小品衝了2天 素食小夜市 ㄧ起來介紹，2天的人真的都超級多，排隊都看不到盡頭😂，每次來必吃 喬治素食漢堡 Gardenburger innout 的牛排堡跟豬排堡， 珍巧麻辣臭豆腐 除了好吃的臭豆腐外，還有賣闆娘特製的素食蚵仔煎料多味美，韓馨巧 烤冷麵這口味很特別， 渡哲日式烤麻糬 口味超多，善田素油飯也不能錯過， 張張蔬食花心丸章魚燒 綜合口味也好吃，ChaCha Vegan Ice Cream純素巧克力冰淇淋口味超濃郁， 下次一定要吃到 樹巢 Tree Nest煎的水煎包，還有 囍丸。Hopeyaki 善良肉圓 今天素食小夜市在 八斗子漁港廣場，住基隆的你快衝🤩
地址：基隆中正區北寧路211號 觀光漁港廣場
🕔素食小夜市營業時間 5:00pm - 10:00pm
👩⚕️防疫期間來夜市請務必帶好口罩出門喔😷👍
1. 喬治素食漢堡餐車
2. 嵐田素小籠湯包
3. 韓馨巧韓式烤冷麵餐車
4. 川東味臭豆腐麵線糊餐車
5. 妙緣素東山丫頭滷味餐車
6. 渡哲日式烤麻薯餐車
7. 山本素食脆皮烤鴨
8. 善田素油飯餐車
9. 張姐花心丸創意素章魚燒
10. 村淺純素烘培麵包餐車
11. 綠霂蔬食餐車
12. 凰阿嬤南洋素沙爹串/素豆乳雞
13. 海豚哥古早味素食朱血糕
#小品愛素食
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素食 烤麻糬 在 [食記] 素食小夜市-渡哲日式烤麻糬- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：渡哲日式烤麻糬
消費時間：2021年/11月
地址：餐車擺攤地點請參考官網
官網：https://www.facebook.com/Nihonmochi
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/wagashi_vegennight
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接著是素食小夜市的第二攤-渡哲日式烤麻糬
本胖走在路上除了看到很多人吃之外 聽到不少的好評都說不錯吃 本胖想當然爾…就順便
買一份回去享用
很多有會讓人聯想到日式風格的裝飾品在店裡 很有日本小舖的感覺
口味如下 手寫的牌子頗有味道的~
本胖買了香鬆照燒 花生煉乳 跟 巧克力 共三種口味的日式麻糬
巧克力醬的部分 不是那種稠稠的 型態上來講比較偏液體一點
原以為巧克力的味道會很濃很厚 但吃起來意外的清爽 巧克力的甜味 不會搶走烤麻糬的
本身的味道 這比例本胖也喜歡
稍微換個角度 巧克力的醬汁就會留得精光 如果可以的話 用給的包材包著就可以多沾點
巧克力醬來享用
底下留住的巧克力醬汁 還挺多的….
香鬆照燒
上層的香鬆烤過後有點酥酥的塊狀物 口感挺不錯的 鹹鹹的照燒醬配上麻糬吃起來也挺不
賴的
花生煉乳
麻糬用這這醬汁最對味啦~ 粉粉帶著花生香的滋味 配上 甜蜜奶香的煉乳
這裡的烤麻糬 剛烤好的口感真讚 外層還有些許脆
麻糬內裡帶點甘甜的味道 以及微微黏牙 但又不會太難分的口感 這組合吃起來真是讚啊
!!
這個麻糬本胖很喜歡 麻糬烤得恰到好處
外層的酥 內裡的甘甜又因為烤過後的熱度展現出來
很多種的醬汁搭配起來都不錯吃(不過本胖還事最衷於花生煉乳) 下次有機會到素食小夜
市
最後想要來點收尾的甜食 不妨就來他們家的烤麻糬攤來上一份日式烤麻糬吧
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