NikuNiku肉肉燒肉 五權西店(二訪)
#極品黑牛套餐 ɴᴛ.1980
#職人手切黑牛牛排 (肩胛肉)
全程由店員代烤,仔細燒烤至七分熟,剪開之後再炙燒切面,達到外熟內軟的境界,整體非常美味,肉質細緻肉味十足,搭配青蔥,油脂美散發出來實是頂級享受。
#極品和牛舌
口感滑脆好吃,味道鮮甜而肉味十足,整體味道非常美味,放至口中咀嚼,牛肉芬芳流出。
#安格斯菲力切丁
骰子菲力牛肉,肉質非常柔軟纖細,味道頗為粹煉,烤過後帶著碳烤香味,整體非常美味,可以感收到肉品的味道。
#極黑牛霜降
油花紋理漂亮,整體切片洽到好處,稍微炙烤即可食用,放入口中油脂鮮甜肉質細緻,十分好吃。
#特質絕品燒肉
店家代烤,將燒肉炙燒過後,整體香氣十足,搭配蛋黃液包住白飯,在以蛋液點綴,整體味道十分滑順。
#溫體去骨雞腿肉 (香草)
外皮烤到微微焦脆,而肉質展現出雞腿肉的Q彈口感,搭配香草料,整體味道頗為鮮甜有層次。
套餐附餐
主廚沙拉 (紅酒醋)
生菜非常清脆,用料也十足,洋蔥、葡萄乾、蕃茄、美生菜、雞肉一應俱全,非常豐富。
雞湯
雞湯實在是一絕,味道非常濃郁好喝,鮮甜味道強烈,喝下去整個人都覺得非常舒服,十分推薦。
泡菜
風味十足酸甜好吃,搭配肉品或白飯都極配,非常好吃。
日式鮮蝦餅
外皮非常酥脆,內餡可以吃到鮮蝦的鮮甜,淋上泰式醬料酸甜可口,而日式海苔增添層次感,一口就給十分滿足感。
生菜
可以無限續,生菜非常新鮮,包肉吃可以得到清爽口感。
冰沙
可以無限續,不過味道屬於比較酸的醋味,要看個人喜愛程度。
甜點
冰淇淋與紅豆紫米甜湯,甜湯味道滑糯順口,十分美味。
飲料 (葡萄沙瓦/水蜜桃沙瓦)
氣泡飲搭配水果汁,整體味道酸甜可口,又帶有氣泡飲的口感,非常享受。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市南屯區五權西路二段223號
⏰時間:2020.10.16
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#catpaw #dumplings #mochi 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145539 直接用糯米粉的食譜 琉璃湯圓 https://youtu.be/nFNYOhkjWe4 紅糖湯圓 https://youtu.be/PeEFj_z7FFw ...
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紫米甜湯 在 蔣龐嚴選 Facebook 的最佳解答
$258元/人,不收服務費。
很像是去鄰居家吃飯的感覺,菜沒了會趕緊補上新的,絕對不會讓人餓到。很平凡沒壓力的美味家庭料理。
若要我挑剔裡面美中不足,就是那裝著薑黃飯、義大利麵、義大利麵肉醬的3只家庭用電鍋與裝著紅豆紫米甜湯和咖哩雞的2只陶瓷電鍋上繞一大圈的陳年油漬。電鍋該換新的啦老闆~
#蔣龐嚴選
#順成蛋糕吃到飽餐廳西湖店
紫米甜湯 在 Vege.foodie 素食趣 Facebook 的最佳貼文
台北市大同區🌱全/蛋奶素
🍽 好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食
➿➿➿➿➿➿
▫️#和風壽喜燒鍋 (蛋奶/可全素) $199
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不像一般的壽喜燒邊煮邊吃🍲
好想吃冰幫你一整鍋都煮好了!
搭配上加了昆布醬油的蔬菜湯底
試喝了幾口覺得還不錯 很甘甜👍🏻
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裏頭有菇、豆芽、木耳、玉米筍等等豐富配菜
嫩豆腐超好吃的呀~~~
附上一顆生雞蛋🥚趁熱打下去拌一拌還不錯哦
還有一碗白飯配著吃 超級飽!
(全素者能將雞蛋換成當令時蔬)
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▫️#卡啦G腿 (全素) $80 🙋🏻
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老實說就是衝著這個G腿來的🤣
不管是外觀、調味
還是外皮咬下那個酥脆感
都超逼真的呀!
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不過能吃得出來它是豆包
層次感蠻分明的(不是像菇做的能夠一絲絲)
但還是好吃😍😍
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▫️#味噌拉麵 (蛋奶/可全素) $238 🙋🏻
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紅色一片片像叉燒的是大豆製品
吃起來甜甜 像黑輪
我個人覺得沒有到特別喜歡
(但是純屬個人喜好啦)
溏心蛋倒是有得我的心~~
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一送上來先被海苔的香氣吸引🍜
整個放進湯裡後湯頭海苔味也較重
(稍微搶掉味噌 有點小可惜)
麵條Q軟好吃 料也很多~
配上溫順湯頭 熱熱吃好滿足!
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▫️#唐揚G塊 (全素) $70
▫️#起司可樂餅 (蛋奶素) $70
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炸物部分還吃了這兩樣~~
唐揚G塊跟家人吃了都覺得普通了一點
類似素蚵仔酥口感 份量也較少💦
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起司可樂餅沒有想像中的酥脆
可能外層麵衣較薄
裏頭馬鈴薯泥算是厚了一些
很綿密~但總覺得少了點口感跟香氣
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炸物都有附上沾醬
吃起來像蜂蜜芥末 但是是全素的呦!
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🍮好想吃冰的 #甜點 系列🍮
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▫️#冷月紫米甜湯 (全素) $80
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紫米溫溫熱熱的
本身沒有什麼調味也蠻好吃的👍🏻
冷月原來就是在中間那顆芋泥球
甜甜綿綿的
綜合在一起也很美味
很適合在冷冷的天來上一碗😋
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▫️#焦糖布丁 (蛋奶素) $80
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口感吃起來像蜂蜜蛋糕
孔洞中吸滿醬汁
可能因為我不是螞蟻人的關係
覺得整體偏甜 也沒什麼焦香味
覺得吃不太習慣😅
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▫️#藍莓起司 (蛋奶素) $80
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乳酪味道濃郁 帶點淡淡的藍莓香
底部的蛋糕吃起來偏紮實
整體表現較普通
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▫️#水果茶 (全素) $130 🙋🏻
▫️#紅烏龍茶歐蕾 換 #燕麥奶 (全素) $130
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水果茶裡頭有許多水果丁
喝起來新鮮又清甜😋
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歐蕾能換成燕麥奶!
只可惜當天燕麥奶不夠
所以飲料份量較少一點 正常不是這樣的喔😆
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謝謝 好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食 - 中山赤峰店 👄
⚠️文章內容為真實感受請安心服用⚠️
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📍台北市大同區赤峰街7號
☎️02-2558-0653
🛎12:00-21:00
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#素食 #台北素食 #台北美食 #素食趣 #vege台北
-109.11.18
紫米甜湯 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#catpaw #dumplings #mochi
材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145539
直接用糯米粉的食譜
琉璃湯圓 https://youtu.be/nFNYOhkjWe4
紅糖湯圓 https://youtu.be/PeEFj_z7FFw
自製天然色素粉末 https://youtu.be/FvYR5s6Ue-8
紅肉火龍果 https://iherb.co/81c3MkV
取 iherb 優惠 https://www.iherb.com/?rcode=PAN8577
糯米現磨的湯圓超軟彈Q???
還透著新鮮的米香
那彈性、那柔軟感、怎麼揉都不乾裂的手感
塑形包餡更是得心應手
糯米粉做的真是遠遠追不上
吃過現磨糯米湯圓
我立刻想把以前糯米粉的方子都收起來~???
埋首就做了可愛貓掌
熬一鍋紫米甜湯,暖身又補身
當碗暖呼呼的湯圓端上桌
熊貓先生卻搖搖頭
貓毒中毒已深無藥可救矣~
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
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以前在台北附近吃過好吃的紫米甜湯(椰汁+紅豆+紫米)
店名叫 Q day day 不過頗久以前就倒了~
現在天氣涼涼 整個就好想吃甜湯阿~~~
有沒有版友知道彰化市哪兒有好吃的紫米甜湯呢??
紫米的口感真是難以形容的好啊~~
彰化市沒有的話 員林/台中有的話也是可以的~
再不然...雲林/嘉義有的話 我也是會飛奔而去的!!(泣~~孕婦整個好愛吃阿~
謝謝大家囉~
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