#fafafoodblog #fafafoodblog銅鑼灣 #fafafoodblog中菜
🍴茄醬烤黃魚 78 蚊🍅🍚跟白飯
錫紙上烤魚 黃魚幾大條長身 魚肉出面烤得好香脆 熱辣辣 魚肉煙韌彈牙魚味出🐟 蕃茄夠新鮮 冇落糖 完全用哂本身蕃茄既香味 撈埋飯 夠哂出色
🍴叉燒拼鰻魚大碗飯 58 蚊 🐷🍚
大碗飯真係幾多白飯 鰻魚整得幾彈牙 甜醬汁撈飯正🔥 叉燒大大件肥瘦適中 口感幾爽口 加埋甜蛋 同粟米🌽🥚仲有生菜夠哂足料🥬
🍴海鮮喇沙湯米線 45 蚊🍜
喇沙湯底夠香 椰味濃度適中 米線比軟幼身 豆卜夠吸汁 仲有蝦肉🦐青口 彈牙魷魚 夠哂足料 正！
#烤魚 #中菜 #蕃茄 #黃魚 #鰻魚 #叉燒 #玉子 #粟米 #蝦肉 #青口
Score 平均分< 7.7/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻
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#錫子園
銅鑼灣記利佐治街1 號金百利廣場5 樓r2 鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣
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紙上烤魚 在 [問題] 烤箱鋪鋁箔烤魚烤肉總是沾黏- 看板cookclub 的推薦與評價
大家好
小弟用烤箱（國際牌32升）烤魚或肉時因懶惰所以都會在烤盤上鋪一層鋁箔紙。
然而以雞腿排為例，若皮朝下烤，最後皮會牢牢得黏在鋁箔紙上。烤柳葉魚時也是會有一
面死死的貼在鋁箔紙。有想過塗一層油，但蠻多食材本身油脂含量就很高，不想再額外攝
取。
烤前皆預熱，模式為上下火加上熱風循環，是否該放棄這種懶惰的方法呢QQ
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