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自製葷素雞塊超簡單、零失敗
連我家姪子、你家小孩都會做！
　
66以前吃麥克雞塊，最喜歡沾糖醋醬
大山：沒有沾到就不會吃
　
你也和我們一樣嗎？
　
今天除了會分享：
1.雞胸肉口味雞塊
2.香菇口味素雞塊
還要加碼！
　
教大家在家就能做出
比麥噹噹更好吃的糖醋醬
　
現在就讓我們一起來大口吃雞塊！
　

#連假最後一波烤烤烤
✌好友臨時揪一揪就成團，大貓先生表示素烤團好健康，其實我是來看熱鬧的因為➡️朋友團購 #獅子心電烤盤 不用生火衣服頭髮不怕有煙味，插電就可以開烤 #素食真的很好吃 實用電烤盤團購 烤東西🍢煮火鍋🍲還有可以做丸子燒的烤盤🍡💗
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直接在平底烤盤上刷一層 食在好油 澳根尼 #冷壓初榨橄欖油 就可以烤蔬菜🥬跟菇類🍄順便炒烏龍
＃韓式沾烤醬🌶韓式沾烤醬有點微辣🌶拍太鹹可以加水稀釋😄
用電烤盤，烤草不用包鋁薄紙，刷上燒烤醬或是撒上 #神粉🌿#橄欖葉粉🌿就超鮮甜美味😋❤️
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朋友超會買除了蔬菜類還有準備 #油豆腐、#蔬菜百頁豆腐、#素小香腸、#紫米糕、#全素麥克雞塊、#素排，最後加碼有 Homie蔬適廚房 美味烤麩
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獻上本人特調黑麥汁可以喝🍻 +新鮮檸檬🍋

#中秋素烤 #素烤 #蔬食烤肉 #中秋美食
#但是我比較想要買氣炸鍋
#我的減肥計畫又要重新啟動了

材料：
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉

調味料：
8g    紅麴醬/Red yeast rice sauce
        レッドイーストライスソース
8g    素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
        ビーガンバーベキューソース
8g    素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
        ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g    砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう

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【純素雞米花】一口一個口口香脆 真的好像雞肉做的🥔Vegan Chicken Popcorn🥔ビーガンチキンポップコーンの作り方

材料：
180g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
少許  胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
20g   太白粉/Potato starch/片栗粉
適量  地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
少許  九層塔/Basil/バジル

調味料：
5g    砂糖/Sugar/砂糖
5g    醬油/Soy sauce/醤油
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
3g    薑末/Ginger paste/おろし生姜

麵糊：
20g    中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
45ml 水/Water/水

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材料：
2根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
180g 芋頭/Taro/里芋
30g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん
40g   玉米筍/Baby corn/ベビーコーン
5g     醬油/Soy sauce/醤油
15g   香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎
30g   太白粉/Potato starch/片栗粉
50g   中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
少許  胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
2張    豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉

調味料：
8g 砂糖/Sugar/砂糖
8g 醬油/Soy sauce/醤油
8g 香油/Sesame oil/ごま油

醬汁：
15g 醬油/Soy sauce/醤油
8g   豆瓣醬 8g/Bean paste/豆板醤
7g   砂糖/Sugar/砂糖
5g   香油/Sesame oil/ごま油
30ml 水 /Water/水
10g 香菜/Coriander/パクチー

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https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
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https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
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