是肥肉)。
*彭家粄糕
這天去得早,所以有買到晚去就買不到的芋頭糕(我愛)及九層粄(粲粲愛)。粲粲還指定想要紅粄(紅龜粿)和綠色的粄(沒包餡的微甜艾草粄),彭家的艾草粄有包紅豆餡,所以我們買了紅粄,後來在另一攤買到艾草粄。(不過這兩樣還在冰箱尚未找到機會吃!)芋頭糕超好吃的,除了很多芋頭、口感也紮實之外,還因為加了菜脯並淋了加了蒜頭的醬油,一整個鹹香美味!!(我喜歡買切片,因為有加菜脯)
*炸婆菜
客家話的"婆菜"就是蔬菜天婦羅,把蔬菜和麵糊下油鍋炸。第一次在北埔老街看到,店家才剛營業,正在準備炸第一批,引來好些客人駐足觀看,粲粲也很有興趣。感覺店家的動作還有些生澀,但意外的...還滿好吃的!很酥脆,脆脆的像餅乾,微甜且香,不顯油膩。吃了之後突然很想去竹東買婆菜。
*炸婆菜對面是賣各種包子饅頭各種粄的店家,這天遇到他們正在煮彩色水晶餃,加了南瓜、紅蘿蔔等天然食材做成的彩色水晶餃,看起來很討喜!一斤130,我就買一斤,回家馬上吃,相~~當Q彈有嚼勁,內餡鮮肉餡鹹度剛好,好吃。不過,它應該是我吃過最有嚼勁的水晶餃了。
*劉家小館
之前覺得他們的東坡肉超讚的,果先生則喜歡他家的梅干菜飯。不過那天假日劉家小館只供客人外帶滷味。我夾了一塊東坡肉,一些豆干和海帶。東坡肉的味道仍然不錯,但豬皮處理得差強人意....
要離開北埔老街時,看到有家麵食館前多了賣米苔目的小攤車,還寫有綠豆及"歐尼",有"歐尼"耶!!好想吃,米苔目冰裡有綠豆及歐尼(小粉圓)是絕配!但果先生不懂我的記憶中的好味道,直說要去小7買飲料,他還想試試買兩瓶抽0元優惠,結果抽籤活動已經結束了!!(然後又不肯再買一瓶飲料湊第二瓶六折,要說他意志堅定嗎?還是不會精打細算呢?)(我應該直接拿兩瓶冰釀綠茶)
綜合以上,我應該要找機會去逛竹東市場,買婆菜和米苔目冰!!
紅龜粿 口感 在 Facebook 的最佳解答
📍宅配/赫家人
📢文末有開團、優惠資訊!(9/2~9/12限時開團!)
✏️水晶餃💲150/袋裝15入
🉐4.1/5
✏️紅龜粿💲150
🉐4/5
✏️客家肉燥💲150
🉐4.1/5
✏️梅干扣肉💲200
🉐4/5
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前陣子吃到 #赫家人 的水晶餃覺得很不錯,所以就來開團啦🥳
#水晶餃 口感Q彈很有嚼勁,內餡還有各種不同口味,不用特別沾醬,加一點內附的紅蔥酥就很香😌口味部分我覺得原味的就簡單、好吃😋咖哩味道滿濃的,然後芋香的咀嚼的時候可以感受到淡淡芋頭味💜
另外還有原味、泡菜豬肉、韭菜、剝皮辣椒,甚至最近還出了新口味-青醬羅勒、梅乾、塔香菇菇,感覺也不錯🤤
這次也第一次吃到客家的 #紅龜粿 ,切片下鍋煎,吃起來就像沒有粿糖粉的白糖粿!店家有附醬油膏,吃起來鹹甜鹹甜的~感覺配花生糖粉也很可以😆
#客家肉燥 加熱完就可以聞到濃濃的香味,真的滿香滿好吃的!認真可以配好幾碗飯🤣
#梅干扣肉 總共有四大塊的肉,蠻超值的!肉質偏紮實,整體比較重口味、鹹一點,要配飯吃!
除了以上,這次團購還有其他客家料理可以選購,大家可以到團購賣場看更多🙃
團購賣場連結在這邊🔗(也會放在IG個人首頁)
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結帳➡️輸入「YAYA777」再折扣$20!
(使用期限到9/12 23:59)
⚠️照片中的泡菜、辣椒都是自己額外放的
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🔍 @hojalarn
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🔗#foodie_ting_宅配
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女人看一眼就愛上、男人吃了也會感動流淚的夢幻下午茶來啦!!創意滿分的超台味紅龜粿慕斯,連挑嘴的杜力都吃個不停?!吳子龍無意間發現超驚人下午茶甜點,提拉米蘇舒芙蕾吃一口就讓他不想回義大利?!家常檸檬塔的酸甜好滋味,小百合說要買不簡單、還得排隊等半年才吃得到?!泡芙跟甜甜圈美味新融合,鬆軟甜蜜內餡讓尼可大讚法國人一定超喜歡?!姜勳推薦超美網紅單品彩虹雲朵蛋糕,好吃又好拍讓人無法忘懷?!喬修兒帶來的打拋豬鹹派,竟讓主持人瘋狂品嚐無法專心主持?!到底這些極品下午茶美食口感如何?哪一種最受眾人喜愛?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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