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【煲湯】佛手瓜蘋果花豆湯（純素）
中醫：清熱袪濕、去水腫、消暑、養心安神，適合一家大細 。
食譜👇🏼👇🏼
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每年十月是世界素食月，加上天氣開始清涼，來介紹一款素菜湯，喝後全身暖和起來。很多人煮湯習慣加肉，其實以豆類取代肉，煮出來的湯一樣鮮甜。這道補血暢便素湯（綠扁豆雜菜湯）加入有機綠扁豆同煮，水溶性纖維有助腸道及心血管健康，所含鐵質能補血，對女性素食者尤其重要。
📜詳細食譜：https://goo.gl/1tz7CS
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雖已立秋，但秋老虎餘威仍在，濕熱難耐，特別想喝涼快的冷湯。看似簡單的番茄冷湯，因為沒有熬煮的過程，有很多魔鬼細節，才能做出恰到好處的酸甜滋味，分享給大家肥丁的做法
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