Korean food is generally very spicy.
韓国料理は一般的辛く
美味しいですね。
大好きなスパイシーさにも
甘味や奥行きある味わいは
クセになる美味しさ。
イタリアとも食文化が似ていると感じます。
ビビンバに至っては
南インドやスリランカに
似ていると
私が制作するたびに
色々な世界の文化である
料理ルーツを感じることができます。
美味しい韓国料理が
ますます美味しくなる気温でございます。
お写真はレシピの料理撮影及び
フードスタイリングのものを
引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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