很多人問齡予今年訂什麼中秋月餅,今年我想要不傳統一點!去過巴黎短期留學會講點法文的我,總是在尋找道地法國口味,終於讓我吃到讓我滿意的甜點了!融合台灣在地特色跟法國精緻工法~我訂了這家藏身台北信義區巷弄的18 Dix-Huit Patisserie 壹拾捌甜點室
齡予大推好吃傳送門👉 https://18dix-huit.com.tw/
來自法國藍帶廚藝殿堂的洗禮,日本職人專注堅持的超強意志,成就18 DIX-HUIT Pâtisserie無法抗拒的甜點誘惑,演藝味覺與視覺融合的甜點沙龍❤️
用法式和日式完美調和,堅持用最好的原料,做出最美味的甜點,希望帶給大家的是家的幸福感。
每一個甜點都加入滿滿的愛以及歡樂完成,跟齡予一樣給大家滿滿的正能量。
主廚是位年輕女生,創業開店真的很厲害~去日本學 #法國藍帶 取得證書👍 包裝跟內容都很精緻❤️❤️❤️❤️
工作室僅提供外帶,沒有開放內用!
地點:110台北市信義區松仁路228巷7弄8號1樓(近吳興國小)
介紹季節推薦全品項:
● #中秋禮盒
1. #綜合布列塔尼酥餅
中秋限定有3種口味: 鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆/鳳梨
,齡予覺得每種都精緻好吃,又有在地風味,一顆配茶或咖啡真的剛剛好~
法國頂級手工Échiré艾許奶油,奶油含量豐富,充滿濃郁的奶香,搭配牧場直送的新鮮雞蛋,為麵糰帶來酥脆和入口即化的口感,芳香純美的風味。
最後加入少許法國頂級鹽之花點綴,甜中帶點鹹,好吃又不膩口。
2. 雪Q餅
有齡媽家宜蘭羅東出產的雙園肉鬆、鹹蛋黃、奇福餅乾、棉花糖、奶粉、奶油,
很特別的口感,但很耍嘴!
鹹甜鹹甜的口感,一口接一口😝
中秋禮盒有4款
>鹹蛋黃綜合布列塔尼酥餅(鹹蛋黃/鹹蛋黃肉鬆)
>鹹蛋黃肉鬆 布列塔尼酥餅X雪Q餅
>鳳梨布列塔尼酥餅
>鹹蛋黃肉鬆雪Q餅
讓齡予認識主廚的經典:起司蛋糕
使用來自澳洲純天然乳源的PHILADELPHIA CREAM CHEESE,加上大溪地香草籽的香氣,厚實的起司蛋糕口感接近冰淇淋與慕斯,清爽不膩口。
冷凍後的口感像凍雪糕。冷藏後,在室溫放置半小時以上,就會變成軟心,擁有布丁般的滑順口感。
👍蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
葡萄乾先浸泡在蘭姆酒長達48小時以上,因此葡萄乾充滿蘭姆酒香氣,但吃了不用怕醉‼
餅乾內餡使用義式奶油霜,清爽又不甜膩~餅乾保存方式為冷藏,可以讓餅乾保持脆脆的!冰冰涼涼吃~好好吃 ♥
3.可可貝芮夾心餅乾
由兩片濃度高達70%的巧克力餅乾組成,
中間放上一塊巧克力堅果牛軋,
內餡再擠入高達3種不同成分的巧克力甘奈許夾心,
滿滿的巧克力,是巧克力控的最愛。也不會太甜,不愛吃甜的齡媽也愛上😳
成分 : 法國 依思尼奶油、日本 紫羅蘭薄力粉、法國 CACAO BARRY 巧克力、法國 頂級法芙娜巧克力、法國 鐵塔牌鮮奶油、法芙娜可可粉、糖粉、杏仁粉、雞蛋、鹽、牙買加 蘭姆酒、麥芽糖、杏仁粒
#18DIXHUITPATISSERIE #壹拾捌甜點室 #信義區甜點 #台北美食 #蘭姆葡萄奶油夾心餅乾 #布列塔尼 #雪Q餅 #巧克力夾心餅乾 #起司蛋糕 #中秋禮盒 #最佳伴手禮首選 #客製化彌月禮盒 #主播 #張齡予 #中秋禮盒 #中秋 #月餅 #信義區美食 #甜點
懶人影片秒懂👉
https://www.youtube.com/watch?v=ynHK4kP_WU4
{本篇是廠商邀約分享文}
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,只需要兩種材料、兩個步驟的懶人系巧克力水慕斯,絕對會讓你一吃上癮,搭配酸酸甜甜的水果丁享用更美味~ 材料 【慕斯】: 70%巧克力………70g 熱水………70g 【裝飾】: 打發鮮奶油………適量 草莓………適量 藍莓………適量 開心果碎………適量 薄荷葉………適量 可食用乾燥玫瑰花瓣………適量 ...
紫羅蘭 冰淇淋 在 Facebook 的最佳貼文
✨深夜裡的法國手工甜點✨
❤️漲價前最後一波的團購
❤️療癒系甜點。好吃沒話說的濃郁重乳酪蛋糕。必嚐
下單網址:http://alice.lc/3hhrlm
.
夜深人靜時是我復活的時刻,沒有半獸人來吵鬧,這是屬於我個人的可以放鬆的時光。
這時候如果能來個甜點真的很能療癒身心靈(事實是我也常在半夜時偷吃我喜愛的點心XD)
今天要來分享我的愛~
早在之前我就會光顧他們的甜點。
這次開團的 是北海道重乳酪蛋糕,
他是來自於『深夜裡的法國手工甜點』的手筆。
這個坐擁80萬粉絲的知名甜點品牌,
它的甜點真的不能錯過~
尤其,
妳若是位乳酪蛋糕的愛好者,更是不能錯過。
.
開團的北海道乳酪蛋糕有兩種品項 :
重乳酪和藍莓乳酪
說真的,兩者都好吃也好濃郁,
但是我更愛品嚐原味,因為我自己是一個重乳酪蛋糕的愛好者
喜愛原味的濃郁口感和乳香香氣。
但是藍莓口味有個好處:品嚐到層次不同的味道。
妳可以單獨品嚐上層藍莓醬的風味、也能單獨品嚐下層的濃郁乳酪。或是可以一口一起吃、嚐嚐藍莓與乳酪結合的風情。
.
👆『深法』的重乳酪蛋糕原料 :
嚴選北海道十勝奶油乳酪,結合法國白乳酪,入口奶香濃郁、滑順醇厚
日清特級紫羅蘭麵粉加上法國依思尼奶油,烘焙製成酥香塔皮好好吃
藍莓乳酪口味的藍莓是使用歐洲小藍莓製成的特製果醬。
.
👆品嚐方式可以兩種 :
冷藏 : 軟而濃郁充滿奶香
冷凍 : 取出後稍微退冰後吃,這樣可以吃出冰淇淋的口感
.
💥這一團是第一團,但是也是很重要的一團,因為他們要漲價了,所以想試試的朋友務必把握。
買多不擔心,可以冷凍儲存,未開封狀態冷凍可以存放60天。
下單網址:http://alice.lc/3hhrlm
結團時間2021/08/19 23:59分止
預計出貨預計下單後14天開始出貨,請耐心等待,若提早出貨不另行通知
本島運費$150 元
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
紫羅蘭 冰淇淋 在 Facebook 的最佳貼文
一忙起來差點忘記推薦這個:
深夜裡的法國手工甜點
超濃厚!夜排也要吃的神級甜點!
主廚限定——北海道重乳酪蛋糕✨
這裡買:https://meim.ai/89bdd4
不能內用的疫情期間還好有這些美味的甜點撫慰,不然一直關著沒有盡頭,真的很難熬。這個乳酪蛋糕真的很好吃,各種精選的配方搭配在一起,就是神級的美味。
嚴選北海道十勝奶油乳酪,結合法國白乳酪,入口奶香濃郁、滑順醇厚,從喉頭帶出的尾韻微酸,無添加提味,原味呈現的純淨香濃。
日清特級紫羅蘭麵粉遇上法國依思尼奶油,烘焙製成酥香塔皮,搭配綿密細緻乳酪,冷凍後冷藏退冰直接吃,冰淇淋般的口感沁涼滑順,輕盈不膩口。
10°C的奢侈享受,乳酪控必吃!
【#深夜裡的法國手工甜點】北海道乳酪蛋糕
⚠️冷凍可保存2個月
amarylliss。艾瑪 X 深夜裡的法國手工甜點回購團
https://meim.ai/89bdd4
開團時間 2021/08/09 00:00
結團時間 2021/08/15 23:59
預計出貨 預計下單後14天開始出貨,請耐心等待,若提早出貨不另行通知
本島運費$150 元
本方案無法配送外島,限台灣本島配送
紫羅蘭 冰淇淋 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
只需要兩種材料、兩個步驟的懶人系巧克力水慕斯,絕對會讓你一吃上癮,搭配酸酸甜甜的水果丁享用更美味~
材料
【慕斯】:
70%巧克力………70g
熱水………70g
【裝飾】:
打發鮮奶油………適量
草莓………適量
藍莓………適量
開心果碎………適量
薄荷葉………適量
可食用乾燥玫瑰花瓣………適量
可食用乾燥紫羅蘭………適量
★完整食譜請至:http://bit.ly/2kUhf6I
【相關影片】
冰塊盒生巧克力 https://youtu.be/FAZTDJ-x5Oc
芒果優格冰淇淋 https://youtu.be/OX7LcCqFXcQ
冰盒蛋糕 https://youtu.be/4wzTEm3eJMU
★現在就訂閱美味生活頻道,收到第一手的美味資訊:http://bit.ly/1PochtG
【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
美味生活SHOP:http://bit.ly/1kozBuy
紫羅蘭 冰淇淋 在 Lady Chef 甜法頂級法式手工冰淇淋, profile picture - Facebook 的推薦與評價
法國進口紫羅蘭花香,加上綜合野莓(覆盆子+藍莓),呈現出這漂亮的天然色彩♡♡ 【紫羅蘭莓果冰淇淋】 http://www.ladychef.com.tw/m/2000-1084-726.php 現在的訂單 ... ... <看更多>