很多年前,盧宏宗老師問我:「Michelle,你有沒有為了什麼把自己推向極限?Push your limits。」老實說,什麼是極限我根本不知道也不可能了解。老師又說:「政琮就是這種人。」這一個對話至今還深深在我的腦海裡。 結婚以後搬來美國,開始了四處為家的日子,開始完全的參與政琮生活的全部。
政琮的人生是他自己一步一步的累積,是汗水與挫敗的堆疊,his every step is earned。沒有一個運動員的成就來自於僥倖,不論你是什麼出身。
在此之前我幫政琮揹過兩次球,心裡惦記著的是老師當年與我的對話。身為妻子,我們必需在丈夫需要的時候挺身而出,揹著15-20公斤的球桿一天上坡下坡走十公里,在炙熱的艷陽下站立至少六到七個小時,不是身上的每一寸布料都被汗水浸濕,就是被雨水打濕,雨中的球包因為雨具、毛巾變得更加沈重,雖然有過兩次揹球的經驗,這一次,一切都不一樣。賽前,其實我跟政琮鬧了一些小脾氣,我們都知道,是因為我擔心自己不能勝任,加上時差,身體的狀況一直不太理想,在奧運場上,雖然我只是桿弟,但在場上的每一個人都必需把自己最好的狀態拿出來,這不是開玩笑的。我不但不能是他的負擔,我必需要能夠幫助他,這不是自己的比賽,是代表國家出征,在團本部的時候我再次感受到這樣的壓力。我們兩個對我唯一的把握是-以我的個性,只要一上場,第一球開出,我一定會完賽,一定會走到最後。我默默地告訴自己,不止要走到最後,還必需從第一顆球到最後一顆球都善盡我的提醒與責任,幫助政琮每一次能重複的能在確定的情況下才出手,這是我在2018年溫德漢姆錦標賽的第十八洞梯台沒有做好的事情,我們丟掉了冠軍。我們可以錯一次,但不能在有機會的時候再錯一次。
雖然我週週在跟美巡賽,但代表國家出征的壓力對我來說是前所未經歷的,這一次在東京奧運經歷高張力的一週讓我想到2014年的仁川亞運。到現在沒有人知道的是政琮在出發到仁川之前生了一場病,醫生都搞不清楚的病。出發前兩天,他在家裡上吐下瀉,一整晚之後他全身無力到連握拳的力量也沒有,我們直奔醫院,醫生也弄不清所以然,加上訓練期間生活單純飲食固定,找不到原因下吊了一瓶點滴後回家,餐餐以清粥養腸胃,直到仁川都還在吃稀飯,啃蘇打餅乾。回想起來,這一切應該是當時他揹負著所有人對他一定要奪金的期待帶來的,儘管他當時已經打過美國公開賽、打過英國公開賽,但是穿上代表國家的戰袍的壓力是參加任何四大賽都不能相提並論的。
常常有人問我們最好的訓練是什麼,心理素質怎麼培養,政琮常說,盧宏宗老師也常說,培養心理素質的辦法就是向上比賽,你要跟比你強的打,你要多打難的球場,你要學會在只有幾個名額的資格賽裡面活下來,只有不斷的推向自己的極限,你才能看到自己更多潛在的能力,造就一個自己能認同的自己,這才是運動員要追求的目標。
很榮幸,這一次,我能從政琮的第一桿開球到最後一個推桿都能與他肩並肩的站在一起,看他一桿一桿從未放棄地完成不可能到最後真的站上象徵運動員最高榮耀的奧運頒獎台,紅著眼眶一起望著我們的會旗緩緩升起,而我自己在心裡面,唱著我們的國旗歌。
PS. 非常老實的說,翻閱這次的參賽陣容,如果我是旁人,你告訴我這次奧運男子高爾夫項目台灣目標奪牌,我一定會覺得你是向天借膽,我很感謝上天的眷顧,讓我身在其中見證了這個連我自己都以為的不可能。#正向力量成就可能
By Michelle 2021.8.10
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅命運好好玩 官方頻道,也在其Youtube影片中提到,聽信謠言的劉聖心想靠吃蟲卵瘦下來,但最後卻因為沒有貨源而放棄。 #減肥 #小象隊 #劉聖心 三大難搞星座 https://user26097.pros.is/K8K46 【2019.07.26 夏天也要瘦得漂亮】 完整版請點▶▶https://user26097.pros.is/FHCAM 精華...
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純飲食 在 Cheng 奎爺 Facebook 的最佳解答
【一個月可以改變多少呢?】身體實驗減脂篇
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因開業之後,長期都在煩惱公司的運作,導致這四年下來,一直沒有好好運動,甚至有時候變成兩個月才練一次,而這次下定決心,好好排訓練,來去做改變,並且把每一個測試的階段,如期的紀錄下來,去做分享。
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★8/2測量
體重:93.9kg,體脂:25.1%,脂肪重:23.5KG
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★8/19測量
體重:92.8kg,體脂:22.9%,脂肪重:21.2KG
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圖中的時間大約是20天,而且並沒有每天訓練。
這20天下來我做了哪些,來跟大家分享一下方法
(一邊紀錄,一邊做測試的心態)
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你說我肌肉量有増加嗎?我認為應該只有一點點,而有可能身體的儲水能力變好,我是不認為,在短短的20天左右,我的肌肉量馬上就上昇。
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過去有在看我文章的朋友,都知道我不是很喜歡強調飲食
為什麼,原因很簡單,因為大部份的人也不喜歡飲食控制
但是又想要變瘦,那該怎麼辦?
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(我建議用逐步調整的方法,就像是戒菸一樣,一個抽了幾年菸的人,要馬上戒掉,是有難度的)
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(這裡再特別強調,飲食控制是有必要性的,因為不只是皮下脂肪,更重要的是內臟脂肪)只是我個人會建議,一步一步來,而不是一次全下,【運動、飲食、作息】一次調整,說真的,會員是新手,一次太多東西下去,往往會很繁雜,又做不好。
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所以在減脂上面,我一直在提倡一個概念,好比賺錢省錢
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飲食控制像是:一直省錢的概念
健身運動像是:增加收入的概念
(因為我們肌肉,是藉由訓練、補充,所以單純飲食會増加肌肉的話,我們就一直吃就好)
【不可否認,體重變高,肌肉量在測量下是有增加的,但大部份都還是增加脂肪,這不會是我們想要的結果】
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如果你是新手,我會建議,先把一個搞定,再來用另一個,否則有時候同步進行,只會讓你更亂。
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=====【接下來就是訓練了】=====
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★每週訓練:3-5天/週
★訓練時間:30分-50分(目前體力差,還沒有辦法練很久)
★訓練強度:以大肌群高強度為主,如果是暫時還跟不上的肌群,以訓練中肌耐力輔助為主。
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★飲食控制:目前沒有(一切照原本的方式吃,沒有調整,一樣喝飲料,但基本上我平常不太會吃餅乾或者是其他有的沒有的,就愛喝飲料,有時候一天2-3杯..........)
★營養補給:目前都無,蛋白也沒在補充(訓練完頂多就喝豆漿)
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★水的補充:2000 C.C - 3000 C.C/天
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★心肺訓練:腹部500-700下/天(因為我真的不愛做機器的心肺,所以我選擇用腹部的訓練來做)
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=====【預計第二階段的訓練】=====
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★每週訓練:3-5天/週(一樣)
★訓練時間:30分-50分(一樣)
★訓練強度:開始加入腿部的訓練
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★飲食控制:2天6餐,其中一餐清淡飲食,飲料一天一杯就好@@
★營養補充:開始加入蛋白補充
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★水的補充:2000 C.C - 3000 C.C/天
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★心肺訓練:腹部500-700下/天(一樣)
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接下來的一個月,看看變化如何吧,期待改變。
【慢慢抓回訓練的感覺,就像當初的衝動一樣,再變身一次】
純飲食 在 王姿允醫師。我的無齡秘笈。 Facebook 的精選貼文
看到有人留言:「一定是偷吃/吃很多謊報啦,吃太多/動太少所以瘦不下去。」「減重就是管住嘴/邁開腿就對了,沒瘦表示好吃懶做。」等等,就覺得⋯嗯,可能還留在上個世紀的觀念。
如果你有在看近期腸道菌相關的研究期刊,就知道近年許多研究都會探討各種不同的減重介入手段,反應良好(responder )跟反應不好(non-responder )的人,身上的腸道菌差異在哪裡,也就是說這些受試者 #在嚴謹的研究條件跟限制下, #吃著一模模一樣樣的食物,但就是有人可以月瘦10%,有人連5%都不到,那你還覺得天底下 不存在「 #乖乖吃乖乖動也瘦不下來」的人嗎?
如果全世界的人只要乖乖吃某種飲食就能瘦得下來,那根本不需要做任何的研究,只要WHO直接公布飲食跟運動菜單照做就好,跟牛痘疫苗一樣,讓疾病根本沒有盛行的機會,肥胖會跟「天花」一樣消失在世上,也根本不會有各種減重產品/手法/宣傳,亂七八糟的減肥亂象充斥在市場上,既然稍微「乖乖照做」就能瘦,哪來那麼多的商機?
會一直有各種減肥文章跟產品出現,不就是因為「少吃多動」 #根本無法根治大多數人的肥胖問題,所以大家才會無所不用其極的亂買亂試,反覆胖了又瘦,瘦了又胖,任什麼方法都再也瘦不下去,或是覺得反正又會復胖都是徒勞,最後 #放棄回到正常體態這件事。
研究之所以有價值,就是因為總是有人再怎麼努力都不如其他人瘦得快,總是有人嚴格忌口還是一直胖上去,總有人擺脫不了溜溜球的魔咒。
我們要找出的,就是這些人身上的腸道菌到底出了什麼問題,是什麼讓人類有限的知識所用的方法都失效?我相信這一切都是 可以 #從腸道微菌的世界獲得解答。
我在過去五年的基層臨床經驗,都是專做純飲食不用藥的減肥治療,最多每天要看超過百人,一個月超過千人,幾年下來看過超過數萬個嘗試減肥的人。期間看過千奇百怪的個案,各種冤枉錢、各種嘗試各種血淚,包括只喝水跟吸空氣、鐵人三項級的運動量,體重都聞風不動的例子。
這也就是為何,我終於 #放棄思考熱量赤字,放棄「吃的更少」或「動的更多」的建議,而開始找尋個人化差異的答案。而事實上,我此生最瘋狂運動的時期, 幾乎也是我體重巔峰的時刻,而這兩個月的疫情,我吃的比往常更不忌口,動的比往常更少,但回到我成年以來的最低體重,我發現只要自己吃的是「好食物」,就算吃的再多,我的腸道菌似乎都能有效的運用並消耗掉這些熱量跟營養,但以前的我是吃得再養生都瘦不下去的。
自己親自走一遭,從忽胖忽瘦的魯夫體質,變成怎麼吃怎麼瘦的體質,深深體會所謂的「體質」改變,是長年來飲食改變所造成的「腸道菌生態系」的改變。
俗語說“ To see is to believe”,看得越多,越明瞭人類的渺小跟自然界的神奇,只看你願不願意用放大鏡,去檢視那些微觀的世界。
但是呢,即使是存在的事實,也有人因為see的太少所以不願相信;更沒有勇氣承認,自己see的不夠多,這個事實。
如果我們不去相信患者的陳述,永遠用自己的傲慢去咬定沒瘦就是沒毅力、沒少吃多動,那就等於選擇漠視她們的努力,跟忽略其他努力也無用的可能性。
#那麼就永遠無法進步
#醫學就是不斷進步的科學
#偷吃沒瘦的人的確存在
#但徒勞無功感到絕望的人也到處都是
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[幻景的街道] 二樓的親子丼:西陣鳥岩樓 / 李長潔
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#西陣 #町家 #京都最強親子丼
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前田愛(1992)在〈二樓的寄宿處〉裡談到一個日本家屋空間詮釋用詞的趣味,在電家的二樓,時常不是物理性的「二樓」,而意指「充滿人氣的空間」。與一樓店面的單純飲食不同,去二樓吃飯,暗示著店家與顧客的默契。
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西式的屋舍大都直接在大門進入後,便可直通二樓的階梯。但日式屋舍的二樓,隱密地藏在內部,作為一種可以意識到,但難以清楚觀看的空間。川端康成的《古都》裡,人們總是會在不經意的細微片刻,發覺二樓細格子窗裡的動態,像是一種相對內斂的秘密。
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▓ #中午限定的秘密餐點
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早就聽聞西陣鳥岩樓的親子丼,是務必要去品嘗的,可惜幾次的路線都無法配合僅只有供應午餐的鳥岩樓(只有12:00-14:00)。由於去採訪了《京都人的閒情雅趣》中出現的御用糕餅店「俵屋吉富」,就順路去享用「京都最強親子丼」。
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鳥岩樓為在西陣的町屋中,是明治時代中期開設的地雞水炊專門店,經營百年的老屋,推開拉門後幽暗的見識庭,令人聯想到《古都》裡千重子隱身的深奧陰翳。很快地,就被領進屋內,途經一座舊式房舍特有的「中庭」,在上到二樓的和室中,因為已經一點多了,可以見到大部分的客人已食畢。
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等了十幾分鐘,店內人員只管收碗筷,也沒多說什麼。隨著空間中人數的減少,開始緊張自己是不是被遺忘了,但為了不打擾店內人員的工作,以及避免流露出死觀光客矬呆模樣,就忍住不說。
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▓ #令人激賞的丼飯與老松
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幸好很快地,我的注意力與矬呆模樣就被一棵老松轉移了。跪姿端坐的低矮木桌前,正是面臨二樓的窗戶,樸實的窗櫺框取著一棵長滿中庭的老松樹,春日陽光在樹梢上折射成一片蕩漾。聲音越來越靜,只剩下兩桌客人,四位;突然,我好像領略到了某種京町家的感覺結構。
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一碗親子丼在最合適的時候,端放上桌。這裡有一碗熱騰騰的丼飯,一份醃漬瓜,一杯熱茶,與一杯雞湯。將深黃色的蛋黃拌入米飯,捧起飯碗時,澎湃濃郁的雞肉香氣一下子翻滾上來,入口後則反而清淡爽口。生蛋的口感增添了雞肉的滑嫩,米飯也煮的剛剛好,粒粒分明。以前吃過的親子丼大都強調淡雅,而鳥岩樓的表現則更加直接,一面扒著飯,一面看著庭院的松景,真是古都大城中的愜意小事啊。
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在這「二樓」用餐的感覺結構,果真有一種忙裡偷閒的趣味意味,進入店家後,隨即遁入景致中,雖然中庭的造境並非相當精緻,但充滿庶民階層的日常生活美感。二樓的空間儘管狹小陰翳,卻正好被松景給調和成一種實惠的趣味,任不住說到:「這真好啊」。
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#鳥岩樓資訊:
【所在地】 京都市上京区五辻通智恵光院西入南側五辻町75
【最近駅】 巴士「今出川淨福寺」
【時 間】 12:00~21:00(※親子丼は12:00~14:00)
【定休日】 木曜日
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#參考文獻:
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1. 前田愛. (1989). 都市空間のなかの文学 (Vol. 5). 筑摩書房.
2. 前田愛(2019)。花街.廢園.烏托邦:都市空間中的日本文學。台灣商務印刷館出版。
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