有人喝過紅標米酒嗎😲😲 (#都擠編)
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#台酒 #紅標米酒 #停產
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅Bonjour Louis! 我是路易,也在其Youtube影片中提到,這個新企劃很單純,就想靠自己的力量為弱勢做點什麼事情! 前陣子天氣很冷,在家附近常常看到一些無家可歸的人 心裡總是多少有點不捨和心疼😢 我常常看見並推廣台灣美好的一面 在光明之下其實也很多需要幫助的人! - 早上6:30就去市場買了4公斤的老薑母、6公斤的米血、25公斤的雞肉、一箱米酒、湯 和綠豆主...
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純米酒價格 在 Bonjour Louis! 我是路易 Youtube 的最佳貼文
這個新企劃很單純,就想靠自己的力量為弱勢做點什麼事情!
前陣子天氣很冷,在家附近常常看到一些無家可歸的人
心裡總是多少有點不捨和心疼😢
我常常看見並推廣台灣美好的一面
在光明之下其實也很多需要幫助的人!
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早上6:30就去市場買了4公斤的老薑母、6公斤的米血、25公斤的雞肉、一箱米酒、湯
和綠豆主廚一起做出50公斤!100碗麻油雞並發給低收入戶/街友/弱勢團體
這麼大的份量原本很擔心做不出來,不過還好有大家的幫忙
我們煮出連台灣人都讚不絕口的麻油雞!
準備食材到分送過程真的蠻累人的
到達現場真的很震驚 🤯
我從來沒想到有那麼多人在排隊、那麼多人需要幫助
但是看到來他們臉上幸福滿足的表情,真的覺得再累都值得
這不只是一個youtube影片,也激發我想持續幫助弱勢團體
用愛帶領這些族群,讓高雄更好,台灣更好❤️
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這世界需要一點善意,如果你也剛好認同我的想法
只要公開分享這則貼文,一個分享我就會捐出一餐給弱勢團體
讓我們一起繼續傳送愛心吧!
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💚特別感謝💚
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連煮過100份麻油雞的超油膩鍋碗瓢盆,也可以輕鬆洗乾淨!
皇室認證的高品質!價格還這麼佛心
嘿嘿不要說我沒告訴你
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FACEBOOK: https://www.facebook.com/BonjourLouisTW/
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Track: Calmness — JayJen [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/Zgf9lidTfJQ
Free Download / Stream: https://alplus.io/calmness
Track: Secret To Happiness — JayJen [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/0Pxy3vBwE1M
Free Download / Stream: https://alplus.io/secret-happiness
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純米酒價格 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
日本煮物給人一種麻煩的印象,需要花點時間,而且要顧爐火。
但是運用壓力鍋就能輕鬆做。
Bruno新推出的電子壓力鍋是一項很值得投資的電器,它不僅擺脫了傳統壓力鍋的笨重感,輕巧好收納也是非常吸引人的特色。
身為料理研究家,平常除了廠商邀請試用的家電產品之外,為了研究而購買的家電也不少。
可想而知我的工作室究竟有多需要收納小精靈😂
而我們家只有太太跟我兩人而已,所以選購上面,我更加喜歡實用又精巧的產品。
去年我還居住於日本時就在廣告上注意到這項產品,那時計畫著搬家因此就沒有入手,正想著回台灣要購買,上天就聽到我的願望了❤️
竟然讓我開到團,真的很榮幸!
壓力鍋入手後我是用了近一個月的時間,也做了不少的料理,總結我推薦的部分。
✅5分鐘就能做出白飯❗️(超強,放在辦公室的茶水間一定超受歡迎👍)
✅比電鍋還小巧的壓力鍋,且插電就能使用,免顧爐火。
✅1.5L容量,適合2-3人的小家庭。
✅僅需取出內鍋及上蓋即可清洗,好拆洗不佔水槽空間(再也沒有壓力鍋放不進水槽的困擾了😆)
✅提把設計,移動方便,手比較無力的女生也好拿。
✅除了一鍵式內建菜單,還能自行調整加壓時間做變化,活用度超高。
✅隨機附贈一本14道的日式食譜,超萬用。
如果想淘汰家裡笨重的壓力鍋,或是想要一台兼顧壓力鍋與電子鍋的產品,真的很推薦Bruno的電子壓力鍋。
現在日本超受歡迎的機種,台灣就能用很便宜的價格購買到喔!
團購僅限兩週(12/9~12/16)
BRUNO多功能電子壓力鍋團購連結:https://user105242.psee.io/3aqqtr
⭕️團購價TWD3,480(❌原價TWD3,980)
有興趣的朋友,不要錯過喔。
今天我介紹很基本的日式煮物,前些日子吃火鍋剩餘的火鍋料也一起加入。
湯汁帶有一點關東煮的風味,真的很美味。
利用Bruno電子壓力鍋只要全材料丟入鍋中,不到15分鐘就能上桌。
相當便利,推薦你試試這道食譜。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tori-daikon-nimono
★你需要準備的食材★
雞腿肉---200g
白蘿蔔---400g
高湯(昆布or昆布柴魚)---700cc
水煮蛋---2-4顆
醬油---5大匙
米酒---4大匙
味醂---4大匙
砂糖---2茶匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#BRUNO多功能電子壓力鍋 #廚房神器 #5分鐘煮白飯
純米酒價格 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
腐乳,一片片靜靜的置於玻璃樽內,一開封,酒香四溢,鹹香不絕。入口,質感綿滑,豆味濃,後勁微辣,餘韻帶一絲甜。此種傳統加工食品,老老土土,理應上年紀的老饕才愛。然而,29歲的徐銘禧(Hugo),有別於尋常年輕人,不但愛吃,更全身投入去做,不忍見傳統就此沒落,肩負復興手藝的責任。
Hugo對腐乳的情意結,與他的成長經歷有關。他自小在單親家庭長大,小時候孱弱多病,負責照顧他的公公婆婆,總愛煲白粥給孫兒吃,一旁伴碟是菜心、蘿蔔等等,還有厚厚而軟滑的腐乳,用作佐粥,鼓勵他多吃變強壯。那時還以為養不大的小男孩,如今生得牛高馬大,卻始終難以忘懷那一口童年味道。「但這時才發現,坊間腐乳的質素每況愈下,再吃不到舊時的味道。」摸不着頭腦之際,他偶遇一機會,得腐乳秘方,靠人不如親手做。2012年,他遂棄掉西廚工作,不做甜點卻轉「鹹」,全身成為腐乳師傅。
2013年秋天,Hugo與拍檔反覆嘗試後,終於做出第一樽腐乳。這一樽,得來絲毫不易。浸豆、磨豆、煮漿、凝固、扎水、發酵,每個步驟都需要紮實的手藝,驚人的體力。Hugo憶述,最辛苦是夏天捱着高溫磨豆煮漿,弄致大汗淋漓,叫苦連天。因這種腐乳是全天然菌種發酵,試過種霉菌種錯了,豆胚又不夠彈性,「但我們天然發酵是這樣,一個工序錯,全盤就要倒掉。因為我們想味道較純正,不會亂加甚麼化學品。」於他眼中,寧願賺少點,也不想端出不合格的腐乳讓人吃。
自此,他一方面從選食材入手,選用加拿大黃豆,澳洲海鹽、本地高品質米酒等等,控制好品質。另一方面,他選用最原始的工具,石磨、竹筲箕等等,嘗試重現百年前的原味。在調校凝固時豆胚水分比例,更是屢敗屢試,永不言敗,最後摸着石頭過河,終於到達彼岸。最讓人驚訝的,還是工廈廠中的環境。甫進去,乍見地板乾爽,一塵不染,居然沒半點豆腐發酵的酸宿餲臭,叫人嘖嘖稱奇。「有如此乾淨的環境,才能保證種出純潔雪白的霉菌。」Hugo解釋道。
聽他說,做腐乳之工序如此繁複,加上發酵期超過半年,怪不得行業慢慢式微,再無新人問津。「香港人,又豈會做回本期如斯慢的產業?」Hugo說來欷歔。發酵食品又被批評不健康,密密作業的雙手,漸漸隨時代而放開。剩下的,大多都北移神州。在香港市面仍然流傳的腐乳,很多都在大陸找代工生產,做好再送回香港,入了樽,黏上標籤,看起來一樣,但吃起來,味道已是天壤之別。決心在香港製造的,就只有戔戔之數,近乎失傳。「我以前吃到此味道,我覺得這種風味應該由香港人傳承下去。」Hugo輕描淡寫道。
作為後來者,作為香港最年輕的腐乳師傅,得此偶然機會承傳手藝,Hugo認為是命運使然,再加幾分後天努力與堅持。五年來,就像他每次覺得疲憊,只要一憶起外婆,端出那口馥郁的腐乳,就能咬緊牙關撐下去。
金譽手藝腐乳
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2002年台灣加入世界貿易組織(WTO),因為廢除菸酒公賣制度,紅標米酒需依蒸餾酒標準課稅,紅標米酒價格從1瓶24元上漲為40元。 ... <看更多>
純米酒價格 在 [問題] 台灣菸酒的料理米酒是不是都公定價? - 看板Lifeismoney 的推薦與評價
想問一下
因為家裡經常使用米酒
想問有哪邊比較買便宜的..
但是看了好久
紅標料理米酒
https://www.ttl.com.tw/products/products_view.aspx?sn=5&id=2394
是不是市面上幾乎都不折扣的??
大賣場和超商價格基本上完全一樣?
大賣場(家樂福 頂好 全聯 )只有看過1瓶26(折1$..)
超商就原價27
注意一段時間都是這樣死豬價?
想問一下這種東西是不是都不打折的阿?
(只用這牌子,其他牌子不論)
謝謝大家~
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