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「紐約橄欖油金牌獎」橄欖油＋豆油伯醬油團購
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這種世界金牌獎的橄欖油，一瓶一千五以上都不稀奇！
但老闆娘希望「用大家都消費起的價格吃好油！」真的超佛心！
團購兩年多，團團爆單，吃過的人下次都會自己揪親朋好友湊團
#2021_3月採摘新油 #保存期限3年囤貨趁現在
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挑橄欖油，我只看三個重點：
📍. 只挑「extra virgin」特級初榨橄欖油
品質最好最穩定

📍. 挑得過獎的！越多獎項越可以買
全世界的橄欖油那麼多，會得獎的油在風味、產地上絕對都是經過嚴格審核。我們不懂橄欖油沒關係 #讓專家幫你挑好油

📍. 挑價格親民的。
天天要用的油，怎麼可能買很貴的？買了一瓶貴鬆鬆的油，只能偶爾用，豈不是很可惜？絕對要挑cp值高，才能日日吃好油啊

這瓶西班牙的橄欖油🍾：
✔️發煙點200度C：煎牛排、炸東西都沒問題！
✔️味道清香：婆婆媽媽煮台式家常菜很適合，要涼拌沙拉也好吃
✔️團購買6大送6小：天天用也不心疼
✔️包裝美的像是高級酒：很少煮菜，擺在廚房都開心，送禮也超有面子啊

豆油伯醬油也一起開團，在表單內可以一起湊免運喔
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$1500免運，$3000贈超級無敵好吃的餐廳手路菜即食包（冷凍拆單出貨）

終於吃到放在口袋裡很久的✨Anima✨
之前都訂不到位子，現在疫情關係有變得比較好訂一點點🤏🏼

無菜單料理，義大利主廚Marco每日手寫菜單
每天依照食材&心情做微調
可能重複也可能完全不一樣，還蠻可愛的呈現😋😋

來之前一直以為是義大利餐廳🇮🇹
但菜色實際感受更融合日式、法式等多國元素(可能因為主廚還有在義大利/歐洲/紐約/東京等米其林餐廳工作過的關係吧)
不僅擺盤精緻、創意滿點，口味更是驚喜又美味
完全可以理解為什麼這麼難訂位😆😆😆

·前菜小點《玉米天婦羅與烏魚子》《干貝刺身小塔和芥末醬》
·冷菜Tomato搭配茄子🍆(聽起來很噁，但真的超級好吃🥺🥺
·麵包set🥖三種麵包脆餅搭配奶油、鹽之花與自製干貝醬
·烤餅使用pancetta和沙拉與醃黃瓜，清爽淡雅風味非常高級
·魚🐠剝皮魚搭配杏仁醬、節瓜醬，和魚高湯製成的Sauce
·主食《義大利洋蔥餃與海膽》
·主食+700《義大利水管麵與薯泥，生胭脂蝦/小卷/烏魚子》
·豬肉🐷分為2種不同口感，搭配甜菜根醬和高湯醬汁
·清口《芒果雪酪&甜漬蔬菜》
·甜點《蘋果派與橄欖油冰淇淋》
·小點《巧克力與瑪德蓮》

整套吃下來，沐沐是滿意到不行❤️
每道料理都細緻豐富，食材的掌握度做的很好
口味非常平衡，卻又擁有讓人意想不到的創意和結合
比如玉米與烏魚子、剝皮魚搭配杏仁，還有甜漬蔬菜等等
都讓我的味蕾得到全新的體驗😳😳😳
主食的水管麵更是好吃到不行，豐富的食材卻不衝突
整個味道相互交融，新穎大方的滋味實在好喜歡🥰🥰🥰
是充滿驚喜和美味的一餐👍🏻👍🏻👍🏻

美中不足挑一些缺點的話
🚫剝皮魚略鹹，但與配菜黃瓜片一同入口的話就還好，仍舊美味
而且它的醬汁厲害程度，完全蓋過了這個缺失🤣
🚫豬肉⋯是我最不喜歡的肉類，但剛好今天是豬料理🐷🐷🐷
做的還不錯，但仍有一點我討厭的豬味，所以無法把他吃完。
🚫最後的小點《巧克力》太甜了，不合胃口😅😅

但整體而言，瑕不掩瑜🎉
是吃完心中小宇宙會放煙花，而且100%會再訪的店家🏠

ANiMA
📍台北市中山區中原街40號
📞02-2541-6901

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A Cut 牛排館，取名為「A Cut」，「A」意指最優質的牛排、風格與五星級的服務。

訂位專線：+886 3 515 1111 分機 3437
地點：新竹國賓大飯店9樓
午餐：每日中午11:30 –下午3:00 (Last Order 下午02:00)
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私人包廂聚餐：五間私人包廂，可容納6-10人
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停車資訊：飯店客人免費停車
酒水服務費：紅白酒每瓶新台幣500元
烈酒：每瓶新台幣1000元
服務費：10%


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我們這次嘗試日本$50美金的草莓（1500台幣或350人民幣）。日本天價的水果在全世界都很出名，比如他的白草莓，通常可以在日本最豪華的百貨商場找到。幾個月前我看到了有一家新開的公司，在美國種植日本草莓，賣給紐約最高級的餐廳。我加入到等待清單的幾個月之後，今天他們告訴我有機會可以嘗試全美國最好吃的草莓！我們自己品嚐這些草莓，最後也給了紐約路人吃吃看！

另外這個視頻不是公司贊助的，但是你們住在紐約附近想要自己體驗這些草莓的話可以到他們的網站看看：https://www.oishiiberry.com/

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