肌少症不可怕
可怕的是隨之而來增加的跌倒風險
跌倒後發生骨折更是困擾
因此年長者的肌肉品質很重要
#肌肉力量與肌肉量
如何預防肌少症
1.阻力訓練
在正確的動作執行之下
年長者是可以避免並且逆轉肌少症危機的
這方面專家我推薦何立安老師的怪獸訓練中心
#無庸置疑的專家
2.蛋白質攝取
蛋白質是建構肌肉的材料
若是天然食物吃不夠可以選擇補充品的形式
大豆蛋白或乳清都是很好的補充品
國人蛋白質攝取建議量
70歲以上每公斤體重1.2克
此篇研究建議量較高
每公斤體重1.6克
#該吃多少請找營養師給予建議
✅想要更好可以試試有利之補充品
1️⃣肌酸
在前面有2篇提到過 (大家自己去翻找一下)
我自己訓練後也會補充5g肌酸
2️⃣維生素D
掌管維持骨骼肌健康和功能的重要的脂溶性營養素
另外除了影響骨骼健康外
也與免疫功能、細胞增生、細胞分化及凋亡的調控有 關,
#人體有超過30種組織有維生素D受體
#請多曬太陽別怕黑
3️⃣Omega-3多元不飽和脂肪酸
普遍常見為魚油 (EPA、DHA擁有抗發炎的特性、且為細胞膜磷脂質的重要材料)
目前有部分研究指出可以強化蛋白激酶的活性
總結來說重量訓練搭配補充EPA、DHA能幫助訓練後的適應
#但是證據力並非很足夠
4️⃣非固醇類抗發炎藥物
低層度的發炎反應和活性氧分子(ROS)是肌少症患者的病理症狀
氧化和抗氧化彼此之間失衡,使得身體呈現分解的狀態
#是否需要使用藥物需要經由醫師指示哦
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#花一分鐘認識身體
#你還沒開始阻力訓練嗎
#營養補給也很重要
#謝朝傑營養師
Reference:
1. No Significant Differences in Muscle Growth and Strength Development When Consuming Soy and Whey Protein Supplements Matched for Leucine Following a 12 Week Resistance Training Program in Men and Women: A Randomized Trial.
2. 國人膳食營養素參考攝取量第八版-維生素 D
細胞膜磷脂質 在 王明勇的健康三好生活 Facebook 的最讚貼文
防阿茲海默症 DHA吃夠了嗎?
據統計,台灣65歲以上老年人口罹患失智症的盛行率約4.4%,其中又以阿茲海默症(Alzheimer’s Disease)最常見,但因目前沒有可治癒的良藥,所以近年來興起一股「地中海飲食」的飲食保健風潮。不過,地中海飲食模式中的黃金成分DHA,每日至少需攝取900毫克,您吃夠了嗎?
何謂「阿茲海默症」?
阿茲海默症是種屬於腦部細胞和神經退化萎縮的慢性疾病,患者的腦部細胞外圍有乙型澱粉蛋白斑塊(amyloid beta plaque)沉積,並與腦部的微小膠細胞膜上受器結合,活化微小膠細胞,引起氧化性傷害與發炎反應,使腦部神經細胞持續損傷且不可逆。患者的語言能力、判斷力、記憶力、方向感等基本生活技能都會因此受到影響,甚至干擾整個家庭成員的生活。
地中海飲食 降低失智機率
彰化基督教醫院營養部營養師許純嘉表示,根據美國紐約一項2258人的研究,發現採用最接近地中海飲食模式的人,罹患阿茲海默症的機率比一般飲食模式(多紅肉、多飽和脂肪酸、少蔬菜)者減少60%。
所謂的地中海飲食,是指多攝取大量蔬果、全穀根莖類等新鮮植物性食品,適當的肉類,且魚肉和家禽等白肉優於紅肉,減少加工食品的攝取,以及使用橄欖油為主要烹調用油等。
預防大腦退化 每天900毫克DHA
地中海飲食特別強調的魚肉,是指鮭魚、鯖魚、鰹魚、鮪魚、沙丁魚、秋刀魚等富含DHA的深海魚肉。許純嘉營養師表示,DHA是一種Omega-3系列的多元不飽和脂肪酸,也是人類大腦細胞膜磷脂質中含量最多的不飽和脂肪酸,可藉由抑制乙型澱粉蛋白斑塊合成酶(β- and γ-secretase)的活性,減少斑塊堆積,預防大腦退化。
許純嘉營養師表示,DHA無法由人體自行製造,需藉由飲食來補充,每人每天的DHA攝取量至少900毫克。若以每100克鮭魚含有874毫克DHA計算,國人每天至少應攝取103克。
更簡易的估算方式是每天攝取1.5份至2份左右的深海魚類,如石斑魚、鮭魚、烏魚子、秋刀魚、鯖魚或鰹魚,每份大小約女性3根手指大小與厚度。
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